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菜鹹好下飯
美食旅遊

菜鹹好下飯

昔日記憶深刻的食物如今不復可尋的另一面,不正明白地告訴你:你已老去,時不我與?

日期:2013-10-24

新竹北埔鄉南埔村》淳樸自足客家村 幸福滿滿
美食旅遊

新竹北埔鄉南埔村》淳樸自足客家村 幸福滿滿

位於新竹南部的北埔鄉南埔村,是個天生地養的好所在。村民團結勤快樂天,自給自足,還有最具歷史的石爺公護佑村民,天天衣食無虞。

日期:2013-10-17

蔬食趣 吃乎健康
美食旅遊

蔬食趣 吃乎健康

食品添加物的疑雲難消,吃什麼、到哪裡吃?很要緊。有一群人默默且用心地料理農民精心栽種的蔬食,他們或許沒有大名氣,但人們吃進去的滋味裡,多了用心與安心。不妨從選擇食材開始,讓自己天天開心。

日期:2013-10-10

憑這一味反攻大陸
美食旅遊

憑這一味反攻大陸

看過一句名言:「只有熱愛是最好的老師,它遠遠超過了責任感。」每次吃到「巷上食璞」老闆林燕吟師傅做的創意菜,總讓我想起這句話。入行三十幾年的他,除了擅長川、客料理,在其深厚底子下不斷學習,創意菜更擄獲饕客的胃。

日期:2013-10-03

高檔餐盒 口口驚喜
美食旅遊

高檔餐盒 口口驚喜

工作再忙碌,也有想要好好款待自己的時候。尤其重要客戶或外賓來訪時,午間一份用料擺放皆好的餐盒,絕對會讓對方覺得備受禮遇,也為工作加分。有機會吃到高檔餐盒,不妨細細品味,這一餐,也要幸福喔!

日期:2013-09-19

傳說中的化骨通心鰻
美食旅遊

傳說中的化骨通心鰻

賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味,但片中對古早菜的精髓,卻少有著墨,例如「化骨通心鰻」,鰻魚的處理就大有學問,做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜,對於師傅的堅持和手藝,非常感動。

日期:2013-09-19

不確定的年代
聰明理財

不確定的年代

QE退場、電費調漲是資本市場利空,但當年的《勞基法》卻不是?只能說若不知如何選股,指數型基金或許是個選擇。

日期:2013-09-05

修煉投資情報力 將免費訊息變鈔票
台股

修煉投資情報力 將免費訊息變鈔票

傳奇基金經理人彼得‧林區說過:「不進行研究的投資,就像打撲克牌不看牌,注定失敗!」而投資研究的第一步,就是從情報蒐集做起。績效卓著的呂張投資團隊,以及由張智超帶領的大眾證券自營部團隊,如何蒐集情報?如何善用情報?值得投資人好好學習。

日期:2013-08-15

沒有百萬年薪 不靠富爸爸 呆薪族 存房計畫
聰明理財

沒有百萬年薪 不靠富爸爸 呆薪族 存房計畫

政府打房頻出重手,房價後市多空難測,讓所有想買房的人陷入膠著。但不論自住或投資抑或是景氣的好與壞,人生要買得好房前,首先一定要做好「理房」規畫。若能理出一套心法,存得一手好房,人生的許多難題,自然可以迎刃而解。因此,《今周刊》蒐集專家、達人的存房經驗,提供成家、滿巢、空巢和終老四大時期不同房產規畫與建議,讓房產不再是你人生的包袱,而是奮鬥路途上的親密夥伴!

日期:2013-08-15

有客來,殺椅子、煮木屐
美食旅遊

有客來,殺椅子、煮木屐

在偏遠的礦村裡過活,人們最尷尬的時刻,似乎就是家裡忽然來了訪客。認出山路上走來的是誰家的客人時,總有人會倉皇地說:「死啦,死啦,準備要『tai椅子、sar木屐啦!』」。著急的語氣其實是一種動員召集。

日期:2013-07-27