隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現，拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式，菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景，更結合亞洲飲食習慣，推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理，讓菜色更豐富多元。
日期：2025-10-01
編按：本書作者、韓國48歲富爸爸朴成賢出身貧困家庭，從負債、住1坪小房間，為了賺錢，賣過鯛魚燒、當18年社畜、也試過投資，才明白想靠上班和投資實現財富自由，就要累積實力和經驗。他強調：「努力工作賺錢累積資本，持續累積低報酬的投資經驗，就能變成高報酬」，他投資3萬只賺100也滿足，靠重視每個「小錢」致富，甚至賭場慘輸也教會他分批買進、分批賣出。失敗很慘，但若不嘗試，就永遠錯過名為「經驗」的賺錢機會。
日期：2025-10-01
(今周刊1502)印表機、投影機、防火牆、溫控系統……，這些不起眼的連網設備，早就成為境外駭客瞄準的資安破口。他們藉此入侵「手無寸鐵」的民間組織及中小企業、「缺乏防禦盾牌」的政府委外包商，一路進攻，意圖癱瘓設備或竊取資料。2023年，台灣每秒有1.5萬次的網路攻擊；2024年，台灣政府網站每天受到駭客攻擊達240萬次。敵我攻防並非正面交鋒，攻擊者瞄準的就是這些無人鎮守的邊陲地帶， 而當境外駭客從邊陲滲透，那些被遺忘的邊疆堡壘足夠堅實嗎？
日期：2025-10-01
編按：烤肉已經是中秋節的必要活動，本書作者、食安醫師顏宗海點名：木炭煙霧產生有毒氣體「一氧化碳」、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食，要避開「烤肉4地雷」，才能健康過中秋。另外，他也公開健康吃烤肉7秘訣：多吃蔬果、避免烤焦、先水煮再烤、善用錫箔紙、減少醃製和醬料，最後則是減少脂肪及內臟。
日期：2025-09-30
面對2025年國旅市場明顯回溫，根據交通部觀光署統計，今年上半年全台旅宿業住客人次達 39,312,000 人次，已超越疫前同期，觀光與一般旅館平均住房率攀升至 51.09%，顯示國旅需求持續回穩。
日期：2025-09-30
今天台北捷兔年度特跑在橫山，我缺席數週沒有報名，下午邀請阿斌說我要帶他去上次他缺席的瑞芳，陪他再走一次，順便請他帶我去市場逛美食。
日期：2025-09-28
Google近日針對全球約20億Gmail用戶發出警告，指出一波全新釣魚郵件正在快速蔓延，常偽裝成官方通知並以「no-reply@accounts.google.com」等信箱寄送，聲稱帳號遭調查、需公開個資。由於內容模仿官方訊息，許多用戶可能誤信詐騙並點擊連結，一旦上當，帳號、信用卡、銀行資料等敏感資訊都可能遭竊。
日期：2025-09-27
民眾黨主席黃國昌週五（9/26）被爆料長期指揮一組狗仔，跟監偷拍綠營政治人物，並由現仍任職於某公營媒體的S姓記者負責召集，該記者目前擔任司法記者聯誼會會長。新聞已延燒整日，黃國昌罕見尚未對此做出回應。民眾黨則指出，該媒體張冠李戴、移花接木，眼見救災不力、狀況百出，這樣的抹黑，只是現在重演黨檢媒一條龍的套路，中央廚房出菜轉移焦點。《自由時報》報導，中央社社長社長胡婉玲表示，她自任職《中央社》以來，未曾接獲任何投訴，《中央社》週五內部已先開過一次人事室的初步會議，後續事宜，還是會依法依程序進行，勿枉勿縱。中央社傍晚發布正式聲明指出，為釐清遭指涉記者是否涉及違反工作倫理規範，內部會議決定，即日起暫停其新聞採訪工作，轉調其他職務，同時，本社已成立專案小組，立即啟動調查。
日期：2025-09-26
出國旅行不想花時間找飯店、規劃行程，最乾脆的懶人玩法，就是一切都交給專業的旅遊業者來安排。隨著懶人度假的風潮盛行，台灣人出國旅行也開始尋求更為精緻、高端，能深入探索並且與眾不同的旅遊體驗。
日期：2025-09-26
樺加沙颱風雖沒登陸台灣，卻帶來致災性豪雨重創花蓮。受颱風外圍環流影響，花蓮馬太鞍溪堰塞湖9/23達到滿水位後壩頂溢流，兩波洪峰全向下傾瀉，導致下游的光復市區宛如遭海嘯侵襲，市區不僅泡在泥流之中，還有大量泥濘堆積，現場災況滿目瘡痍。截至最新消息，目前已有14人死亡、34人受傷、逾百人失聯。馬太鞍溪堰塞湖潰堤，引起外界輿論質疑，認為為何不提前處理；然而，東華大學防災團隊建置的「馬太鞍溪堰塞湖監測紀實」，記錄了自7月以來對於這一近乎「無解」的堰塞湖處理情形。此外，政府和民眾還要注意的是，除了花蓮馬太鞍外，台灣還有2座尚處於監測中的堰塞湖，分別是去年11月康芮颱風所形成的新竹泰崗溪，以及今年1月嘉義、台南地區地震形成的花蓮樂樂溪堰塞湖。堰塞湖是怎麼形成？堰塞湖存在什麼風險？《今周刊》整理相關資訊，帶讀者一同了解為何此次災情如此嚴重。
日期：2025-09-26
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