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龍蝦最新與熱門精選文章

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期間限定!6位泰國頂尖名廚的經典泰國菜在台灣,最後兩個月搶訂位慢了吃不到
美食旅遊

期間限定!6位泰國頂尖名廚的經典泰國菜在台灣,最後兩個月搶訂位慢了吃不到

2025年年末,MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉(Richie Lin),以及泰國廚神Ian Kittichai共同打造的當代海岸料理餐廳「COAST」,以「泰味新境 The Amazing Flavors of Thailand」為名,推出一項半年的餐飲主題企劃。這個長達半年的企劃,將分成兩個餐期、每次三個月舉行,預計邀請十位以上在泰國名聲響亮的頂尖主廚,各自將他們的經典泰式好味帶來台灣,組成八道菜色的套餐於COSAT供應,讓台灣饕客在國內就能輕易吃到泰國預約困難名店的極致好味。

日期:2026-01-23

政局變數  財政收益的政治代價  牽動憲法、經濟與選情三重壓力  對外經濟策略  逼近違憲懸崖
國際總經

政局變數  財政收益的政治代價 牽動憲法、經濟與選情三重壓力 對外經濟策略 逼近違憲懸崖

(今周刊1518)川普對等關稅雖使稅收達到歷史新高,卻導致通膨與民生成本增加,連共和黨內都有所反彈。尚未宣判的最高法院合法性審理,也讓關稅政策在美國內部與國際上都充滿變數。

日期:2026-01-21

迎接2026 幸福加「馬」! 台北遠東香格里拉以「明星級」體驗與高空派對重新定義精緻婚禮新顯學
美食旅遊

迎接2026 幸福加「馬」! 台北遠東香格里拉以「明星級」體驗與高空派對重新定義精緻婚禮新顯學

即將邁入2026馬年,隨著近期多場備受矚目的世紀婚禮引發熱議,不僅帶動了全台「高顏值婚禮」的流行,更確立了「精緻化」與「派對感」成為當代婚宴的兩大顯學。新世代新人不再滿足於傳統的吃飯敬酒流程,而是渴望像明星一樣,擁有一場既保有私密質感、又能與至親好友盡情微醺的時尚婚禮。

日期:2025-12-31

朵頤牛排新莊店回來了!800度烤Prime等級牛排+沙拉吧728元起!明年底目標全台開10店
美食旅遊

朵頤牛排新莊店回來了!800度烤Prime等級牛排+沙拉吧728元起!明年底目標全台開10店

饗賓集團旗下的「朵頤牛排Doricious」重回北部市場!饗賓品牌策略部副總李仲康表示,「朵頤牛排Doricious」自去年8月新莊店因租約到期結束營業後,花1年多時間再度回到新莊,周五(12/19)進駐新莊宏匯廣場2樓,130坪提供100多個座位。李仲康表示:「周二(12/23)台北站前新光三越13樓的『朵頤牛排Doricious』也開幕,雙北、雙店開幕。」目前「朵頤牛排Doricious」只有2家店(台南新光三越小北門店、新莊宏匯),明年底將展至10家店。

日期:2025-12-22

外帶年菜預購開賣 把五星級飯店圍爐宴搬回家  台北遠東香格里拉「除夕現做」雙星饗宴
生活消費

外帶年菜預購開賣 把五星級飯店圍爐宴搬回家 台北遠東香格里拉「除夕現做」雙星饗宴

迎接2026赤馬年,當「居家圍爐」成為高端家庭新顯學,如何在私宅展現不輸飯店的排場與品味,成年末重要課題。面對講究速成的現代生活,市面雖不乏便利的冷凍年菜,但對於除夕圍爐這頓「年度最重要的家宴」,懂吃的饕客深知,唯有「當日現做」才能呈現復熱無法取代的鮮活滋味—鑊氣。台北遠東香格里拉旗下金字招牌「上海醉月樓」與「香宮」,選擇了一條最費工的路,堅持由雙主廚團隊除夕當日親自掌勺,祭出近四十道常溫外帶珍饌。主廚們以精準火候與時間賽跑,將剛起鍋的騰騰熱氣,轉化為對家人的極致款待。讓在家團圓也能優雅從容,完美復刻圍爐該有的豐盛美味。

