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華岡船務洪清潭  拾荒少年到豪宅主人的致富傳奇
職場

華岡船務洪清潭 拾荒少年到豪宅主人的致富傳奇

從一名撿破爛的窮小孩,到大手筆在陽明山上買下七百坪豪宅,兩岸船務大王洪清潭,從小就要靠自己的力量存活,但也養成他洞燭機先,比別人快一步發現商機的嗅覺。他如何一步一腳印地建立兩岸貨運王國,成為身價數十億元的陽明山新富豪?

日期:2010-09-02

家電商「Miele」風範—— 融程(3416)的「Miele風采」全面傳承
科技

家電商「Miele」風範—— 融程(3416)的「Miele風采」全面傳承

Miele強化產品、專注市場的利基策略,讓公司顧客相當忠誠,因此面對金融海嘯,幾乎不造成影響,經營風範值得借鏡。

日期:2010-08-26

海鮮捲
美食旅遊

海鮮捲

海鮮捲是肉捲的變奏,美學特徵是表皮酥脆,色澤金黃,內餡鮮甜多汁;欲臻此境,首在材料的鮮度和飽足,市面上很多小吃攤或餐館都吃得到。

日期:2010-08-19

溯溪百里 直擊濁水溪八年浩劫
美食旅遊

溯溪百里 直擊濁水溪八年浩劫

台灣的大地之母、也是台灣最長的河流「濁水溪」,沖積出台灣最大面積的嘉南平原,如今,卻面臨斷流的危機。數十公里處處都是龜裂、裸露的河床,沿岸的生態環境丕變,農民生活受到巨大影響,未來甚至所有的台灣人都會受到波及,一條無水可流淌的河,透露出台灣社會什麼樣的問題?

日期:2010-08-12

經濟與環保 雙贏還是零和?
政治社會

經濟與環保 雙贏還是零和?

未來雲彰地區三大開發案,須增加用水七十萬噸,如何解決這麼龐大的需水量,已成為棘手的議題;而龐大耗水量對地層下陷嚴重的雲彰地區,也將是重大打擊。

日期:2010-08-12

黎智英一天燒掉一輛賓士車的挑戰
職場

黎智英一天燒掉一輛賓士車的挑戰

七月三十日在網路開播的壹電視,溫和內容被網民形容像大愛台。靠獨家和爆料起家的《蘋果日報》和《壹週刊》,是各大電視台新聞必跟進的媒體;在新聞頻道氾濫的台灣,如果壹電視的內容只有這一套,那黎智英未來可能得面對大危機。

日期:2010-08-05

散播幸福感的甜點派對
美食旅遊

散播幸福感的甜點派對

美麗又美味的甜點,是最能讓人感到幸福的食物了,而有五星級水準的烘焙大廚所製作的點心,不論在外觀、造型或口味的變化上,都十分精緻、有深度,不僅嘗過之後令人難以忘懷,即使光是欣賞,也能教人印象深刻。

日期:2010-07-22

涵碧樓  絕景中的靈修養生之旅
美食旅遊

涵碧樓 絕景中的靈修養生之旅

慢活趨勢下,涵碧樓從印度請來靈修大師駐館,結合日月潭景致與飯店特色,推出結合雙修瑜伽、SPA療程與養生餐點的「靈修養生之旅」。

日期:2010-07-15

法國料理也可以很親民
美食旅遊

法國料理也可以很親民

五星主廚把關的風格小館,可以窺見食材的捨得及繁複的作工,如果你對法國餐廳還停留在穿著正式,等待侍者說菜後才能慢食,也許你可以從輕鬆的風格小館開始品味。

日期:2010-07-15

巷弄裡 遇見平價懷石料理
美食旅遊

巷弄裡 遇見平價懷石料理

活體比目魚裹魚肝醬、以慢火烘烤一小時的「馬鞍玉子燒」、取鮭魚腹背交界處搭配無花果與鮭魚卵,這些功夫料理,不用上五星級餐廳、不用花大錢、就可以享受得到。

日期:2010-07-08