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食物裡的大學問  成就餐桌上的細滋味   食材職人學
生活消費

食物裡的大學問 成就餐桌上的細滋味 食材職人學

生活中常見的食材,你可能已經吃慣,卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉,這些尋常日子裡的常見食物,經由專家考究,得出精闢吃法,跟著職人細嘗,家常食材也能嚼出新滋味。

日期:2021-11-03

「這裡的時間沒有一個是準的,你該傾聽的是內心的聲音」一間佈滿時鐘的深夜咖啡店 她用占卜,療癒每顆受傷的心
生活消費

「這裡的時間沒有一個是準的,你該傾聽的是內心的聲音」一間佈滿時鐘的深夜咖啡店 她用占卜,療癒每顆受傷的心

深藍色的門面,給人一種神祕卻又放鬆的感受,走進「ToucHeart深夜塔羅咖啡廳」,映入眼簾的是放置在白色「天使之翼」上的巨大「時空之輪」,傳達創辦人賽琳娜想將天使的療癒與祝福帶給人們,讓來此的客人能夠放下過去或現在的遺憾,讓生命獲得圓滿。

日期:2021-10-22

台灣綠能大哉問》一次回答你的綠能疑問!
產業動態

台灣綠能大哉問》一次回答你的綠能疑問!

綠能會如何影響我們的生活?能源可以做進出口貿易嗎?台灣的能源轉型要如何達標?對於綠能,我們有好多疑問。這次藉著四位專家的視野,一起來看看未來的綠能世界!

日期:2021-10-19

沉浸日本之旅:福島露天溫泉「磐梯山與五色湖」兩天一夜
美食旅遊

沉浸日本之旅:福島露天溫泉「磐梯山與五色湖」兩天一夜

旅行就是生活,帶著單眼相機,打開心靈與視野的廣角鏡,分享「出走」的嚮往和喜悅。旅行時,拋開一部分現實中的自己和煩惱,釋放壓力,感受親切人情,與私房景點不期而遇;踏上歸途時,又領略滿滿的充電能量,重新找回失落的自我,當大大小小的旅行成為日常,您就將擁有走讀日本、賞味人生的全新觀點。體驗日本美好旅途,最理想的行程就是「隨著櫻前線北上,伴著楓前線回來。」

日期:2021-10-14

從虧損近3億,到大賺半個股本!奇美旗下57歲老店 如何變身「小金雞」?
產業動態

從虧損近3億,到大賺半個股本!奇美旗下57歲老店 如何變身「小金雞」?

這是一個,從灰燼中再起的故事。5年前,奇美集團旗下、曾是台灣前10大LCD背光模組廠的奇菱光電,由於對岸同業大舉削價競爭、業績嚴重流失,當年11月終止公開發行,並在7個月後宣布停業。

日期:2021-10-13

老店再戰  57歲奇菱攻再生塑膠,虧三億到大賺半個股本祕辛    跳下海教回收商拚認證 奇美小金雞幫「土師仔」轉型!
科技

老店再戰  57歲奇菱攻再生塑膠,虧三億到大賺半個股本祕辛 跳下海教回收商拚認證 奇美小金雞幫「土師仔」轉型!

這是一個,從灰燼中再起的故事。五年前,奇美集團旗下、曾是台灣前十大LCD背光模組廠的奇菱光電,由於對岸同業大舉削價競爭、業績嚴重流失,當年十一月終止公開發行,並在七個月後宣布停業。

日期:2021-10-13

台灣本土雞肉龍頭,竟當起植物肉菜鳥!大成砸10億跨界素食,背後盤算是什麼?
傳產

台灣本土雞肉龍頭,竟當起植物肉菜鳥!大成砸10億跨界素食,背後盤算是什麼?

Beyond Meat、麥當勞等國際巨頭都加入兆元植物肉市場,台灣本土雞肉龍頭大成投資10億元研發植物肉,背後的盤算是什麼?

日期:2021-10-13

日本人愛吃澱粉、飲食偏鹹!卻是最瘦國家之一? 4個吃不胖的原因曝光
健康

日本人愛吃澱粉、飲食偏鹹!卻是最瘦國家之一? 4個吃不胖的原因曝光

台灣人喜歡吃飯,不少專家直指,正餐常常搭配「澱粉」,是肥胖人口比例越來越高的元凶!但有網友分享,日本人也很愛吃澱粉,卻還是全球排名最瘦的國家之一,並歸納出以下4個櫻花妹吃不胖的原因。

日期:2021-10-12

解憂咖啡廳
生活消費

解憂咖啡廳

突如其來的疫情,打亂了不少人的生活與計畫,也讓人們停下腳步,開始觀照起自己的內心。不管是塔羅占卜、動物主題餐廳、心理師駐點,甚至針對特殊族群照護服務的咖啡店,都嘗試在這個迷惘時代,給予人們撫慰療癒的力量。

日期:2021-10-07

疫情受災戶復興空廚找活路 聯手小七,首推銅板價「爆料披薩」
焦點新聞

疫情受災戶復興空廚找活路 聯手小七,首推銅板價「爆料披薩」

7-ELEVEN聯手「復興空廚」,合作研發出章魚燒披薩,以頭等艙航餐的高規食安製程、主廚精研醬汁,挾著過去空廚航餐打下的口碑,搶攻超商通路的平價外食市場。

日期:2021-10-06