養生與運動風氣盛行，瑜伽的熱潮也從未停歇，別以為這只是一項拗來折去的運動，越來越多旅宿空間藉由優美的自然環境，提供旅客戶外瑜伽的可能，也開啟了接觸自我的另一扇窗。
日期：2016-11-24
有天，同事拿出一包四兩重的台灣烏龍茶；他說，這是一代製茶名師陳阿蹺所製的茶，「四兩就要十五萬元，相當於一斤要價六十萬元！」這個數字令人咋舌；不只如此，新竹地區東方美人茶的比賽茶冠軍，一斤要價四十二萬元。
日期：2016-06-09
注水後，六分鐘，計時器響，杯蓋打開，沈心妤拿出湯匙，快速地將杯中茶葉攪拌了一下，低頭專注茶湯顏色，好像正在探望一位老朋友最近氣色如何？
日期：2016-06-09
陳阿蹺的限量茶，一斤六十萬起跳，被視為藏茶界的勞斯萊斯。一生得過七次冠軍茶，卻沒有一次以真名現身。他生前低調，身後茶價暴漲。
日期：2016-06-09
在這波台茶瘋的浪潮中，讓沒落茶鄉活化的，是大批返鄉的青年。他們帶著創新的腦袋，為古老茶業注入新靈魂，也讓自己在低薪年代，闖出黃金身價。
日期：2016-06-09
台茶密碼》茶葉總產值600億元（含罐裝、手搖茶），純飲200億元。一年消費4.5公噸；每人喝掉1.7公斤；種植面積1.1萬公頃；49％在南投。總產量1.5萬公噸。80％是烏龍茶。烏龍茶僅占全球茶產值二％，但在二％中，最厲害的製茶工夫在台灣。鹿谷春茶，是全球烏龍茶最大的比賽現場。直擊神祕山城，窺視台灣百億茶金的堆積跡。也看沉寂多年後，台茶新復興的風華再現。
日期：2016-06-08
春天的午茶聚會，略過西式點心，特意張羅許多中式茶點。意外的，黑糖糕、綠豆糕這樣老派的茶點，在年輕世代中是挺新鮮的面孔。年輕女孩和長輩們，圍著這些復古的小茶點，配著春茶，愉快地跨越世代聊起天來。原本品茶時，專心不受任何茶以外的滋味影響，是最能感受茶湯細微變化樂趣的方式。但與朋友聚會時，氣氛比較輕鬆，有茶食上場，就像魔法棒一點，話題打開了，距離拉近了，人們的交流很自然地被勾起，這是茶與茶點最神奇的魅力。傳統中式茶點，比較不干擾飄揚的清香，特別對味。有的老字號，一直不忘初衷地做著古法點心；也有年輕人，重新拾起舊時點心食譜，用新作法與心態來研究。要不要試試這些復古、重獲青睞的茶與茶點，計畫一場獨特的午茶聚會呢？
日期：2016-04-07
上周喝了法國瑪黑大吉嶺Himalaya紅茶，香氣彌漫，煞是驚豔，果然是睥睨全球市場的歐洲品牌；台茶也不輸人，鹿谷鳳凰山2013年軟枝烏龍老茶，星馬內行饕客搶著搬。
日期：2015-11-05
