不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
麥當勞稱霸台灣速食界多年，不管是學生、上班族等男女老少皆是客群，如今麥當勞已來台36年，地位依然屹立不搖，不管是在哪個縣市，每天都能吸引滿滿人潮前往消費。對此，有民眾上網發問，「為何麥當勞在台灣數十年來都不會退燒！」網友直接點出3大致勝關鍵，說明麥當勞如何成為台灣速食龍頭。
日期：2020-11-23
今年新開幕的中餐廳，無論是大菜、家常菜、私房菜還是創意菜，賣的是充滿個人風格的口味和服務，靠的是口耳相傳的好口碑，讓政商名流吃得意猶未盡的廚藝，展現中式料理「耐吃」，不需要趕流行也永不褪去的魅力。
日期：2020-10-21
食藥署29日公布「地方人氣觀光景點美食餐廳」稽查結果，結果發現9家知名餐廳，複查後仍不合格，如連鎖餐廳瓦城、壽司郎、小蒙牛等熱門餐廳，出現原料過期、菜單標示不實、農藥殘留的問題，其中，瓦城與壽司郎，各分別被重罰了12萬元、3萬元。
日期：2020-09-30
「那時剛回到台灣，一下飛機就被抓進公司開會」，1999年，甫學成歸國的顏志杰，在毫無心理準備的情況下，就被叫進父親顏元博一手創立的冷凍水產進口加工龍頭廠－元家企業開會，當時的顏志杰，連董事長、總經理等位階頭銜，都分不清楚，也從未想過接班，更沒想到，自己有朝一日，竟會當上元家企業的執行長。
日期：2020-07-10
香氣撲鼻、肉質細膩的清蒸鱈魚一上桌，立刻成為饕客的頭號目標，短短幾分鐘，就被吃得盤底朝天，但老饕們不知道的是，全台餐桌上的鱈魚，每2片就有1片，來自冷凍水產進口加工龍頭－元家企業，而這家「水產王國」的創辦人、董事長顏元博，更有著一段從窮困討海囝仔，翻身成頂尖企業家的精采故事。
日期：2020-07-09
除夕夜、團圓夜，在除舊布新、迎新年之時，農曆舊年的最後一天，全家團圓圍爐吃飯，是家家戶戶春節的重要習俗。金鼠年《今周刊》邀請三位廚藝精湛的企業家、主廚、總鋪師，分享與家人共度除夕夜的年夜飯菜色。從家常菜、異國料理到手路菜，風格、態勢截然不同的三桌菜，遊走餐桌嘗美味，都藏有替心愛的人下廚，與家人團聚分享的暖暖心意。
日期：2020-01-21
近來大腸癌奪去不少生命，引起許多人的恐懼。我們與大腸癌的距離真的好近，究竟有什麼方法可以遠離？且聽肝膽腸胃科醫師衷心的建議......
日期：2019-11-13
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