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餐飲業最新與熱門精選文章

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王品砸上億元全面調薪最高7%、給旅遊補助快2萬!招募1200人「最快4個月升店長」年薪百萬
傳產

王品砸上億元全面調薪最高7%、給旅遊補助快2萬!招募1200人「最快4個月升店長」年薪百萬

搶攻農曆年後轉職潮,王品集團宣布2025年元旦起,調升品牌正職起薪及計時人員時薪,計時同仁時薪加全勤津貼210元起、正職起薪含全勤調升為35,800元起,喊出無經驗可,品牌調幅最高7%,年度調薪人事成本初估增加億元。王品全年預計釋出1,200名職缺,招募職缺以燒肉、火鍋為主。正職同仁每月除了底薪還有獎金,搭配「一年最多調薪3次」新制,晉升調薪、3月績效調薪、9月的年中調薪,晉升為店長有機會挑戰年薪百萬。其中,5大鍋物品牌,全年預計招募100名內外場儲備幹部,儲備店長、主廚起薪4.5萬元起,培訓7 個月通過考核,有機會挑戰加薪2.5萬,月薪資突破7萬元。每月除了底薪還有獎金,搭配晉升考核機制升為店長,年薪有望突破百萬。

日期:2024-12-18

奇美食品老董念文學出身,用浪漫做「有尊嚴的包子」!53年老字號如何讓刈包征戰全球、水餃日產百萬顆
傳產

奇美食品老董念文學出身,用浪漫做「有尊嚴的包子」!53年老字號如何讓刈包征戰全球、水餃日產百萬顆

台灣半導體稱霸全球,各種傳產也在全球競爭激烈的市場中力求突圍,主修英國文學的奇美食品董事長宋光夫在《數字台灣》節目上親揭一腳踏入食品業,做出「有尊嚴的包子」,並且談這個53年老牌公司,如何用台灣人的DNA「韌性」找到出路。奇美食品今年在波蘭設廠,水餃日產量達100萬顆,刈包1年則是外銷5千萬顆,奇美食品總經理宋宗龍也在節目中揭露,如何在台灣肉品過去難出口的狀況下,從波蘭設廠,進一步將各種產品銷往歐美各國,讓國外也能吃到台灣傳統美食。

日期:2024-12-17

公務員退休金被砍光?彈性、待遇不如企業 應屆畢業生對高普考越來越冷「11年狂減86%」
政治社會

公務員退休金被砍光?彈性、待遇不如企業 應屆畢業生對高普考越來越冷「11年狂減86%」

台灣民意基金會13日公布最新民調,關於蔡英文政府2018年7月開始的軍公教年金改革,國民黨主張修法「停止遞減退休軍公教所得替代率」,也就是廢除軍公教年金改革。請問您贊不贊成?」三成六贊成廢除軍公教年金改革,四成二不贊成,不贊成比贊成多5.5個百分點。同時根據立法院預算中心的報告可以看到,大學應屆畢業生報考高普考比率,11年來大減8成6,自2012年的34864人,降至去(2023)年的4994人,值得注意的是,高考去年應屆畢業生僅剩3264人報考,普考更只有1730人。

日期:2024-12-15

「Ai看旺」理工科系薪水步步高,150萬年薪非理工也有機會拿!哪些行業明年「薪情」最好?
生活消費

「Ai看旺」理工科系薪水步步高,150萬年薪非理工也有機會拿!哪些行業明年「薪情」最好?

104人力銀行周四(12/12)公布「2025景氣展望大調查」,訪查超過1,325位企業用人主管或人資,發現有近半數受訪者,認為「明年景氣和今年大致持平」,有約27%的受訪者認為,明年景氣恐怕比今年差,原因是通膨仍壓抑市場需求。隨著AI相關應用落地,明年度各企業更加看好AI產業發展,不只理工科系如工程師、研發職缺開出。為了推廣AI至中小企業,也能看到非理工科系的業務類、銷售類職缺開出,若加上獎金,年薪可望上看150萬!

日期:2024-12-12

汽車活塞環龍頭「不務正業」賣中國白酒,獲利翻3倍!泰茂股價32➝155元,呂家兄弟怎做到?
傳產

汽車活塞環龍頭「不務正業」賣中國白酒,獲利翻3倍!泰茂股價32➝155元,呂家兄弟怎做到?

