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餐飲業最新與熱門精選文章

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女性創業如何打出一片天? 曾珊慧:成功女人的背後,要有一群人幫忙
職場

女性創業如何打出一片天? 曾珊慧:成功女人的背後,要有一群人幫忙

「創業是一種生活方式的選擇。」一頭短髮搭配一席襯衫套裝,財團法人中山管理教育基金會秘書長曾珊慧,談起女性創業,眼神中流露著自信,並以自身協助女性創業的經驗,讓大家知道,台灣女性如何在創業領域打出一片天。

日期:2020-04-30

餐飲業者如何藉疫情創造新藍海? 謝金河給建議
美食旅遊

餐飲業者如何藉疫情創造新藍海? 謝金河給建議

疫情下珍貴的室外空間!大直維多麗亞四樓有名的N°168 Prime Steakhouse老闆呂效賓兄請我去品嚐法國進口的白蘆筍大餐,呂董的168牛排屋與教父牛排都是知名度很高的牛排館,但這回在四樓用餐,走出餐廳外的庭園,才發現這個庭園美景別有空天,走出戶外,空氣很好,又可看到大直的夜景,如果是在室外用餐,一定更有意境。

日期:2020-04-30

誰說只能靠Foodpanda 、UberEats?永康商圈自組「外送在地隊」力阻倒店潮
生活消費

誰說只能靠Foodpanda 、UberEats?永康商圈自組「外送在地隊」力阻倒店潮

儘管持續傳出零確診的好消息,但因疫情影響,國外觀光客人潮大幅削減,使得向來店面空置率0%的永康商圈遭受重創。為了力阻倒店潮持續發酵,永康國際商圈協進會理事長李慶隆主動籌組「外送在地隊」,把平台抽成回饋給當地店家,「最重要的就是要讓店家活下去!」

日期:2020-04-29

懶人包/疫情紓困方案一次看!誰能受惠?怎麼申請?
政治社會

懶人包/疫情紓困方案一次看!誰能受惠?怎麼申請?

COVID-19(武漢肺炎)疫情衝擊各行各業,政府針對受影響的行業及個人提供補貼、借貸等多項紓困方案。以下整理各單位紓困方案。

日期:2020-04-27

 「我的命難道不是命嗎?」從美國的實例看:重啟經濟下的貧富差距與階級對立
國際總經

「我的命難道不是命嗎?」從美國的實例看:重啟經濟下的貧富差距與階級對立

美國因為防疫起步過晚,截止本週,已經有超過80萬人確診,死亡超過4萬5千。為了不讓醫療體系崩潰,拉緩感染人數的成長曲線,許多州從3月底開始進行大封鎖(lockdown)迄今,已經長達一個月,有的州例如加州,更即將進入到封鎖的第8週。

日期:2020-04-27

無懼嚴峻疫情衝擊 謝金河:在逆境中求生的老餐廳
台股

無懼嚴峻疫情衝擊 謝金河:在逆境中求生的老餐廳

這場還沒有看到盡頭的肺炎疫情,撞倒了很多知名的老餐廳,像是人稱阿三哥林輝雄創辦的頂上魚翅,成立23年的朝桂餐廳,還有國貿大樓頂樓的世貿聯誼社,台中的香蕉新樂園等紛紛歇業。

日期:2020-04-25

紓困2.0啟動》本週90萬人現金入帳!政府的補助該去哪裡申請?2方法看仔細
政治社會

紓困2.0啟動》本週90萬人現金入帳!政府的補助該去哪裡申請?2方法看仔細

COVID-19(武漢肺炎)疫情緊急,行政院院長蘇貞昌22日親自召開記者會,先感謝立法院21日三讀通過「嚴重特殊傳染性肺炎防治及紓困振興特別條例部分條文修正案」,宣布政院的紓困2.0也全面啟動,目前已對90萬人發放現金,預計在本週會入帳。

日期:2020-04-23

為何登報13億賣店面?東區朝桂老總心痛告白:「再有錢的老闆,血慢慢流也會流光」
傳產

為何登報13億賣店面?東區朝桂老總心痛告白:「再有錢的老闆,血慢慢流也會流光」

疫情爆發,撐不住的中式老餐廳,一家接著一家歇業;台北「朝桂」餐廳老總也想退場,他認為國內餐飲市場正面臨3大困境。

日期:2020-04-22

重災區攤商救援全紀錄
政治社會

重災區攤商救援全紀錄

「以往一天可賺一萬二千元,現在平日連一千元營收都達不到。」四月十三日晚間,原本觀光客萬頭鑽動的士林夜市,商家紛吹熄燈號,取而代之的出租招牌,在士林商圈林立,「阿爸ㄟ蒜香雞」攤商廖振宇,望著周圍的鄰居,一天比一天少,他告訴《今周刊》,已記不得動了幾次收攤的念頭。原本是日本、韓國、香港等旅客必訪的士林夜市,因為新冠肺炎衝擊,二月起人潮逐步下滑,到三月十九日入境管制,來客數銳減七成,開業七年多,四十歲的廖振宇,從以往聽著各國語言,到三月中幾乎不見客人上門,他心想:「完蛋了,真的得收攤,該去打零工或當外送員。」廖振宇說。

日期:2020-04-15

商業司首波補助名單 打造外送平台國家隊
生活消費

商業司首波補助名單 打造外送平台國家隊

受到疫情影響,餐飲業受重傷,經濟部商業司為協助業者度過難關,將推補助上架外送平台,10日公布首波審核名單,Cutaway卡個位、樂排inline、有無外送、全球快遞與foodomo等五家業者成為平台先鋒名單。

日期:2020-04-11