雖說清明時節雨紛紛，但南台灣的豔陽卻早已讓港都顯得燠熱難耐，而高雄七賢路上的福華飯店幹部們在業績大幅滑落下更顯得焦躁不安，尤其一名最受寵信、高層力挺的特別助理遭到撤換，進一步牽引出福華高層廖氏兄弟的職務互動，南部福華團隊「變天」了。
日期：2001-04-12
台北火車站正對面的商業大樓聚落中，亞世集團的亞洲世界廣場(大亞百貨)與宏國集團的希爾頓飯店，像極了一對「難兄難弟」。兩棟大樓的主人，不僅發跡背景相似，目前的處境也頗為雷同。
日期：2001-03-29
想要在台北吃高級一點的外國餐廳，我想就屬天母與復興北路附近這兩個地方了，這兩個地方常聚集購物的人潮，而有許多外國人是住在天母地區，然後又在復興北路附近上班，台北其他熱鬧的地區，像是西門町，或是南京西路中山捷運站地區的多家百貨公司，這兩個地區很難找到高級的外國餐廳，但是現在多了一項選擇，一家義大利餐廳「洋緹」於去年十二月在衣蝶百貨一樓提供午、晚餐與下午茶。
日期：2001-03-22
台北餐飲界在過去十年來改變相當多，由於國人漸漸能接受外來食物，各國美食佳肴分別帶動一陣流行，熱潮來來去去，而近幾年來主導著流行風潮的是咖啡館，每日都有新開的咖啡館，但經營不善而關門大吉的店家亦時有所聞。
日期：2001-02-08
有時候總想找些下飯的菜，大快朵頤一番，雖然大口吃飯、大碗喝湯已經不符合時下流行的健康概念，可是腸胃硬是不爭氣，不懷念魚翅鮑魚，卻念著熱騰騰的白飯與幾盤鹹、香、辣、油的菜餚。
日期：2001-01-18
你是否常因太忙而沒有時間出去買東西吃？打電話訂餐卻又占線？還是希望在家裡享受「飯來張口」卻苦無人服務呢？網際網路為我們帶來不一樣的選擇，讓我們真正享受「老饕不出門，吃遍天下美食」的樂趣！
日期：2001-01-18
飯店經營大不易，在寸土寸金的台北市，業者更能體會箇中滋味，尤其是老飯店，在觀光業大不如前，國際連鎖飯店的夾殺下，逐漸流失原有客源，為了救亡圖存，業者多半選擇重整改裝之路，以迎合市場需求。其中老字號的中泰賓館和國聯飯店即是老飯店重整，重拾往日風采的成功例子。
日期：2000-12-14
我住在台北超過八年了，最近才第一次到關渡去。我們到那裡去是因為在國立藝術學院內新開了兩家外國餐廳，從山頂上的校園，可俯瞰美麗的市景。這次所要介紹的餐廳就是其中一家｜｜「荷畔人文餐飲」。
日期：2000-11-30
吃飛機餐？有沒有搞錯，還是在搞飛機，飛機餐有什麼好吃的！不過當烤乳珠聽到香港老餐廳鏞記酒家，居然與國泰航空合作飛機餐時，心裡開始蠢蠢欲動，如果在飛機上能吃到比現泡的泡麵更有魅力的食物，那也未嘗不是一件美事。
日期：2000-11-23
吃飯，除了美味以外，其實還有其他的樂趣。那天一位朋友打電話給我，說是在開封街與博愛路口，開了一家非常便宜的瑞士鍋店，名為「歐酪」，不但有中國人吃了不會怕的瑞士起司鍋，還有炸起來不怎麼油膩的小燒鍋，以及味道不會太甜的巧克力鍋，最重要的是餐廳裡的服務生是「師奶殺手」，許多年輕的ABC在店裡打工，一一解說瑞士鍋的吃法，吃頓飯花上一個半小時都不嫌煩。
日期：2000-04-27
