要測試熟了沒，開關跳起後，可用竹籤輕插入蛋糕中心測試，如果未沾黏麵糊，代表已熟可取出；若沾有麵糊，代表內部還沒有熟透，可以多燜一下子再取出。
日期：2015-03-02
走進台南永康工業區的阿舍乾麵製造基地，寬敞的廠房、潔淨的地板，和食品廠的刻板印象大不同，迎接我們的是阿舍食堂廠長羅大為。
日期：2015-02-12
二月四日，康師傅控股在港交所公告魏應交辭去執行董事，並由魏應州長子魏宏名接替，這一人事案直指魏應州的接班大計已更進一步，四兄弟「分業不分家」的鐵律，將會如何變動？
日期：2015-02-12
現代人過年山珍海味，許多繁複大菜不須自己動手，動動手指頭訂購就有滿桌好菜，但大多數人心目中最美味的年菜，還是自家廚房裡，媽媽親手燒製，充滿愛心與涵義的年味大菜。三個名人家庭大方公開家傳年菜，提供《今周刊》讀者紙上聞香！
日期：2015-02-12
20210806編按：鴻海前法務長、世博科技顧問公司執行長、中化獨立董事周延鵬，於今（6）日傳出過世消息。周延鵬曾在鴻海工作18年，從無到有，一手建立鴻海法務事業，打造規模逾400人的法務精兵群，成為郭台銘競爭或打擊對手的超級武器，更見證了鴻海從年營收2億元的小公司，成為國際級企業的過程。5歲那年，因爬樹摔傷，一度被誤診為小兒麻痺的他，因錯過黃金治療期，臥病在床1年，傷癒後，左腳行動變得不太方便。即使被醫生叮囑，不能爬山、騎車，只能游泳，但他依舊勇於挑戰自我，在3年內，征服7座百岳。以下是周延鵬於2015年，接受《今周刊》專訪的內容。
日期：2015-02-12
在台灣，大學的管理階層普遍有一種無力感，因為制度與系統是他們無法改變的。眼看著台灣高等教育國際競爭力逐漸弱化，問題出在哪裡？教育部即將提出「高教創新轉型方案」，但有用嗎？且看《今周刊》的分析。
日期：2015-02-05
現在六、七十歲的他們被稱為是ＧＳ(Golden Sixties) 世代，是日本最後的富裕大眾，讓他們動心掏出腰包來，成為讓日本消費復甦最大的要訣。
日期：2015-01-29
有別於一般量販店銷售四萬到八萬種商品，好市多的商品沒有一般量販店來得多，但在台灣卻能創造一年六百億元的營業額，在這個驚人的數字背後，隱藏近千家厲害的供應商，堪稱好市多成功關鍵的無名英雄。
日期：2015-01-22
