AI視覺是AI科技能否能普及與全面滲透人類生活的關鍵技術。有了AI視覺，所有AI產品如機器人、自駕車、監控設備才能「開光」並運作起來。存股池中的群光(2385)、億光(2393)與矽創(8016)是三家AI視覺概念潛力股。
日期：2026-01-07
餐廳、酒吧招牌燈一亮，現正營業中，吧台裡備有好料，還有動聽的全套故事等客人上門。一道菜、一杯酒、一份甜點，分別藏著一個畫面、一份情懷，手握刀、筷吃飯配故事，愈咀嚼愈有味。
日期：2026-01-07
以無菜單料理「初魚」起家的豊漁餐飲集團，2025年6月登陸興櫃後，接著併購一星餐廳Impromptu by Paul Lee，正式跨足西式餐飲。近日為慶祝十周年里程碑，豊漁更串連旗下兩家星級餐廳盈科EIKA與Impromptu by Paul Lee聯手推出限定套餐，並宣告升級計劃。
日期：2026-01-06
食藥署今公布「114年特色美食餐飲業稽查專案查核結果」，共計查核183家業者，其中，知名的日本烏龍麵連鎖店「丸龜製麵」違規上榜，丸龜製麵基隆店被查到原料使用重組肉，雖有標示重組肉，但漏了醒語，違反標示規定，裁處3萬元；桃園「從心From the heart Bistronomie」使用美國牛肉，但未標示原產地，也遭開罰3萬元。
日期：2026-01-05
台股元月市場投資焦點集中於半導體領頭羊、AI伺服器與零組件、金融股及受惠於政策與季節性需求的內需族群。護國神山與AI核心首推台積電（2330），其在2026年的2奈米量產進度及先進封裝（CoWoS）產能擴張是市場關注焦點，元月法說會通常會釋出全年的展望，對半導體設備及材料供應鏈具有指標性意義；隨著自研晶片（ASIC）趨勢持續，台股IP雙雄世芯-KY（3661）、創意（3443）等，在AI高速運算的需求帶動下，維持高度成長動能。
日期：2026-01-04
美國總統川普3日在社群媒體Truth Social上宣布，成功對委內瑞拉發動大規模襲擊，抓獲委國總統馬杜洛（Nicolas Maduro）與第一夫人弗洛勒斯，並從委國帶離。美國國務卿魯比歐表示，馬杜洛將在美國紐約接受司法審判。川普表示，美國長期忽視旨在排除外國勢力介入拉美事務的「門羅主義」，如今將要重新強化這原則，確保美國在西半球主導地位。
日期：2026-01-04
總統賴清德週日（1/4）在出席活動時提到，在勞工權益方面，基本工資已連續 10年調漲，從20008元一路提升至29500元，賴清德喊話「今年還會再調薪，讓基本工資能跨過3萬元」。不過，政府每次宣布每月薪資調查結果再創高，總會有勞工直喊「無感」、「我又拉低數據了」，即便最低工資連10升，似乎難讓民眾「有感」，反而讓許多勞工更焦慮。主計總處公布10月經常性薪資中位數38319元，只比2026年度的最低工資29500元，相差不到1萬元，兩者差距明顯拉近，難怪多數勞工會感到無感，更多的是焦慮。金融界人士觀察此現象，認為薪資結構出現問題，關鍵在產業發展失衡，呼籲政府別再盲信調升最低工資，應多管齊下，正視國內科技業、傳產、內需產業失衡問題，才能為全體勞工謀福祉。
日期：2026-01-04
餐飲連鎖集團築間股價直直落，兩年間從高點170元慘摔至33.2元，跌幅超過80%，2025年4月上市掛牌，旗下業務也從火鍋主業快速拓展至酸菜魚、鐵板燒及燒肉等品牌，但整體營運狀況不理想，前三季每股虧損1.81元，築間董事長林楷傑坦言，「彎路已經走太多。」
日期：2026-01-04
中國什麼都捲，韓國泡菜也被攻陷！這兩天電視新聞都在播南韓泡菜遭到中國泡菜攻陷，也吸引我的注意。一直以來，泡菜都是朝鮮的國寶美食，不管是在北朝鮮或南朝鮮，每餐一定會有泡菜，而且很多餐廳都以泡菜料理配飯。
日期：2026-01-04
「白霧時光是我最想開的店，反而最晚做。」路易莎董事長暨創辦人黃銘賢還沒開咖啡店時，就想要做一間結合全日餐點的咖啡店，無奈年輕時的他，口袋中只有20萬創業基金，只能將夢想擱著。如今，他想了20年的咖啡店—「白霧時光」終於在新板傑仕堡開幕。這間店結合咖啡店、飲品、麵包坊、甜點、早餐、中餐、晚餐。200多坪空間再分為「訂位區」及「時光區」。訂位區提供客人2小時的完整用餐，聊不夠可以移動到一旁的「時光區」繼續聊。另，近百坪的時光區提供不想用餐，只想喝咖啡、打電腦、手機充電的客人，而且不限時。他指出，白霧時間明年會再展8間店。
日期：2026-01-02
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