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豐原百年餅店飄香三代   老雪花齋第二代呂松吉 寫下製餅傳奇
漾台中:富市台中X新好生活

豐原百年餅店飄香三代 老雪花齋第二代呂松吉 寫下製餅傳奇

台中豐原百年餅舖雪花齋遠近馳名,每逢中秋,更因月餅聚集人潮,第二代「老雪花齋」經營者呂松吉,不僅做餅手藝精湛,以「無理由」為工作準則與家訓,代代傳承招牌「雪花月餅」,更與時俱進調整口味,創新糕餅製作方式,讓豐原月餅「綠豆椪」持續百年飄香。

日期:2025-10-09

38度高溫跑捷兔,謝金河轉錯彎、相差十萬八千里…搭便車遇鴻海第一代員工,他這樣說劉揚偉
健康

38度高溫跑捷兔,謝金河轉錯彎、相差十萬八千里…搭便車遇鴻海第一代員工,他這樣說劉揚偉

攝氏三十八度的狂野休息幾個星期的台北捷兔,這個禮拜在金龍路底金瑞治水園區旁的林映聲川餐廳集合,儘管已是下午兩點多鐘,但室外溫度仍高達攝氏38度。

日期:2025-10-06

整理包/黑心豬大腸引爆食安危機!阿宗麵線中鏢急發聲…事件經過、受害店家、3.7公噸流向一次看
政治社會

整理包/黑心豬大腸引爆食安危機!阿宗麵線中鏢急發聲…事件經過、受害店家、3.7公噸流向一次看

中秋節前夕爆發嚴重食安事件!一家位於屏東的黑心食品公司「百威食品有限公司」,使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸,將其漂白後再販售給各家餐飲小吃,據了解,共3.7公噸「毒豬腸」流入包括台北、桃園、高雄與屏東4縣市,其中,西門町知名的阿宗麵線也中鏢,令民眾人心惶惶。針對這起「毒豬腸」食安風暴的事件經過、影響範圍、相關措施等,《今周刊》本篇完整整理讓讀者一次掌握。

日期:2025-10-05

減肥=少吃熱量?醫師揭真相:錯得離譜!卡路里迷思害你越減越胖,高熱量的堅果、優格反而是瘦身神物
健康

減肥=少吃熱量?醫師揭真相:錯得離譜!卡路里迷思害你越減越胖,高熱量的堅果、優格反而是瘦身神物

編按:本書作者柳澤綾子、同時也是日本醫學博士,她指出,一味減少總熱量攝取,有時反而令人肥胖又不健康。看似高熱量的堅果、優格,其實有助減肥。關鍵在食物的品質,她舉例,同樣是200大卡的餅乾和花椰菜,花椰菜營養豐富、具有抗老化和防癌的營養物質,餅乾的營養幾乎掛零。她強調,計算熱量雖然有必要,但若是忽略維生素、礦物質等必要營養素的攝取,或是攝取過量的糖,最終反而可能危害健康。

日期:2025-09-25

曾發誓不碰烘焙!麵包師傅之子如何從開店慘賠、月收2萬,7天開發出熱銷6萬顆的布丁麵包、營收3千萬?
生活消費

曾發誓不碰烘焙!麵包師傅之子如何從開店慘賠、月收2萬,7天開發出熱銷6萬顆的布丁麵包、營收3千萬?

編按:本書作者劉俊男從小每天洗模具、刷烤盤,讓他發誓:「長大絕不做這行」。高中畢業為了賺錢才學做麵包,1年就升職、月薪從8千漲到1萬8,開始對烘焙產生興趣和信心。但他第一次開店就慘賠,信心賣歐式麵包卻滯銷,每天工作18小時、月收只剩2萬,他才明白:創業不是只做好產品,而是「先活下來」。他從30坪的小店起家,靠著觀察趨勢和「團媽」情報,把甜點變賺錢機器,創造近3000萬營收。

