編按：明明健檢數字正常，卻總覺得疲憊、身體痠痛、腦袋昏沉？吃藥、補充保健品，小毛病卻仍反覆出現？本書作者、醫學博士內山葉子指出，這可能不是單純老化，而是體內正處於「慢性發炎」。許多看似找不到原因的不適，背後可能與長期發炎有關。從營養失衡、有害物質到壓力，都是引發慢性發炎的原因。教你透過飲食調整，降低發炎風險，拿回健康主導權。
日期：2026-07-23
今周刊編按：橄欖油含有健康的油脂，是不少人在烹飪時會選擇的油類，但這麼多款該如何挑選？營養師楊斯涵在臉書上分享，橄欖油可以依製程分為特級初榨、初榨、純橄欖油及欖粕油，其中以特級初榨橄欖油品質最佳。那橄欖油可以油炸嗎？家醫科醫師李思賢認為，這其實是一般人常見的迷思，橄欖油雖然發煙點低，約落在190~220°C，但其實油脂加熱後是否安全取決於氧化穩定性。就有研究發現，將初榨橄欖油加熱到180°C、持續油炸24小時後，其氧化指標變化，仍優於葵花油或玉米油。不過李思賢也強調，油炸是較不好的烹調方式，同一批油亦不建議使用超過5次。
日期：2026-07-22
越南富國島從純樸漁島蛻變為熱門旅遊目的地，完成了令人驚豔的轉型，讓愈來愈多玩家將它列入亞洲必訪清單。尤其富國島南部，從世界最長跨海纜車、結合藝術與科技的海上表演，到建築名家打造的奢華酒店與創意空間，都讓這座泰國灣畔的熱帶島嶼不再只是陽光與沙灘的代名詞，而是重新定義了旅人對海島旅遊的想像。
日期：2026-07-22
近期，曾在2023年廣泛流傳的「500元超商禮券」詐騙陷阱再度捲土重來，陸續出現在金門地區的網路社群以及部分民眾的實體信箱中。不肖集團看準民眾貪圖「免費好康」的心態，透過實體信件寄送、通訊軟體以及社群貼文等管道散布誘騙訊息。對此，警方與台灣事實查核中心高度重視，特別發布防詐提醒，呼籲民眾務必小心提防此類舊瓶裝新酒的詐騙手法。
日期：2026-07-21
米其林指南推出今年已經100年，台灣則邁入第9屆。今年米其林公布獲獎名單，其中有3家餐廳榮獲米其林3星，頤宮連續9年獲獎，態芮Taïrroir及JL Studio連續3年獲肯定。有9家餐廳榮獲米其林2星，其中，NOBUO為今年晉升，Mizue為首度獲獎的餐廳，一新進就獲二星，實屬不易。有49家餐廳獲米其林一星，其中9家為新進餐廳。今年最大贏家是予島，不但是台南首間榮獲米其林一星，更一口氣榮獲3個獎項，包括米其林一星、米其林綠星，以及年度開業大獎。還不滿30歲的「鮨安」創辦人許劉安，獲得「年輕主廚大獎」並首度晉升為一星。他是土生土長的新竹人，為新竹摘下第一顆米其林。今年最大的亮點還包括首次摘下一星的晶華軒。晶華軒被老饕視為米其林遺珠之憾，千呼萬喚，今年終於獲獎。晶華軒主廚鄔海明表示，他來台灣10年，感謝台灣和台灣人的包容和支持，讓香港來的粵菜主廚可以實現米其林夢想。有餐廳新進榜，但也有落榜者，台北「巴黎廳1930X高山英紀」和台中的「鹽之華」未能蟬聯一星。
日期：2026-07-21
台灣人的餐桌上，「魚」無論是作為日常家常菜，或是節慶聚餐，往往都是相當受歡迎、出現頻率高的一道菜。不過，除了挑選魚種，採買、保存以及烹飪方式，都會影響食材新鮮度與食用品質。「無毒教母」譚敦慈日前在節目中分享自己的選魚小秘訣，以及日常最推薦食用的四大神魚，從購買順序、即期品挑選，到不同魚類的處理技巧，都提供實用建議，希望透過正確選購與料理方式，讓魚料理成為餐桌上的安心選擇。
日期：2026-07-20
中聯油脂爆發大豆沙拉油爆出含一級致癌物苯駢芘超標，下游364家食品業者遭到波及，不少民眾擔心毒油已經吃下肚，食安問題拉警報。目前全家也跟進7-ELEVEN，公布9款預防性下架鮮食，退貨時間、方法曝光。另外，網傳在發票載具APP能快速查詢是否曾買過有疑慮商品，對此，7-ELEVEN表示，發票載具APP並非官方認證的查詢管道，會員應透過OPENPOINT APP查詢退款資訊；至於疑慮商品也因以官方公布資料為準。究竟自己吃下多少疑慮食品？發票載具APP推出「食安快篩」功能，只要輸入載具條碼或使用財政部帳密登入，即可讀取消費紀錄，快速查詢是否曾購買受影響商品。
日期：2026-07-19
2026世界盃足球賽(FIFA World Cup 2026) 火熱開踢中，季軍賽在週日(7/19)開打，緊接著冠軍賽7/20登場。球迷熱情守候精彩對決，不少業者把握商機做最後一波衝刺，趁勢搭最後一波世足熱。肯德基「瘋足球 挺你到炸」主題活動，推出多樣商品買一送一。7-11預告全台3000家指定門市，有世足季軍、冠軍賽轉播。並順勢推出「7-ELEVEN 超值五六日活動」，全家續推「5日5好康」。全聯福利中心也有世界盃限定零食還有積分換購活動。咖啡飲料市場掀起另一波優惠戰！星巴克典藏DREAM PLAZA 台北，首度推出深夜觀賽活動，自7/5起打造信義區少見的24小時咖啡應援主場。賽事期間只要現場出現進球，即限量提供小杯咖啡試飲。陪伴球迷熬夜觀賽。星巴克、85度C、麥當勞、肯德基、漢堡王、頂呱呱、必勝客、摩斯漢堡，7-11、全聯、全家、萊爾富、OK超商，還有哪些優惠？《今周刊》整理限時美味懶人包，一次掌握世足期間最划算的應援攻略。
日期：2026-07-18
嘉義縣政府週五(7/17)舉辦《嘉義被看見了：從土地到天空的閃耀》新書發表會，紀錄嘉義縣8年來的治理歷程與產業轉型成果。五度蟬聯遠見雜誌評選「五星縣長」的嘉義縣長翁章梁表示，嘉義未來在台灣扮演的角色不只是糧倉，未來是全世界最大的高階晶片先進封裝基地，也是無人機國家隊的基地。他感謝所有在過程中協助的貴人，「沒有大家，我就會在12月25日（卸任後）不聲不響地離開，沒有人會知道我，也沒人關心我未來要去哪。我要去哪也不重要，能夠當縣長、為嘉義做事就是我的福氣！」前總統蔡英文也出席力挺，並強調嘉義從農業縣走向農工科技大縣，這是地方發展結合國家戰略的重要案例。
日期：2026-07-17
提到新北市貢寮，多數人想到湛藍海岸與廢棄九孔池，但鮮少人知道，這片曾創造經濟奇蹟的「九孔故鄉」，曾因環境變遷與大規模暴斃危機而一度荒廢。
日期：2026-07-16
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