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龍蝦最新與熱門精選文章

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讓潘思亮苦等五年的總統級服務生
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讓潘思亮苦等五年的總統級服務生

十七歲入行,蔡燕珠從基層服務員做起,五十五歲的她曾率先打開五星級飯店外燴市場,馬英九等歷任總統都是她的座上賓,有了她,就掌握台灣半數政商名流的味蕾。這位來自九份的平凡女子,是怎麼辦到的?

日期:2009-12-24

海產店
美食旅遊

海產店

右手吃海鮮、左手玩海水的海產店最是令人嚮往,餐館或許坐落在港邊,或是海上,邊吃邊縱容海濤聲,鼓盪神思想像。

日期:2009-09-24

台灣石化第二豪門 台聚吳亦圭
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台灣石化第二豪門 台聚吳亦圭

溫州人做生意的本事和拚搏精神名聞四海,台聚集團的吳亦圭家族就是最典型的代表。從第一代掌門人吳壽松來台至今,六十年來發展成橫跨石化、營建、電子、餐飲等領域的龐大事業體,家族財力估計超過200億元;但吳家異常低調的作風,讓外界始終忽略了他們的雄厚實力。

日期:2009-09-10

李昂   不景氣下聰明享美食
美食旅遊

李昂 不景氣下聰明享美食

不景氣只能吃平價美食嗎?作家李昂可有不同見解,這個時機,精緻、頂級的餐廳為了留住顧客,紛紛推出超值優惠餐點,此刻,絕對是進攻過去高不可攀的餐廳之絕佳時機。

日期:2009-06-11

爛泥裡的吳郭魚變身五星級生魚片
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爛泥裡的吳郭魚變身五星級生魚片

由於養殖技術外流,台灣許多曾經是世界第一的漁產,包括鰻魚、蝦、台灣鯛等,陸續被中國奪走市場,但是瑩一食品創辦人廖木發,在產業面臨競爭淘汰的過程中,透過提升養殖技術,將吳郭魚變身為高檔生魚片,年銷日本三百噸,成為供應五星級飯店的高級美食,打造出「潮鯛」的傳奇。

日期:2009-01-08

吃鐵板燒也能很時尚
美食旅遊

吃鐵板燒也能很時尚

總是認為鐵板燒是充滿油煙而不能精緻用餐的地方嗎?其實,鐵板燒也能吃得優雅而時尚。二○○八年八月底開幕的荷庭時尚餐廳,以時尚精品顛覆人們對鐵板燒的刻板印象!

日期:2009-01-01

甲桂林廣告董事長張裕能VS.戴德梁行董事總經理顏炳立
房地產

甲桂林廣告董事長張裕能VS.戴德梁行董事總經理顏炳立

房市景氣渾沌不明,《今周刊》特別邀請兩位大師級專家,從景氣趨勢、價格走向與看好區域三個面向,為讀者分析未來房產多空走向。

日期:2008-09-18

複製LV概念的頂級包廂
藝文風尚

複製LV概念的頂級包廂

品味生活範疇越廣,而美酒與美食始終離不開生活品味的重點,若要結合兩者,最好的方式就是找一處好環境,融入美酒與美食,頂級包廂因而誕生。

日期:2008-09-11

牡丹灣Villa   擁抱旭海日出
美食旅遊

牡丹灣Villa 擁抱旭海日出

背景音是鳥叫蛙鳴,放眼所及是近萬棵熱帶雨林,空氣中是微鹹的海水氣息,牡丹灣在營造世外桃源的同時,更想讓來客貼近這塊土地。

日期:2008-09-04

帛琉  天使的淚珠
美食旅遊

帛琉 天使的淚珠

來帛琉,就是要體驗與魚群共舞的暢快,除了體驗海洋的美好, 更要懂得保護大自然的產物,要如何觀賞而不去破壞, 不妨讓生態旅遊倡導者陳志東帶我們一訪其中奧妙。

日期:2008-08-07