超商賣剩的、家裡吃不完的、食品加工業剩下的原物料，都到哪裡去了呢？答案是丟棄。根據聯合國糧食及農業組織調查，全球平均有三分之一、多達一．三億噸的食物是被丟棄的。「剩食」的定義不是過期食物，更不是廚餘，而是農夫生產過剩、不符合供應商尺寸要求，或超商因為賣相不佳而被迫丟棄的食物。
日期：2018-03-15
二月二十六日，新任央行總裁楊金龍走馬上任，二十年來的「彭淮南時代」也正式畫下句點。然而，對於這位即將掌管台灣雙率政策的新任「楊總裁」，外界對其了解卻甚為有限，他是誰？他又將帶領台灣央行走向何方？為此，《今周刊》特地南下楊金龍的恆春老家，專訪他的家人，為讀者揭開他的神祕面紗……
日期：2018-03-01
2月26日，掌理央行20年的彭淮南卸任，把掌門人的印信交給原副總裁楊金龍。台灣央行誕生了第一位由內部培養出來的總裁，卻也是產經界最陌生的總裁。
日期：2018-03-01
或許是南台灣炙熱的陽光，屏東市感覺是充滿人情味的，不過觀光特色在哪？實在也說不上來，但近年來逐漸嶄露頭角的「勝利文創園區」，就是要用時代回憶喚醒人們的記憶。
日期：2018-02-12
或許是南台灣炙熱的陽光，屏東市感覺是充滿人情味的，不過觀光特色在哪？實在也說不上來，但近年來逐漸嶄露頭角的「勝利文創園區」，就是要用時代回憶喚醒人們的記憶。
日期：2018-02-12
在日本美食評選指標「Tabelog」滿分五分中獲得三．五九高分的「麵屋真登」，雖然來自台灣人較不熟悉的新潟縣，但當地拉麵的密集度排名可是日本全國第四，能從一級戰區脫穎而出，絕對擁有不容小覷的實力。
日期：2018-01-11
台灣以「平價為王道」的價值觀，近年逐漸受到中國市場追求質量的想法衝撞。若想扭轉劣勢、擺脫「被換鳥」的困境，應不斷創新產品、讓品牌高值化，往世界都會邁進。
日期：2018-01-11
「如果有件事要做一輩子，我想畫畫。」高三時的這個領悟，讓本名廖俊裕的廖小子，背棄了父親對他成為一名律師的冀望，毅然選擇了美術系。出身工人階級家庭，台灣庶民生活中，一般人眼裡俗豔的元素，傳單、打火機、電子花車⋯⋯，在他的創作中，卻成為最獨樹一格、生猛又接地氣的台灣美景。
日期：2018-01-04
「併購的第一年，要讓這家公司轉虧為盈；第二年，還完銀行貸款；第三年把當初併購的錢賺回來；第四年，找新對象。」在台灣併購與私募股權協會日前舉辦的「金鑫獎」頒獎典禮上，環球晶董事長徐秀蘭這麼說，篤定又大膽的自我KPI，讓台下眾家企業主們按讚。
日期：2018-01-04