日期:2025-12-17

挑戰台灣小百岳、攀苗栗仙山!山頂可見加里山「視野開闊有靈氣」…謝金河:體驗下坡比上坡難的考驗
美食旅遊

挑戰台灣小百岳、攀苗栗仙山!山頂可見加里山「視野開闊有靈氣」…謝金河:體驗下坡比上坡難的考驗

仙山有仙則靈。今天阿斌的大甲朋友要請吃飯,我們一早就驅車前往苗栗的獅潭,上次是鳴鳳古道,這回到對面的仙山。這個仙山海拔967公尺,也是台灣的小百岳之一。

日期:2025-12-15

慢食文化展現山海永續力 臺東用味道凝聚地方品牌價值 
美食旅遊

慢食文化展現山海永續力 臺東用味道凝聚地方品牌價值 

太平洋豐富魚種、縱谷孕育好米與部落限定自然食材,讓臺東的每一道料理,都有季節、故事與地方對自然的敬意,從看見海洋生命力的富山護漁區,到復興鏢旗魚技藝,再到以慢食節串起土地風味的永續推廣,臺東把「吃」轉化成一種生活態度,不僅展現山海永續力,也用味道凝聚地方品牌價值。

日期:2025-12-12

Ginza sand快閃台北晶華!5款「銷魂宵夜」三明治,台灣限定龍蝦塔塔誘人…不去銀座就吃得到
美食旅遊

Ginza sand快閃台北晶華!5款「銷魂宵夜」三明治,台灣限定龍蝦塔塔誘人…不去銀座就吃得到

深夜的銀座依然是熱鬧的,尤其在「Ginza Sand」門口,總是大排長龍。店內的三明治被譽為「銷魂宵夜」,是不少台灣人到訪東京時深夜必吃的名店。「Ginza Sand」老闆森本竜一首次和晶華酒店合作,將銀座最受饕客喜愛的三明治帶來台灣。快閃活動即日起至12月底。除了最熱賣的人氣商品香酥滑嫩玉子磚、A5和牛菲力、蒲燒鰻秘制美乃滋、紫蘇千層豚里肌三明治,還有只有台灣人才吃得到的波士頓龍蝦塔塔三明治。

日期:2025-11-21

香港景點、美食3天2夜推薦!少爺啤酒廠、世界最佳酒吧…搭乘叮叮車看賽馬、到淺水灣踩沙
美食旅遊

香港景點、美食3天2夜推薦!少爺啤酒廠、世界最佳酒吧…搭乘叮叮車看賽馬、到淺水灣踩沙

到香港旅行,除了維多利亞港、山頂纜車、迪士尼樂園等景點,也千萬不能錯過搭乘叮叮車,到賽馬感受刺激氣氛,去黃竹坑喝少爺啤、在中環吃米其林餐廳、品2025年「世界最佳酒吧」冠軍Bar Leone調酒。如此精彩的行程只要3天2夜就足夠。若旅遊預算充足,可選擇搭乘國泰航空商務艙,能享有一趟舒適的飛行,到貴賓室品嚐世界各國美食佳餚。今年5月位於香港國際機場的「逸連堂」重新改裝後開幕,提供中西式豐富餐點及飲品,讓旅行更加分。

日期:2025-11-14

「新加坡法餐之父」拿手菜台灣吃的到!肉骨茶加入這道神秘香味…晶華線上旅展栢麗廳餐券7折開賣
美食旅遊

「新加坡法餐之父」拿手菜台灣吃的到!肉骨茶加入這道神秘香味…晶華線上旅展栢麗廳餐券7折開賣

有「新加坡法餐之父」美譽的名廚郭文秀,客座晶華酒店,推出20多道道地的新加坡料理,包括:湯底滿溢鮮蝦與椰奶香氣的新加坡叻沙麵,料多豪華吸睛、麵條吸附鹹鮮海味的JQ's鑊炒龍蝦麵,以及主廚特製明蝦拉麵等。64歲的他結合「亞洲食材 × 法式技法」,開創新加坡美食新風潮。曾在台灣開過餐廳的他,精準掌握台灣人的口味。他稱讚台灣的食材很棒,從雞肉到海鮮,讓他能輕鬆做出美食。

日期:2025-11-12