以術科為主的熱門證照，最夯的莫過於寵物美容師和廚師、調酒師等餐飲業相關證照了。以初估年產值至少250億元的台灣寵物市場來說，不僅是近年來少數逆勢高成長的熱門行業，還帶動過去醫學院較為冷門的獸醫系，入學成績快速攀高，成為現在最火紅的科系之一。
日期：2012-07-23
金磚四國之首─中國，經濟成長率本季三年來首次跌落到八％以下，是出了什麼問題？過去驚人的高成長真的告一段落了嗎？《今周刊》從內蒙古的第一大城包頭，追蹤中國潛藏在亮麗數字下的經濟真相。
日期：2012-07-19
老房子有歲月烘焙的味道，近幾年台中因為餐飲事業興盛，不少老宅改裝為餐館、咖啡廳、藝文空間或是演藝展覽場，讓人得以登堂入室，好好端視它的古樸韻味。
日期：2012-07-19
永豐餘造紙旗下關係企業永豐餘生技成立已十二年，專營有機農業、餐飲業；在何奕佳主導下更朝通路發展，成立齊民有機養生鍋餐廳，但目前只有台北與上海兩個據點，專攻金字塔頂端市場。
日期：2012-07-19
七年前，周子瑜不怕起薪低，到八十五度Ｃ當店員；現在，她已是八十五度Ｃ在中國的區域營運經理，管理三十七家店，年薪更翻至三倍，上看一二○萬元！她如何從小店員跨越台灣海峽，搖身一變為超級店長？
日期：2012-07-12
在以技藝掛帥的職業領域，許多人考證照只是為了迎合法規，忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋，由於懂得善用證照，讓自己從只能窩在廚房的小廚子，變成天地寬廣的大廚師。
日期：2012-07-12
台商布局中國餐飲市場，現在最夯的是什麼？答案是「便當」。繼日前旺旺集團與日本最大鮮食便當供應商日洋株式會社，在大陸合資便當公司後，台灣最大連鎖便當店悟饕池上與最大自助餐連鎖業者晴美自助餐，今年也進軍中國卡位。
日期：2012-06-28
在學校裡考試很少拿高分的人，卻常在社會大學的各種挑戰中考滿分，這樣的人，不管他們來自什麼領域，通常有個共同點，那就是有良好的習慣與紀律。前統一超商流通集團總經理徐重仁，就是一個很好的例子。對於習慣，徐重仁說，「我喜歡化繁為簡、正面思考，不論是工作、生活、休閒，都盡量簡單化，所以，許多習慣都滿符合這樣的原則。」因長期持之以恆地做，對他來說，有如呼吸般的自然。
日期：2012-06-27
