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全聯鯛魚排「恩氟喹啉羧酸」吃了會怎樣?出貨1.5萬包、18縣市中鏢…全台流向、退換貨批號一次看
生活消費

全聯鯛魚排「恩氟喹啉羧酸」吃了會怎樣?出貨1.5萬包、18縣市中鏢…全台流向、退換貨批號一次看

全聯福利中心販售的「台灣鯛魚排(大)約200g」緊急宣布下架,關鍵原因在於檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」0.028ppm,違反「不得檢出」檢驗標準,高雄市衛生局要求該批下架回收,並主動通知消費者。全聯最新公告指出,接受消費者憑發票或商品到原購買門市辦理退換貨或退現。據了解,這批問題產品在被勒令全面回收前,在高雄各分店賣出超過4千包,引發食安疑慮。究竟要如何退換貨、吃下肚會有何後果,《今周刊》本文帶讀者一次瞭解。

日期:2025-12-02

永續農遊,看見台灣的共生之美  從土地出發,以永續為信念
美食旅遊

永續農遊,看見台灣的共生之美 從土地出發,以永續為信念

在宜蘭冬山品茶,在南投鄉間賞竹,在北海岸遠眺海洋,在台東池上徜徉稻海。旅行的意義不在於遠遊,而在於細細品味腳下這塊土地的文化滋味。當永續成為全球農旅的新語言,台灣的農遊場域也悄悄改變,用「慢魅力」讓遊客理解何謂人與土地共生的滋味。

日期:2025-11-27

藍白倉促修法  六大環團憂心淨零目標將成空  光電環評全面加嚴  企業綠電缺口恐擴大
政治社會

藍白倉促修法 六大環團憂心淨零目標將成空 光電環評全面加嚴 企業綠電缺口恐擴大

藍白打著保護環境的口號,強勢修法加嚴光電環評,但粗糙修法可能引來諸多負面效應。不只六大環團發聲明表達疑慮,產業界也擔憂,修法幾近全面封殺綠能,將使綠電供給斷鏈。

日期:2025-11-19

永續城市SDGs系列2一直擊雲林農產重鎮「大埤鄉」,惡臭酸菜廢棄物,變身養殖循環飼料
傳產

永續城市SDGs系列2一直擊雲林農產重鎮「大埤鄉」,惡臭酸菜廢棄物,變身養殖循環飼料

一道難解的習題,遇上獨特的創新解法,會迸出什麼意想不到的答案?二○一五年,聯合國推動永續發展目標SDGs以來,十年間,各座城市風風火火喊出永續治理口號,制定發展方針,努力將藍圖上每句標語,轉化為具體行動。但在許多大城小鎮的角落,也有一群非典型公務員反其道而行,他們走入基層主動發掘問題,直面當地發展困境,促成公私部門一起協力,帶來實質改變。三座分別面臨高齡化、環境汙染和缺工難題的城市,各自發揮創意巧思,串起各路資源,落地形成可執行的政策,讓地方痛點變成亮點。這股由下而上的力量,正在形塑全新的永續城市面貌。

日期:2025-11-06

玩食究味
生活消費

玩食究味

食物不只是填飽肚子!跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事,與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣,欣賞食物設計師迸出哪些創意火花,用玩味、探索的視角,解鎖飲食的無限樂趣。

日期:2025-10-29

小公僕寫下創新驚歎號!他們改寫失智大縣、汙染之鄉、缺工之都的命運...2025年永續城市SDGs大調查
政治社會

小公僕寫下創新驚歎號!他們改寫失智大縣、汙染之鄉、缺工之都的命運...2025年永續城市SDGs大調查

(今周刊1505)聯合國推動SDGs永續發展目標以來,這條路,已經走了10年,台灣也在這場耐力賽穩健前行。2025年《今周刊》永續城市SDGs大調查結果出爐,拿下「永續創新獎」社會力、環境力和經濟力首獎的三縣市,各自用獨有的創新政策,寫下令人驚嘆的永續篇章。

日期:2025-10-22

中國解放軍部署地圖被26歲師大研究生「看光」,連日本自衛隊都佩服!溫約瑟是誰?他如何利用網路公開資訊破解?
科技

中國解放軍部署地圖被26歲師大研究生「看光」,連日本自衛隊都佩服!溫約瑟是誰?他如何利用網路公開資訊破解?

上周赴日本東京參與「台日半導體同盟」研討會,前經濟部長王美花、日本前防衛大臣木原稔,分別代表台灣與日本發表主題演講,來自兩國的多位重量級學者、專家也做了精彩分享,討論半導體產業、人才及國防軍工等領域的聯盟及合作機會。不過,在這個以半導體同盟為主題的場合中,來自台灣的最後一位講者,僅26歲的台師大研究所學生溫約瑟,卻成為所有與會者最關注的講者,也贏得與會者最多掌聲。

日期:2025-10-20

打造台中國際動畫影展的「有感世界」  視覺藝術家安哲Ahn Zhe創作漫遊
漾台中:富市台中X新好生活

打造台中國際動畫影展的「有感世界」 視覺藝術家安哲Ahn Zhe創作漫遊

從插畫、繪本到動畫設計,視覺藝術家安哲以細膩的筆觸,在不同媒材間自由穿梭。跨領域對他而言,不是切換身分,而是找到最適合的表達方式。今年,安哲更受邀為台中國際動畫影展設計主視覺,以「有感世界」為題,透過一隻閉眼感知世界的啄木鳥,邀請觀眾在資訊洪流中重新找回內心的感知力。

日期:2025-10-09

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌
政治社會

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌

雲林縣是臺灣糧倉,全縣有近五成從農人口,悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產,近年因少子化、產業單一,導致人口外流嚴重,面臨地方衰退挑戰;但有一群青年主廚卻選擇返鄉,重新包裝家鄉味賦予創新特色,讓傳統美食不只是記憶中的味道,更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」,融入巧思、創意與行動,把在地食材端上桌,重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。

日期:2025-09-22

漁電雙殺系列1—養殖戶阿玉姊的憤慨:規定說改就改、案場3年原地打轉…努力一再被政府踐踏
政治社會

漁電雙殺系列1—養殖戶阿玉姊的憤慨:規定說改就改、案場3年原地打轉…努力一再被政府踐踏

投入養殖業三十多年的模範漁民夫婦,從排斥到認可光電,帶領南瀛養殖生產協會會員,努力催生台灣第一座漁民主導的漁電共生案場。然而,走過1200多個日子,他們心中只有滿腹失望與憤慨。原來,讓漁電共生走向雙輸的最大元凶,不是那一片片光電板,而是始終摸不著方向、讓綠能政策不斷兜圈空轉的政府。

日期:2025-09-04