曾擁有上億元事業的余俊坪、余陳秀媚夫婦，事業一度失敗、負債千萬元。但他們沒有認輸，改行投入火鍋店，以用心的服務態度、推己及人的理念經營，讓新事業開出豐碩果實。
日期：2003-10-16
從小打野鳥、抓青蛙的頑童，如今成為滿口保育經的鳥類生態觀察家，業餘賞鳥人陳尚欽為了全心投入黑面琵鷺的觀察研究，孤獨而刻苦地一年只領七個月、一個月二萬多元的薪水。所幸，近年來在保育人士的熱心呼籲下，已由政府畫定黑面琵鷺特定保育區，陳尚欽十年的心血終於有了代價。
日期：2003-10-02
近來經常往來兩岸的蔡辰男，看來又重出江湖了。他在大陸大連、上海、杭州等地的二百億投資，遍地開花。但在台灣，一百多億元的負債卻還未解決；長期跟隨蔡家的老臣說：「銀行自己處分擔保品就是了。」
日期：2003-07-10
當你「餓久久」時要怎麼辦？到「Mr. Rice」享用一頓中式精緻速食餐飲，是青鋼轉投資的蓋天下速食餐飲連鎖店的訴求重點。國內股票上市、上櫃公司跨足到餐飲業的公司不少，東元的樂雅樂、摩斯漢堡，過去震旦行投資的儂特利等，現在國內最大的輕鋼架生產廠青鋼，也興起了做餐廳食品這一行的念頭，董事長陳清安是這個計畫的功臣。
日期：2003-05-01
「一牛僅供六客」、「只有四公分厚的牛排才是好牛排」、「會吸呼的陶板料理」……，這是王品餐飲集團旗下王品台塑牛排館、西堤牛排、陶板屋喊出的行銷口號，由於創新領先市場上同類商品，讓王品集團在不景氣中異軍突起，分店一家接著一家開，已經成為台灣最大的連鎖餐飲集團。
日期：2003-01-30
十月十一日下午，股市收盤之後，不少市場上知名人士，不約而同往敦化南路、市民大道富邦大樓對面的「食府」聚集。知名的「股市立委」林文郎與其子林志達共同創業，「榮安邱」邱明宏、「古董張」張世傑、已經逝世的「日盛陳」陳士元的女兒陳菁菁都是大股東，讓這家餐廳充滿濃濃的「股味」。
日期：2002-10-17
擔任中加投資總經理十四年的施大邵，甫自行創業月餘，成立永裕投資，施大邵在創投界的名氣不小，除了中加招牌響亮的因素以外，施大邵的壞脾氣也是一絕，大家都耳聞施大邵性子急、罵人兇，但是卻少有人知道施大邵有一項特殊嗜好，就是喜歡「女人的玩意兒」，舉凡髮簪、耳環、旗袍、刺繡等，施大邵無一不愛。
日期：2002-09-05
在台北市慶城街上，一幢灰色樸素的建築物，外頭看不到斗大的店招，鑄鐵鏤空的雕塑站在圍牆上，牆外則是成排細緻飄逸的孟宗竹，設計風格為時興的「低限主義」，靜靜地坐落在先施百貨附近的街道上，絲毫不張揚，彷若自外於世間紛擾。的確，這家專攻商務客的台北商旅就希望刻意營造一個「非飯店」的感覺，靜謐、溫馨又保留著私密性的感覺，這番精心設計，果然掀起了台灣旅館業的另一種風格，成為業界矚目的焦點，更給同業帶來了極大的衝擊。
日期：2002-08-29
來自波士頓的 Matiff，對於台灣 IBM 安排的五星級住宿飯店，頗有微詞。倒不是飯店本身服務變差了，而是他發現左鄰右舍住的房客，好像都怪怪地，常常有看來不到二十五歲的男、女，成夥進進出出，並且看來神情恍惚；中年房客的狀況也沒好到哪裡去，看到電梯內搭乘房客，口嚼檳榔，一群人大聲喧譁，也是常事。
日期：2002-08-29
