割烹，是日本料理的代表之一，拆解字義可知，「割」就是刀切食材，「烹」則有火煮之意，演變至今，割烹已延伸為高級和食料亭的表徵，是料理人與食材的季節對話，透過板前與客人的緊密互動，重新定義既講究又鮮活的美味關係。
日期：2019-12-04
打從2005年創業那天，小智研發（Miniwiz）執行長黃謙智的目標就很明確。他想用科技將廢棄物轉為有價值的材料，實踐循環經濟，追求一個「沒有垃圾的世界」。
日期：2019-11-27
臭豆腐是「國民美食」，又臭又香，加上綿密多汁的口感，吸引不少老饕趁熱嚐鮮。不過，營養師提醒，1份油炸臭豆腐，熱量約500大卡，約2碗白飯的熱量，若加上醃製的泡菜，鹽分含量偏高，提醒患有慢性病者不宜多食。
日期：2019-11-26
編按：慢性發炎很可怕；你所聽過的一些重要疾病，包括癌症、糖尿病、心臟疾病、關節炎、憂鬱症、乾癬、阿茲海默症等，都與慢性發炎有關。慢性發炎怎麼造成的，又該怎麼避免慢性發炎？
日期：2019-11-22
2020東京奧運將於明年7月24日開幕，預料屆時又將在台灣掀起一股奧運熱。距離奧運倒數245天，中華奧會今天公布中華代表團進場服的設計，由知名設計師周裕穎操刀，結合台灣復古窗花、百年漆器工藝及環保機能布料等三大亮點，為尚未開始奧運代表團再添話題。
日期：2019-11-22
更新時間：2019/11/20 17:40更新內容：中央氣象局預報員陳建安指出，各國都在今（20）日下午將鳳凰颱風的路徑往東修正，預估它會先接近台灣東南部海域，再由東部外海北轉，影響東部海域，氣象局今晚將持續密切觀察，不排除明日清晨至上午間發布海上颱風警報；而明日隨著時間越晚，北部與東半部的雨勢也會變得越大，東北部則可能出現局部大雨，明後2天也是台灣受颱風影響最主要的時候。－－－－－－（以下為原文）
日期：2019-11-20
編按：國際觀光情報網站「Big 7 Travel」最新發布「2020全球50間最棒咖啡館」，來自台灣的Simple Kaffa興波咖啡勇奪第一，這是該店第二度摘下世界最佳咖啡館。Simple Kaffa興波咖啡創辦人吳則霖，從2009年起連續7年參加台灣咖啡大師賽，共拿下3次冠軍。
日期：2019-11-20
節目《心海羅盤》中的名人「葉教授」日前因為大腸癌病逝，令各界惋惜。大腸癌發生人數連續第9年盤踞國人癌症第一位，根據最新癌症登記資料統計，國人平均每13個人就會有1位，終其一生會罹患大腸癌！但事實上，大腸癌並不難預防，也並非絕症。
日期：2019-11-20
大腸癌是國人最常見的癌症，根據103年癌症登記資料顯示，全年有15,764人罹患大腸癌，並已連續第9年蟬聯國人的癌症發生人數首位。
日期：2019-11-20
阿偉飲品專賣店創辦人吳志偉原是水電師傅，30歲那年突然萌生強烈的「前中年」危機意識。「水電工是辛苦的體力活，我常在想能做到幾歲，退下來還能做什麼。」危機感揮之不去，深覺人生黃金創業期的衝勁熱情有限，不想坐等「做不動再說」，沒有猶疑考慮太久，看準當時已有崛起之勢的手搖飲，決定轉行。
日期：2019-11-14
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