面對疫情及電動車崛起的挑戰,台灣最大活塞環廠泰茂意識到調整與轉型的重要性;泰茂呂家兄弟毅然將觸角伸入廣大的中國酒水市場,目標實體通路一年增加一個省分。

日期:2024-12-11

碳佐麻里打造全球最大燒肉園區,3500坪震撼開幕,神秘董座現身!揭開燒肉南霸天傳奇
傳產

碳佐麻里打造全球最大燒肉園區,3500坪震撼開幕,神秘董座現身!揭開燒肉南霸天傳奇

被譽為「亞洲最美燒肉店」的碳佐麻里精品燒肉台南新興店週六(12/10)盛大開幕!以3500坪的驚人規模,可容納100桌、650個座位,號稱全球最大燒肉園區,震撼府城餐飲界。

日期:2024-12-10

李耀堂與陳學寬  師徒攜手燃燒熱情  料理人生的千滋百味
漾台中:富市台中X新好生活

李耀堂與陳學寬 師徒攜手燃燒熱情 料理人生的千滋百味

台中市職人傳承新秀選拔活動,不僅展現職人技藝與風骨,更透過數百對傳藝也傳心的師徒身影,刻劃屬於台中的人文風景。其中,烹飪與烘焙職類的師徒檔李耀堂、陳學寬,用一生為天賦燃燒熱情,把人生的酸甜苦辣濃縮至一盤又一盤的料理,在他們身上,看見超越血緣關係的傳承,與職人念念不忘的使命

日期:2024-12-10

豪大大雞排、鼎泰豐、八方雲集…中國市場陷景氣寒冬,台資餐飲業不玩了,一表看還有誰撤出?
生活消費

豪大大雞排、鼎泰豐、八方雲集…中國市場陷景氣寒冬,台資餐飲業不玩了,一表看還有誰撤出?

在消費降級與「內卷」激烈競爭下,過去曾在大陸市場領一時風騷的台式餐飲業,近年屢傳撤出或縮編的消息。最新動態是,台灣知名雞排品牌豪大大雞排進軍大陸12年後,6日宣布將在今年12月31日前關閉所有大陸門市。消息傳出,一度登上微博熱搜榜前三名,更引發陸港台三地業界關注。

日期:2024-12-09

台灣製造業明年產值續增、半導體可望突破6兆!工研院:AI拉動百工百業就是「Team Taiwan」
科技

台灣製造業明年產值續增、半導體可望突破6兆!工研院:AI拉動百工百業就是「Team Taiwan」

AI熱潮可望拉動百工百業!工研院IEKCQM預測,2025年台灣製造業產值預估成長6.48%,產值可望上看25.9兆,延續正向成長。其中,2025年半導體產值將有16%成長,這是繼今年突破5兆後,明年可望再衝破6兆。工研院副總林昭憲更點出,AI將會作為火車頭,拉動台灣百工百業一齊衝,可說是Team Taiwan。工研院IEKCQM周三(12/4)發布「2025年台灣製造業暨電子零組件產業景氣展望」。工研院預測,2025年台灣製造業預估成長6.48%,資訊電子業成長可望達10.33%、金屬機械業成長3.54%、民生工業3.53%、化學工業2.42%。

日期:2024-12-04

放棄年終獎金現在就要走!9成上班族年前想換工作,幫自己加薪8千元…老闆要留人「沒5位數別想」
職場

放棄年終獎金現在就要走!9成上班族年前想換工作,幫自己加薪8千元…老闆要留人「沒5位數別想」

「寧可放棄年終獎金!」近年各行各業面臨缺工潮,加上今年經濟成長衝上4%,許多企業搶才都開出誘人薪資,讓許多上班族醞釀跳槽,有7成上班族甚至已經行動,連年終獎金都不打算領了。求職網形容,近年職場就像吹起一波「報復性跳槽風」,不僅企業迎接復甦,願意大舉擴編。也有高達9成3上班族,考慮在農曆年前換工作,比率創下12年新高。多數員工跳槽的主要原因,主要仍是對於現有薪資不滿,希望藉由跳槽加薪8千元。

日期:2024-12-03