以茶入酒的組合，往往有著主角、配角的問題，不同的基底酒和茶品之間，互相搭配必須和諧順口，茶的清、酒的厚，本質就是衝突與對比，調酒師利用台灣產地優勢，好茶加好酒，用經驗和手藝，精準調出主、配角的風味。
日期：2022-03-09
想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
一九六二年七月九日，美國歌手巴布．狄倫在錄音室錄製歌曲《風中飄盪》，這首歌歌詞淺顯又深具寓意，引起跨時代、跨族群的共鳴，被視為民權歌曲代表作。
日期：2022-01-12
王品（2727）第7個鍋物新品牌「嚮辣 和牛麻辣鍋」，今（11）日正式開幕，首度結合鍋物與調酒、主打餐酒館風格的麻辣鍋品牌，搶攻規模近40億元的麻辣鍋吃到飽市場。
日期：2022-01-11
今年的疫情為餐飲業帶來重擊，但困境可以激發人的潛力，也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌，甚至推出料理食材箱等形式拓展市場，成立小規模的新品牌作為二軍，集結團隊之力，在逆境中轉危為安。
日期：2021-12-01
「斜槓女神」廖小安，近年來也接觸到加密貨幣、區塊鏈、外匯、股票等投資理財操作，從投資小白的身份進入加密貨幣交易市場，到半年來平均獲利高達20％，這背後的成功之道來自於，深獲她投資上信賴的——派網網格交易機器人。
日期：2021-09-30
你能想像我們開幕不到一年以來，已經有人在我們這裡完成婚禮，還有人在此辦過私人派對與品酒會嗎？」合勤健康事業董事長李柏憲所說的場景，都是在合勤共生宅六樓的「夢見伊甸園精釀茶酒」茶吧舉行。
日期：2021-09-29
府城的夜生活，不是男女速成愛情的場所，也不僅是忙碌上班族在燈紅酒綠中紓壓的所在，而是一種以人文和人情堆疊而成，輕鬆自在的溫柔風貌。誰說台南只有古蹟和小吃？不妨在夜色中，穿梭巷弄間，感受不一樣的古城風華吧！
日期：2021-09-15
打過疫情三級警戒的「內戰」，各家餐飲業者因應政策，為中秋佳節玩出外帶新花樣，不用灰頭土臉「烘肉」，也降低外出感染風險，一家人慢慢烤，最能為團圓的歡樂濃度幸福升溫。
日期：2021-09-08
