時序入夏,每季都固定翻新特色菜單的台北晶華酒店三樓粵菜餐廳—晶華軒,也將以夏季當令海鮮為主角、結合台灣在地食材與職人技藝,透過粵菜細膩講究的烹調工藝,打造多道兼具時令特色與創新巧思的夏日佳餚。菜色內容包括選用高雄大樹百年芝麻油入饌的「麻醬炆黃花膠」、以龍蝦高湯桌邊現沖的「堂弄過橋象拔蚌」、低溫慢燉12小時的「醬滷澳洲黑金鮑」、酒香雅緻的「糟香法國藍龍蝦」,以及強調活體直送、現點現做的「紅油浸宜蘭粉蛤」與產自花蓮並經過獨門發酵技術醃漬的「酸椒箭筍」等精彩新作,邀請饕客一同品味盛夏最迷人的鮮美滋味,單點價格每道320元起。
日期:2026-06-18
以蔬食為主的料理,在選用食材上受限不少,但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化,從中式、日式、西式料理到甜點,精選用料、活用烹調技法,端出蔬食不分國界的新滋味。
日期:2026-06-17
在繁華都市裡,一盒打折的滷豬腳或一份即期草莓蛋糕,或許只是人們下班、下課後可有可無的點心;但在花東縱谷深處的部落中,那卻是足以讓長輩開心整天的佳餚,也是孩子在課本外第一次嚐到的驚喜。然而,在綿延的花東公路上,高昂運費與斷裂的冷鏈,常讓物資在抵達前便已變質腐壞,也讓運送惜食成為一場與時間、距離與溫度的嚴酷賽跑。
日期:2026-06-17
「兆元宴」這個新名詞,這兩年在台灣科技圈快速流傳。它指的是輝達創辦人黃仁勳來台時,邀集台灣供應鏈夥伴共聚一堂的飯局。若只看餐桌,這不過是一場企業宴會;但若攤開座上賓名單,看到的其實是台灣AI供應鏈的縮影。
日期:2026-06-17
(今周刊1539)吸睛的輝達兆元宴座上賓,代表台灣AI產業鏈的主要企業,其中,七成都駐足桃園設廠。這座介於台北與新竹之間的城市,是AI伺服器出海前最重要的集散地。當產業、人口、房價與交通一起被重新定價,桃園的下一題也浮現:如何讓產業與生活一起升級。
日期:2026-06-17
盛夏時節,步入山林的深綠懷抱,感受潺潺野溪和沁涼微風,是避暑首選。隱身於和平區桃山部落的「雪山坑登山步道」,坐擁全台最大的山蘇林秘境,是一條沿著泰雅族古老獵徑規劃的自然步道。在這裡,旅人披上傳統披肩、聆聽祖靈之鳥Siliq的引路,跟隨部落導覽員穿梭在《賽德克.巴萊》的史詩場景與奇幻的「巨人之手」,展開一場走讀原鄉、與祖靈對望的輕旅行。
日期:2026-06-12
(今周刊1538)30週年更好的台灣:健康生命X尊嚴自主隨著台灣人口平均壽命延長,不只追求活得健康,更要活得有尊嚴。從推動減香、提升預立醫療可近性,到開啟安樂死法制化討論,讓每個人都能自主選擇,並且擁有高品質的生命旅程。(倡議2)全亞洲最先進的《病主法》保障民眾病末尊嚴,但上路七年AD簽署率卻不到一%。唯有開放醫院外機構進行諮商、擴大補助範圍,才能有效幫民眾開啟善終對話。
日期:2026-06-10
富邦金、國泰金、中信金等13家金控單月稅後淨利衝上1033億元,年增4.5倍,不僅是今年以來最強單月表現,也寫下金控單月獲利首度突破千億元的紀錄,顯示金融股獲利動能明顯回溫。在這樣的氣氛下,投資人最容易出現兩種聲音:一種是「快追,不然又錯過了」;另一種則是「漲這麼多,會不會一買就套牢?」但金融股投資不能只看單月獲利排名,也不能只看殖利率高不高,更重要的是要分辨每檔金融股在投資組合中扮演的角色。股海老牛表示雖然現在金融股很賺錢,但不代表是無風險買點,而是要看獲利能否延續、配息是否穩定,以及風險是否可控。以下就具爆發性的富邦金(2881)、凱基金(2883),穩定度超高的兆豐金(2886),以及能提供較高現金流的合庫金(5880)、台中銀(2812)深度解析。
日期:2026-06-02