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鮮甜首選》勞瑞斯牛肋排餐廳 與英倫牛排浪漫邂逅
美食旅遊

鮮甜首選》勞瑞斯牛肋排餐廳 與英倫牛排浪漫邂逅

不愛吃鐵板炙燒口味的人,想要在英國殖民風餐廳優雅用餐的人,不妨來到標榜純正英式手法的勞瑞斯,在牛肋排師傅的桌邊服務下,來上一口鮮甜多汁的烘烤牛肋排。

日期:2013-07-25

泰式風潮 泰饗宴
美食旅遊

泰式風潮 泰饗宴

咖哩對我而言,是一種撫慰。向來,面對情傷、失意的朋友,我就是請他們吃咖哩。在新開的「饗泰多泰式風格餐廳」,我吃到的「帕南咖哩」、「馬莎曼咖哩」,新鮮香料的層次感,真是魅力無窮。

日期:2013-07-25

全台獨家 挺進破產現場 第一手報導 美國經濟復甦 為何救不了
國際總經

全台獨家 挺進破產現場 第一手報導 美國經濟復甦 為何救不了

「社會的唯一危害是黑暗」,法國文豪雨果曾在《悲慘世界》裡這麼說。如今,底特律的唯一危害,也是黑暗。街燈不亮了,商店搬走了,教堂、房屋人去樓空,黑暗籠罩了底特律,在底特律人的臉上,找不到希望。汽車、繁華與夢想,不過是60年前的事;60年後,底特律只剩下犯罪、貧窮與破產。當裡頭的人都只想離開,底特律成了一座棄城,車廠遺棄它,政客丟棄它,但底特律人無法拋下它。他們只能在心底默默祈禱,黑暗過去,黎明總會來。

日期:2013-07-25

和牛專賣》三分之一價格+星級飯店食材 頂級和牛 現身你家餐桌
美食旅遊

和牛專賣》三分之一價格+星級飯店食材 頂級和牛 現身你家餐桌

好想自己在家裡煎塊牛排,該如何下手?就有牛肉專家專賣頂級食材,迥異於市面上的超市及賣場,以食材現點、現切、現場真空包裝的方式,吸引饕家購買。

日期:2013-07-25

陳重光大師發功》Fresh & Aged 牛排大觀園 直火噴香
美食旅遊

陳重光大師發功》Fresh & Aged 牛排大觀園 直火噴香

陳重光成為乾式熟成牛排第一人後,轉投入美福肉品旗下,運用美福集團本身是牛肉進口商的優勢,打造「Fresh & Aged」牛排館,成為饕家們必訪的牛排聖殿。

日期:2013-07-25

陳重光大弟子坐鎮》西華飯店 乾式熟成 獨步全台
美食旅遊

陳重光大弟子坐鎮》西華飯店 乾式熟成 獨步全台

二○○七年四月,西華飯店在經過近一年的努力後,成功研發乾式熟成牛排,並成立乾式熟成牛排室,是全台第一家推出乾式熟成牛排的飯店業者,也打響了西華飯店的名聲。

日期:2013-07-25

創意服務 把行動點餐變快了
名人專欄

創意服務 把行動點餐變快了

大家都吃過速食餐廳,但不知道大家知不知道過去有一則有關一個英文字母的那一家品牌,有一個很著名的免下車購買食物通道,讓消費者可以開著車點餐、取餐非常方便,但突然有一天,該公司提出凡使用這個快速點餐服務的顧客,都可以在90秒就可以拿到餐點...

日期:2013-07-25

鄧有癸大師發功》DANNY & COMPANY 教父鐵板神技 究極之味
美食旅遊

鄧有癸大師發功》DANNY & COMPANY 教父鐵板神技 究極之味

在台灣,能對各國牛肉瞭如指掌的主廚並不多,每執掌一家店,即創造一次「經濟奇蹟」的主廚更少。人稱「牛排教父」的鄧有癸,就是這麼一位令許多老闆都想捧著鈔票,請他擔任顧問的主廚。

日期:2013-07-25

中信銀結盟美國運通力圖反擊 好市多聯名卡 掀信用卡兩大龍頭戰爭
焦點新聞

中信銀結盟美國運通力圖反擊 好市多聯名卡 掀信用卡兩大龍頭戰爭

國泰世華銀行意外搶下好市多聯名卡合約,已與好市多合作十年的中國信託結合美國運通力圖反擊;業界人士認為,兩雄相爭的戲碼在明年之前不會落幕,而坐享漁翁之利的,則是消費者。

日期:2013-07-18

創新現場》領救濟金流浪漢 用49美元翻身 舊金山直擊! 第三次工業革命搖籃
科技線上

創新現場》領救濟金流浪漢 用49美元翻身 舊金山直擊! 第三次工業革命搖籃

為了一探第三次工業革命對美國的衝擊,我們來到不起眼的「技術工坊」。一個流浪漢用四十九美元翻身的傳奇故事,兩個年輕人靠一個點子,在一個月募到三百萬元的案例,他們吹響第三次工業革命的號角,小跳蚤力拚大象的戲碼,就在舊金山上演。

日期:2013-07-18