想到豪宅吃一頓台灣料理嗎?台中「元紀.台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀.台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建,喜歡喝茶的他,數十年來收藏了無數好茶,以分享的心情,在兒子蔡明倫的規劃下,於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚,他端出精緻又極具創意的料理,讓「元紀.台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間,竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀.台灣菜」於春季推出28道全新佳餚,以記憶中的家鄉及台灣風味為引,將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化,呈現在餐桌上。
日期:2025-04-18
色彩擁有能量,不僅能改變空間氛圍,也能調適一個人的情緒。跟著設計師、藝術家觀察生活裡的五顏六色,在居家、城市、藝術等不同領域中,進行視覺的探索小旅行,藉由配色提升空間美學,探索寶島特有的在地色彩。
日期:2025-04-16
這兩天收到朋友傳來的文章,關於「少年股神」一夕滅頂的故事,我心中是百感交集,但也不太驚訝,因為任何一位投資人遇到這一次的下跌,都會受傷,就連股神巴菲特在行情崩跌之前,也只是減碼持股,並未出清持股。因此如果各位投資朋友也有受傷,不要覺得天要塌下來了,因為只要還活著,沒有被「畢業」出場,就永遠都有機會翻身。
日期:2025-04-16
當美國總統胡佛簽署法案時,1930年關稅貿易戰正式鳴槍開打,結果卻陷入「保護—報復—崩潰」的死亡螺旋,美股3年暴跌89%,如今川普再度讓歷史重演,投資人該怎麼因應?
日期:2025-04-14
遠流出版公司董事長王榮文早年藉著獨特行銷和大膽創舉,將金庸小說推向經典不敗地位。2018年金庸去逝後,留下上萬本藏書和大量文物,他如何再次發揮創意,讓俠客智慧延續下去?
日期:2025-03-26
LaLaport南港周四(3/20)正式營運,不少民眾都想知道,幾點才能進入賣場,業者表示,民眾入場時間為中午12:30,設施及停車場也將於該時間開放入場。南港LaLaport獨家餐廳、日系品牌有哪些?今周刊整理開幕時間、開幕免費優惠商品券、樓層介紹,捷運出口、停車場等資訊,民眾前往時能有效率找到想要的愛店!
日期:2025-03-23
短短一個月網路票選階段,收到將近五萬次投票!這不僅是一場比賽,更是市民與小吃文化之間的連結,讓大家重新認識身邊的美食,也讓默默耕耘的廚人們被更多人看見,參賽店家積極製作宣傳海報,邀請顧客踴躍投票支持的畫面,也處處展現對於手藝的自信與熱情。
日期:2025-03-20
過去幾年,台灣的人均所得追上南韓,台積電完全打敗三星,還有台股從2020年連續上揚,每一年都超過南韓,這都是讓台灣人覺得很欣慰的事。
日期:2025-03-19
經典與創意我都要,通通「黑白切」上來!新北市政府市場處3月17日於板橋豫章工商舉辦「黑白盤評鑑」,集結前10強店家進行決賽,更有餐飲系學生組加碼創意黑白切競賽,最終成績將於3月22日「全豬宴市集」現場揭曉!新北黑白切大賽歷經激烈的網路票選與專業評審評分後,3月7日正式公佈前10強名單,但這場美食對決才剛進入最關鍵的「黑白盤評鑑」,由前10強店家進行現場料理競賽,並由10位專家與意見領袖與20位民眾進行現場試吃投票。
日期:2025-03-18
國立台灣大學政治系名譽教授明居正認為,美國總統川普上台不到兩個月,就把國際社會搞得人仰馬翻、許多國家怨聲載道,其實背後不僅有多層策略,而且最終目的就是要好好對付中共。從他用激將法成功迫使歐洲「接手」支援烏克蘭抵抗俄羅斯的重任,揚言對加拿大及墨西哥課徵高關稅,到史無前例的放話要插手巴拿馬及格陵蘭,其實戰略思維就是不僅切斷中國幫助俄羅斯繼續入侵烏克蘭戰事的關係,也要排除中國商品借道加墨兩國洗產地,更要去除北京透過一帶一路政策把影響力帶進更多國家的做法。明居正也認為,「你不能跟世界第一強國對幹,而是要跟第一強國平行行動」,現在台灣就是要把對抗中共的作為,結合至全世界的反共浪潮,才能使台灣立於不敗之地。
日期:2025-03-10