菜尾湯及雜菜湯，有一種特殊味道，那就是食物中蘊含的老台灣味道；又菜尾湯十味雜味，帶著大鍋菜的況味，表現於外的又是一種現代的混搭美學。
日期：2009-10-22
少了醬油的掩護，那豬腳的皮膚是否美麗？形狀是否端莊？滋味是否魅人？完全無所遁形，所有條件都必須自給自足。
日期：2009-01-08
南投縣，是個農鄉山縣，在片片農田與翠綠山野間，卻蘊藏著豐富的藝術氣息，尤其漆器、陶器、竹器等工藝更是聞名全台，創作者眾，創作類型也多彩多姿。沿著台十四線，走一趟工藝賞玩之旅，處處都有驚喜的發現。
日期：2008-09-18
「沏」字是閩南語，帶著煠、涮、灼的意思，一般店家習用「切」仔麵，缺少水流沖擊麵條的意思。
日期：2008-03-06
不是肉品的主流，也非山珍海味，但味道獨特、略帶個性的鴨肉，卻在法式餐點講求創意與做工的烹調下，一躍而成為法式菜中不可或缺的美味佳肴。
日期：2007-12-06
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日期：1998-04-16
