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龜毛師傅絕品瓜
生活消費

龜毛師傅絕品瓜

每年接近五月與十一月時,我翻看月曆的頻率也隨之增加,因為離「極光哈密瓜」採收的時間愈來愈近,要準備隨時開搶了。

日期:2022-11-23

獨立書店 閱讀革命
生活消費

獨立書店 閱讀革命

閱讀,是往內了解自己、向外探索世界的途徑,保有獨立思考特質的獨立書店,正在台灣各地製造安靜的閱讀革命。樹梅文化藝術基金會學習獨立書店,集小資源做重要的事之精神,舉辦了台灣第一個獨立書店獎《獨書獎》,獲獎的書店特色不一,地點遍及全台各地,在地直擊幾家散落北、中、南、東的書店,特別能感受其有意思的魅力。

日期:2022-11-16

從低谷攀向高峰,釀出醇厚的生命甘露
品味收藏

從低谷攀向高峰,釀出醇厚的生命甘露

「當世界覺得不可能,要相信自己的可能」命運把人拋到最低潮的挫折,往往就是人生的轉折,老虎牙子董事長林志隆如是,來自美國加州的開木斯酒莊亦如是,而這些轉折,就是灌溉生活的養分,終能長出美好的果實,發揮更多影響力。

日期:2022-11-16

代客烹調鮮食鋪 牛排、披薩、義大利麵
生活消費

代客烹調鮮食鋪 牛排、披薩、義大利麵

面對市場琳琅滿目的大量食材,優劣不定的品質常讓人不知如何挑選。街區的小型肉品、海鮮食材鋪,除了幫客人做好第一關的品質篩選,合格才進貨上架,兼賣搭配調料、分享交流煮法之餘,更有專業主廚現場代客烹調,讓懶人只需要動一張嘴挑貨就能嘗美味。

日期:2022-11-09

台北國際旅展  農漁山林食宿遊禮商品一次購足
美食旅遊

台北國際旅展 農漁山林食宿遊禮商品一次購足

全臺規模最大的「2022台北國際旅展」將於11月4日至11月7日在臺北南港展覽館舉辦,農委會特設置農遊超市館、農遊伴手館、國家森林館及優遊農村館,推出食農好玩券、採果通用券、享玩券等農遊超市商品及農遊伴手消費滿額贈並加碼送農粉幣等優惠,並精選森林生態與特色農村體驗行程,集結超過700條農遊、森林或農村遊程及百項農遊伴手或農村好物商品。旅展現場提供名廚料理教學、食農小學堂、農遊大使帶路、森林芳療與音樂分享、農遊手作體驗、伴手或農村好物品嘗、森林闖關等互動活動,還有加入農業易遊網會員送好康,歡迎民眾一起到農委會四大展館,一次購足好玩、好吃、好住、好買等優惠商品!

日期:2022-11-08

存股助理第245期︱福興、台橡、黑松第3季獲利評析
存股池追蹤

存股助理第245期︱福興、台橡、黑松第3季獲利評析

我們針對已經公布第3季獲利數字的福興、台橡與黑松這三家存股池追蹤的企業,進行更進一步的分析。

日期:2022-11-07

全麥麵包比較健康?醫師揭真相:少1關鍵「營養全沒了」,還不如吃白吐司
健康

全麥麵包比較健康?醫師揭真相:少1關鍵「營養全沒了」,還不如吃白吐司

現代人注重養生,傾向不吃精緻食物、轉吃原型食物,但醫師提醒,看似健康的全麥麵包其實有很多陷阱,若吃起來鬆軟、香甜,可能製作過程添加了許多油脂、雞蛋、糖分,導致熱量與飽和脂肪酸與白吐司無異,甚至業者還會去除小麥中最重要的營養成分「胚芽」,讓全麥麵包營養幾乎全流失了,若真如此,不如吃一般的白麵包。

日期:2022-11-04

靜謐美好於侘寂
生活消費

靜謐美好於侘寂

「侘寂」風於近年成為一種主流的空間風格,什麼是侘寂(Wabi-sabi)?簡單來說,即是順應自然流動的結果,是一種強調本質的素樸之美,是在樸素、不完整的事物中去感受美。不同主題與功用的侘寂風空間,呈現了一種大隱隱於市、在繁華中獨享一片平靜的感受,置身於這樣設計風格的空間裡,讓心靈也隨著環境一同化繁為簡。

日期:2022-11-02

解鎖台灣祕密酒吧
生活消費

解鎖台灣祕密酒吧

源自美國1920年代禁酒令時期的祕密酒吧(Speakeasy Bar),最常見地下室或店中店,藏在咖啡館、書店或理髮廳,直到1933年解禁後,形式仍繼續存在。台版祕密酒吧則隱身市井深處,甚至要找出隱藏按鈕,才得其門而入,種種巧思塑造了神祕氛圍,也讓飲酒體驗更新鮮有趣。

日期:2022-10-26

中式全鵝宴
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中式全鵝宴

秋季鵝肉肥美,是最適合吃鵝的季節,廣東人嗜吃鵝肉,將鵝視為宴客要角,若酒席上少了鵝,感覺便不成敬意,甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣,最常見、也最需師傅功底是燒鵝,另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法,鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬,都需耐心及經驗,一道道美味的中式全鵝宴,上桌令人垂涎。

日期:2022-10-19