隨著時代腳步的變換，菜式不斷地改良翻新，傳統粵菜中講究的精妙，在人們的記憶中愈來愈模糊。但文華東方雅閣主廚謝文仍固守著細節的展現，如蒼勁雄松般矗立氣勢沉穩，看似樸實的料理在在都是精煉的成果，吃過才知對勁。
日期：2017-11-23
食不厭精、燴不厭細，在細節中講究卻不張揚，一直是江浙料理的特色。儘管江浙菜在台灣算是普及，許多菜餚已經可以速簡即就，但仍有些師傅堅持「走老路」，依傳統工序，按部就班烹調料理。例如，精研杭州菜的楊光宗。
日期：2017-11-23
獵雷艦弊案愈演愈烈，還牽扯出國防部、官股銀行與業界層層的共犯結構，這起弊案除了凸顯軍方荒腔走板的採購流程，過程中的疑點怪象更是罄竹難書。
日期：2017-11-23
全球反避稅浪潮來襲，十一月十六日財政部拍板定案「台版肥咖條款」，凡雙重國籍、海外工作、投資、置產者都要關心。
日期：2017-11-23
電競產業正式被立院列為運動項目，亞洲最大電競嘉年華WirForce又即將在台登場，當各大廠商布局搶先機，他們是如何用電競提升產品附加價值、重新再起？
日期：2017-11-23
你一定聽過這句諺語：「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字，是人生最難的境界之一：透徹了解事物的本質後，厚積而薄發。人世如此，烹飪亦然。三道細細琢磨的料理，道盡人生態度。
日期：2017-11-23
王滬寧是中共黨中央的理論大師，從江澤民、胡錦濤到習近平，全都仰賴他的筆、他的腦。他是鄧小平死後，制定中共思想理論的第一人，這次習近平力主他入常，有何打算？
日期：2017-11-22
2021/07/22金馬影后惠英紅將有新片上映！一改《血觀音》精明犀利面貌，在8/13即將上映的電影《感動她77次》中，飾演阿Sa蔡卓妍的傳統媽媽，面對老公的個性粗暴，她為了為完整的家，把委屈只能往肚裡吞。許多人稱讚61歲的惠英紅，演技很有「生活感」，對她來說，這是討生活不得不練出來的能力。在紅燈區賣口香糖、夜總會跳舞⋯⋯，生活雖然困厄，但她堅信，時間讓挫折過去，留下堅毅。
日期：2017-11-22
騰訊的互聯網應用，切入證券、健康養生、娛樂、社區服務等多元產業，與美國科技五天王FAAMG的競賽正式起跑，市值衝上5000億美元指日可待。
日期：2017-11-16
