觀光餐旅業是二十一世紀的明星產業，許多學校也都增設相關科系。其中高雄餐旅大學規定修習國內外實習或參訪行程，更重要是從日常生活中培養敬業態度和沉穩的性格，因此在十五年內就成為餐旅業最具代表性的學校。
日期：2011-05-19
近年來時髦的異國料理餐廳越來越多，食物成為聯繫不同國度間的橋樑，當舌尖滿嘗異國美食的同時，心靈也像是飛行了萬里去旅行，現在就帶你去品嘗台灣的地中海美味。
日期：2011-05-19
近來各頂級購物中心動作頻頻，成為業界矚目焦點，台北一○一也在此時首度推出自營精品，共二○二瓶三十三年的頂級陳年高粱酒結合本土畫家手繪酒瓶，一系列產品被董事長林鴻明稱為品牌經營Ａ計畫，也讓去年轉虧為盈的台北一○一交出另一張漂亮的成績單。
日期：2011-05-05
台中美食已經漸漸在饕客口中闖出名號，海鮮美食則是其中的新焦點，除了傳統海鮮店外，主題式餐廳或是私宅料理都以新鮮的海鮮和獨特料理手法，博得食客青睞。不囉唆，現在就帶你去品味。
日期：2011-04-28
越來越多的國際甜點大師進軍台灣美食市場，其中指標性人物便是青木定治。身為在法國甜點界第一位占有一席之地的東方人，青木定治的甜點色彩繽紛，口感獨特，有「甜點界的畢卡索」稱號。
日期：2011-04-28
非黑即白的芝麻，買台小機器，就能榨出麻油，但富味鄉卻打破這行業的觀念，導入香味品評的概念，替芝麻建立身分證，不僅讓自家的小油廠起死回生，也讓自己成為世界首屈一指的麻油公司。
日期：2011-04-14
沿著茶香走進日月潭享受湖光山色，許多遊客對日月潭有著難忘的回憶。但是現在日月潭已經不一樣，不但有國際大師設計的向山遊客中心，還有全新的水上單車道；魚池鄉其實就是醞釀出「紅茶二次革命」的地方，更有許多感人的故事。
日期：2011-04-07
地球日做環保，除了重視外在大環境的生態維護，也別忘了反視我們自身平日生活。蔬食風潮正悄悄出現我們的生活中，連飲食大集團和服飾集團都投入其中，開設了精采又獨特的蔬食餐廳。
日期：2011-03-24
別以為事浮於人，市場供需就會「一個蘿蔔一個坑」；現在有許多企業寧缺勿濫，依然大喊找不到好人才！《今周刊》特別邀請壹傳媒集團主席黎智英和王品集團董事長戴勝益進行紙上對談，傳授他們叱吒職場三十年的獨到心法，更要談談，什麼樣的人，才是他們眼中有「錢」途的好人才？
日期：2011-03-24
