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餐盤最新與熱門精選文章

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二戰後曾賣劣質調味酒  職人造酒精神一度消失    百年歷史打掉重練  日本清酒國際發光
生活消費

二戰後曾賣劣質調味酒 職人造酒精神一度消失 百年歷史打掉重練 日本清酒國際發光

日本清酒的國際銷售量再創歷史新高,美國、歐洲市場都以二○、三○%的年增率向前猛衝。出身偏遠山溝的清酒廠,如今對標米其林三星的餐廳,要成為日本文化擁抱世界的大使。

日期:2025-06-18

遠離塵囂嘗一口悠閒  探索台中山林系餐廳!
漾台中:富市台中X新好生活

遠離塵囂嘗一口悠閒 探索台中山林系餐廳!

探索台中山林系餐廳!山線、屯區玩不完的台中,不僅有許多景點、秘境,更有不少餐廳值得走訪。《漾台中》本期精選5家鄰近風景區或隱身於山中的人氣店家,橫跨新社、北屯與太平區,更囊括了義法及無菜單料理、歐陸套餐、泰式道地美味。無論是步道小旅行後大啖美食,或特別上山尋訪好味道,都能滿足,初夏,來場遠離塵囂的山林系美食饗宴吧!

日期:2025-06-06

綠豆湯竟是減脂神隊友?關鍵在養出腸道「瘦身好菌」...醫教邊吃邊消脂的3種方法「燃脂率大提升」
健康

綠豆湯竟是減脂神隊友?關鍵在養出腸道「瘦身好菌」...醫教邊吃邊消脂的3種方法「燃脂率大提升」

編按:誰說減肥就一定要挨餓?低碳、斷食還是瘦不了怎麼辦?其實只要這樣吃,就能養出這款關鍵「瘦身神菌」,幫助你自動開啟腸道裡的燃脂工廠,邊吃邊享瘦。

日期:2025-06-02

南島編織物語
生活消費

南島編織物語

從構樹皮布、梭織織品到月桃編織器物,台灣南島原住民將手作智慧化為設計語言,融合永續美學,回應自然風潮,創作各種生活中的好用物品。

日期:2025-05-14

爸爸買最新iPhone、卻要孩子節儉?父母「金錢觀」影響一生...理財教育3原則,決定孩子未來富裕還是貧窮
理財

爸爸買最新iPhone、卻要孩子節儉?父母「金錢觀」影響一生...理財教育3原則,決定孩子未來富裕還是貧窮

編按:孩子的金錢教養不能等,不論是窮養或富養都有其利弊,本書作者史考特.瑞克認為,金錢觀就像基因,會傳承下一代。父母親的金錢心理就是孩子最大的學習來源,作者舉例,小孩觀察到雙親信用卡或金融卡就能夠付錢,以為卡片裡面有「無限量免費的錢」,作者認為,教導孩子金錢觀,最好從「現金付款」開始。父母親就是孩子最大的學習來源,同樣地,孩子越大,用錢行為越像爸媽,因此,身體力行比口頭叮嚀更深刻,作者也提出家庭金錢教育的3大原則。

日期:2025-05-08

103萬股民注意!中信金(2891)、華南金(2880)股東會紀念品出爐,「這天前」買進、零股股東也能領
金融

103萬股民注意!中信金(2891)、華南金(2880)股東會紀念品出爐,「這天前」買進、零股股東也能領

兩家金控股東們引頸期待的紀念品終於揭曉啦!擁有超過60萬名股東的中信金今年股東會將贈送「護眼愛地球可調光檯燈」,體積輕巧實用。另一家同樣備受關注的華南金控,其股東人數逾43萬人,今年將贈送市價約990元的「LINE FRIENDS 不鏽鋼杯 + 造型吊飾組」,預料將讓小股東們為之瘋狂。值得注意的是,兩家金控的零股股東也能夠獲得這些紀念品,預計將掀起搶領熱潮。

日期:2025-04-20

精緻餐桌上的春天滋味
生活消費

精緻餐桌上的春天滋味

春天的氣息,體現於當令物產與色彩繽紛的擺盤,在餐桌上,能聽到、看到季節風土的故事。

日期:2025-04-16

品牌親密度
職場

品牌親密度

餐廳取消桌邊點餐,看似有助效率,但若不調整動線,後續流程卻變堵塞,消費者滿意度也降低了。品牌親密度愈高的企業,與消費者連結愈深,它們改變的方向是:如何讓消費者覺得更好 ……。

日期:2025-04-09

巧奪金工
生活消費

巧奪金工

以貴金屬為原料所製作、裝飾的器皿,洋溢著矜貴且耐用之感,這些生活工藝品隨著使用次數愈頻繁、時間愈久遠,器物會漸漸添上歲月的痕跡,愈用愈耐看,歷久彌新。

日期:2025-03-26

ESG永續台灣高峰會》重複卻期待不同結果就是「瘋狂」!劉文雄談「輕推理論」如何讓人們做淨零減碳
科技

ESG永續台灣高峰會》重複卻期待不同結果就是「瘋狂」!劉文雄談「輕推理論」如何讓人們做淨零減碳

《今周刊》週三(3/19)舉行「ESG永續台灣 第五屆國際高峰會」,工研院院長劉文雄在專題演講中,強調在淨零減碳中,「沒有人是局外人、沒有一件事可以被忽略」,全方位的淨零策略,包括了供給、需求、製造、環境、經貿法規五大面向。劉文雄說明「輕推理論」(Nudge Theory)表示,可運用簡單化、即時性、具吸引力、具社交性等四大推力,來影響群體或個人的行為和決策,進而改變人們的行為、思維,以促進淨零減碳的實行。劉文雄也引用物理學家愛因斯坦名言:「瘋狂,就是重複做同樣的事,還期待會出現不同結果。」 他強調要推動淨零減碳,除要有科技創新,更重要的是人們行為、思維的改變,才是人類能走入永續新生活一個重要因素。

日期:2025-03-19