日期:2025-09-22

存股助理第688期—遠東新、大成第2季財報評析—中國內捲的受害者
存股池追蹤

存股助理第688期—遠東新、大成第2季財報評析—中國內捲的受害者

我們來對遠東新(1402)與大成(1210)的2025年上半年財報進行分析。兩家公司除了皆是傳產大型股外,還擁有一個共同的特色:均遭到中國內捲拖累,導致獲利與股價備受壓抑。時值,中國政府正祭出「反內捲政策」,為日後獲利復甦帶來曙光。

日期:2025-09-05

她25歲旅行22國,還能存下200萬!不買名牌、不點外送、連車子冷氣濾芯都自己換...7個「超省錢」習慣
理財

她25歲旅行22國,還能存下200萬!不買名牌、不點外送、連車子冷氣濾芯都自己換...7個「超省錢」習慣

編按:本書作者阿婆姐姐不是富二代,高三就開始打工養活自己,靠獎學金讀大學,甚至打過十幾種工,被朋友封為「打工怪」,但卻在25歲旅行22個國家,還能存200萬,她的理財秘訣是:不花沒必要的錢。從節省生活費、不買名牌、沒事不逛街、不點外送,連自己換車子冷氣濾芯等等7個生活習慣省錢,她認為,如果想累積資產成為有錢人,節儉不是選擇,而是一種必須,只要省吃儉用,把錢花在刀口上就會有多餘的錢。

日期:2025-08-26

海拔不到200公尺卻充滿挑戰!捷兔勇闖七堵最高友蚋山,親眼目睹都市傳說,合力拆網拯救受困鳥
美食旅遊

海拔不到200公尺卻充滿挑戰!捷兔勇闖七堵最高友蚋山,親眼目睹都市傳說,合力拆網拯救受困鳥

捷兔救鴿記。平常看新聞,有不法集團在山上架設攔鳥網,專門攔截賽鴿,這個禮拜的台北捷兔,我們在七堵友蚋的山上,發現了一個大大的攔鳥網。

日期:2025-08-11

福源花生醬抽驗黃麴毒素超標,業者致歉下架回收,曝原因可能出在這…黃麴毒素吃了會怎樣?
生活消費

福源花生醬抽驗黃麴毒素超標,業者致歉下架回收,曝原因可能出在這…黃麴毒素吃了會怎樣?

今周刊編按:台北市衛生局針對網購食品,以及易受黴菌汙染的食品進行抽查,其中有8件生鮮蔬果檢出農藥和重金屬殘留,就連知名的momo購物網、蝦皮購物都上榜,新竹知名的「福源花生醬」也入列,驗出黃麴毒素超標。家樂福台北濟南分公司販售的「新竹福源顆粒花生醬」,檢出黃麴毒素B1:4.3 μg/kg(標準:2 μg/kg)、總黃麴毒素B1+B2+G1+G2:5.0 μg/kg(標準:4 μg/kg),家樂福回應該商品已於5月20日查驗有異,第一時間下架該批貨號,目前上架皆已檢查合格。對此,業者回應,已在第一時間啟動內部回溯作業,初判污染來源可能與供應商原料花生品質異常有關,業者表示,保存時間太長或保存方式不當,正在進一步釐清。將配合主管機關或通路要求,進行自主回收,並強化原料驗收與品管機制,確保消費者的權益。新竹市衛生局透過文字指出,今天派員前往稽查,業者門市已查無該效期批號產品,已依法裁處要求廠商限期改善,將會持續稽查、抽驗,若有違法情事,將依規裁處。

日期:2025-07-28

DREAM PLAZA櫃位、品牌曝光!千坪星巴克、擁3萬冊博客來、唯一仙台牛舌老店…隱藏秘境必看
傳產

DREAM PLAZA櫃位、品牌曝光!千坪星巴克、擁3萬冊博客來、唯一仙台牛舌老店…隱藏秘境必看

眾所矚目的統一DREAM PLAZA將在7/25(周五)開幕!統一表示,新百貨的訴求是「人文、時尚、夢想」,最大特色是近千坪的星巴克、逾3萬冊博客來實體書店。DREAM PLAZA 全館有超過6成為特色品牌 ,包括全台首店10家、信義獨家60家、商場首發11家,B2 和台北時代百貨相通,打造的美食空間,有超過100家飲食品牌。

日期:2025-07-25