麻豆磚井里出文旦狀元,老農王明杞和從科技業返家接棒的年輕兒子王柏鈞曾囊括台南市政府年度文旦評鑑大賽特等獎、頭等獎。他們投入做學問般的技術與對待伴侶般的感情,文旦也回報以高人一等的甘甜芳香。
日期:2012-09-20
蘇格蘭斯貝塞區最資深的威士忌釀酒師David Stewart,在酒廠工作即將屆滿50年,他花了整整10年光陰,天天訓練嗅覺與味覺,才造就不斷創新、連連獲獎的釀酒功力。
日期:2012-07-26
適合單車族訓練腳力的台南一七五縣道,林立的咖啡廳是挑戰成功後賞景品飲的元氣店;彰化田尾的單車道則適合全家共遊,在享受親子騎乘後,到庭園餐廳打牙祭。
日期:2012-04-26
法國五大酒莊之一的瑪歌酒莊,收成多少葡萄就出產多少瓶酒,不向其他酒莊購買,並在酒身上打雷射序號,在酒瓶上設防偽標籤,以確保品質與安全;瑪歌強打亞洲市場,靠的就是這些祕密武器。
日期:2012-04-05
做玻璃、玩文創後,林伯實也賣起了紅酒,他表示,飲酒從好酒開始,最後再以「子彈酒」做結束,客人不傷肝,主人也不傷心,所以引進的紅酒從低價到高價品都有。
日期:2012-04-05
研發上千款甜點的簡純榮是個懂酒的人,不論是純飲喝的酒還是調酒用的酒,只要聞過味道、嘗過滋味,都能研發出蛋糕口味,他表示,加了酒的蛋糕,風味更為濃郁。
日期:2012-03-08
發源於十八世紀的美國調酒,是一種將酒類與水果混合的喝法,又名雞尾酒cocktail,但隨著二十一世紀調酒材料更新、更好後,又掀起了調酒另一風潮,提升餘韻與口感。
日期:2011-12-08
你是否在不知不覺中,被客戶或上司列為「不喜歡和他說話」的類型?運用簡單的二種心理法則,不但讓你從拒絕往來名單中重生,還能讓對方在潛意識裡期待和你再次見面!
日期:2011-10-27
普洱茶如同老酒般隨時間而珍稀,經實驗證實,發酵過程中並不會產生有害人體的黃麴毒素,加上普洱具備養生功效,入菜食用別具美味,喜愛普洱茶者,可以放心飲用。
日期:2011-10-20