提起台灣美食，你想到的只有夜市小吃？當台灣小吃鋪天蓋地吸引台灣人、觀光客爭相品嘗，甚至登上Netflix的製作報導之際，同一時間，消費天秤的另一端也起風了！高端、高價、講求更精緻的美食，帶著更好的服務與深厚的文化底蘊，正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。
日期：2019-07-17
當台灣以小吃聞名國際，甚至吸引Netflix製作報導節目；但同時，高價精緻的美食帶著更好的服務與深厚文化底蘊，也正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。台灣之味，本來就不僅限夜市小吃，這波由北向南的高端餐飲風潮，正在台灣這座花園小島上，努力綻放屬於自己的幽雅清香。而他們共同示範的，其實也是台灣最需要、但在民粹氛圍下少見的經營理念，那就是—勇於定價，跳脫廉價台灣的新經營思惟。
日期：2019-07-17
近幾年來，源自美國南方港口的手抓海鮮，以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼，掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料，為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對；另一則是講究海鮮食材與米飯，在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比，哪個才是最對味的海鮮盛典？
日期：2019-07-10
台灣大街小巷隨處可見飲料店，經濟部統計處表示，飲料店營業額更自2005年以來逐年攀升，至2018年已達962億元，平均每年成長8.9%，2019年1～4月營業額更續增4.8%，預期全年可望突破1000億元。不過統計處也發現，飲料店面臨「人員流動率高」、「同業間競爭激烈」、「營業成本上升」3大困境。
日期：2019-06-18
去年四月，金融監理沙盒上路，至今通過案子不過寥寥三件，其中兩件都是處理移工匯款。為什麼金融科技百百種，兩件服務性質相差無幾的案子卻能同時通過？
日期：2019-06-12
台灣一個海洋小島，卻誕生了數千個各有特色的連鎖品牌，甚至這二十年來更有眾多的連鎖品牌紛紛到海外發展，形成台灣隱形的國際軟實力。然而，為什麼會有這麼多人前仆後繼地投入這個流血廝殺的產業，又為什麼有人成功，有人失敗呢？讓我們一起探索這個奇妙的連鎖加盟旅程吧。
日期：2019-06-06
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