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餐盤最新與熱門精選文章

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誰說去韓國就一定要吃傳統韓式料理?麻醬麵、雪濃湯、人蔘雞…謝金河大讚韓國巷弄美食「打滿分」
美食旅遊

誰說去韓國就一定要吃傳統韓式料理?麻醬麵、雪濃湯、人蔘雞…謝金河大讚韓國巷弄美食「打滿分」

非典型的韓式料理。去年到印度,我對印度菜的重口味不太習慣,通常我們都在飯店吃Buffet,不過我通常是拿了餐盤,走了一圈,一道菜也沒有拿!再走一次,挑一兩樣勉強吃一下,我喜歡輕烹調的料理,印度菜的重口味,我不是那麼習慣。

日期:2025-09-23

青草的滋味
生活消費

青草的滋味

台灣青草的種類高達上千種,長久以來,在庶民智慧下發揮妙用,隨時代更迭,被視為「老派」的青草文化雖逐漸式微,但新一輩藉由玩草、吃草、喝草,感受草本植物的風土氣息,品嘗青草在生活中的萬千滋味。

日期:2025-09-17

柯文哲羈押滿1年有望交保?這日期前法官裁定!他庭上痛哭:我連累太多人…陳佩琪也哭癱
政治社會

柯文哲羈押滿1年有望交保?這日期前法官裁定!他庭上痛哭:我連累太多人…陳佩琪也哭癱

針對民眾黨前主席柯文哲涉京華城案,台北地方法院週四(9/4)召開延押、聲請具保停押訊問庭,合議庭審理後評議不即時裁定,諭知柯、台北市議員應曉薇2人還押,近日再裁定。柯文哲花半小時訴說關押一年來的「心路歷程」,更在談到北市前副市長彭振聲、柯辦前主任李文宗時忍不住哽咽哭泣,一度說不出話,稱彭「有需要這樣家破人亡嗎?」妻子陳佩琪聽聞也痛哭倒在友人的身上,小草也不斷啜泣。應曉薇則說,被羈押禁見1年,她每天都看著牆壁上的蟑螂,然後拿起衛生紙把牠們抓起來,再從窗戶的1個小缺口丟出去放生,因為想到眾生應平等。不過檢察官認為,柯文哲還在羈押中就以臉書攻擊、施壓其他證人,可以想見交保後會更積極妨害司法;其秘書橘子負責為柯保管賄款,至今逃亡,若柯文哲交保會有串證可能。

日期:2025-09-04

冰品結合麵食,揚秦引進檳城國民美食...遠東SOGO美食街設櫃拼店王,董座:第一次吃煎蕊很驚豔
傳產

冰品結合麵食,揚秦引進檳城國民美食...遠東SOGO美食街設櫃拼店王,董座:第一次吃煎蕊很驚豔

揚秦國際企業(2755)旗下代理品牌「檳城煎蕊」首家門市於周一(9/1)開幕。揚秦董事長卓靖倫表示,引入「檳城煎蕊」來台是因希望能選擇年輕客層喜歡的南洋風味,提供客戶更多選擇。檳城煎蕊定位為「檳城三寶販賣店」,包括「檳城招牌煎蕊」、「檳城白咖哩海鮮麵」及「檳城水果羅惹」,融合主食、小吃與冰品的馬來西亞風味餐,他說明:「台灣目前還沒有冰品和麵結合的業態。」他預計檳城煎蕊一年內要開3間店,今年首家開在遠東SOGO百貨台北忠孝館美食街,明年將再展2間店,都在百貨或商場內。對於業績,他說:「希望拼到美食街店王。」(每月約250萬~300萬)。

日期:2025-09-02

台灣寵物數量破二七九萬隻  高齡化催生保健新商機 毛孩長壽時代來臨 從「吃」開始的抗老照護術
科技

台灣寵物數量破二七九萬隻 高齡化催生保健新商機 毛孩長壽時代來臨 從「吃」開始的抗老照護術

當寵物平均壽命延長、慢性病增加,飼主對於醫療保健、預防和治療疾病的處方飼料需求也水漲船高。面對毛孩步入高齡,飼主該如何為心愛寵物打造專屬照護計畫?

日期:2025-08-13

百貨開不停系列2—日商三井登台先攻蛋白區,10年搶下市場老六大位
生活消費

百貨開不停系列2—日商三井登台先攻蛋白區,10年搶下市場老六大位

未來五年,有43家百貨與購物中心將在全台遍地開花。他們究竟在競爭日趨激烈的市場,看到了什麼機會?有贏家如何維持優勢?挑戰者如何突圍?他們的勝出密碼是什麼?

日期:2025-07-17

整體營收僅年增1.5%,未來5年全台憑什麼再開43家? 百貨開不停的祕密
傳產

整體營收僅年增1.5%,未來5年全台憑什麼再開43家? 百貨開不停的祕密

(今周刊1489)未來五年,有43家百貨與購物中心將在全台遍地開花。他們究竟在競爭日趨激烈的市場,看到了什麼機會?現有贏家如何維持優勢?挑戰者如何突圍?他們的勝出密碼是什麼?

日期:2025-07-02

二戰後曾賣劣質調味酒  職人造酒精神一度消失    百年歷史打掉重練  日本清酒國際發光
生活消費

二戰後曾賣劣質調味酒 職人造酒精神一度消失 百年歷史打掉重練 日本清酒國際發光

日本清酒的國際銷售量再創歷史新高,美國、歐洲市場都以二○、三○%的年增率向前猛衝。出身偏遠山溝的清酒廠,如今對標米其林三星的餐廳,要成為日本文化擁抱世界的大使。

日期:2025-06-18

遠離塵囂嘗一口悠閒  探索台中山林系餐廳!
漾台中:富市台中X新好生活

遠離塵囂嘗一口悠閒 探索台中山林系餐廳!

探索台中山林系餐廳!山線、屯區玩不完的台中,不僅有許多景點、秘境,更有不少餐廳值得走訪。《漾台中》本期精選5家鄰近風景區或隱身於山中的人氣店家,橫跨新社、北屯與太平區,更囊括了義法及無菜單料理、歐陸套餐、泰式道地美味。無論是步道小旅行後大啖美食,或特別上山尋訪好味道,都能滿足,初夏,來場遠離塵囂的山林系美食饗宴吧!

日期:2025-06-06

綠豆湯竟是減脂神隊友?關鍵在養出腸道「瘦身好菌」...醫教邊吃邊消脂的3種方法「燃脂率大提升」
健康

綠豆湯竟是減脂神隊友?關鍵在養出腸道「瘦身好菌」...醫教邊吃邊消脂的3種方法「燃脂率大提升」

編按:誰說減肥就一定要挨餓?低碳、斷食還是瘦不了怎麼辦?其實只要這樣吃,就能養出這款關鍵「瘦身神菌」,幫助你自動開啟腸道裡的燃脂工廠,邊吃邊享瘦。

日期:2025-06-02