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龍蝦最新與熱門精選文章

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靈感來自ChatGPT   AI成創意拍檔 虛擬主廚上菜 引爆料理界美學與倫理拉鋸
國際總經

靈感來自ChatGPT AI成創意拍檔 虛擬主廚上菜 引爆料理界美學與倫理拉鋸

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2025-06-11

大廚私房菜
生活消費

大廚私房菜

一道鮮香馥郁的中菜,借鑑傳統菜色、融入個人風味,耗時費工的料理,不投機取巧走捷徑,作法私藏、口味獨家,是大廚藏在口袋裡的自創私房菜。

日期:2025-05-21

88歲還每天當沖!神級散戶阿公身價4億、年領660萬股息:巴菲特77歲時資產增加3千億「我要更努力」
全球股市

88歲還每天當沖!神級散戶阿公身價4億、年領660萬股息:巴菲特77歲時資產增加3千億「我要更努力」

編按:88歲藤本茂老先生,人稱「日本巴菲特」的股市波段交易傳奇!他出生在貧困的農家,只有高中畢業,沒有投資理財背景,靠著在寵物店打工、經營麻將館賺進第一桶金,在股市中累積出18億日圓資產(約合台幣4億元),每年收到現金股利為3,000萬日圓(約合台幣660萬)左右。藤本茂可說是難得一見,完整經歷了多個全球景氣循環的投資人,走過昭和、平成、令和三個時代共計69年的股票市場,度過了日本泡沫經濟崩潰、阪神大地震、網路泡沫化和2008年全球金融危機。 憑藉著穩健的交易紀律,他在泡沫化時期還維持著充足的現金,甚至能帶著太太去瑞士遊玩。每天晚上8點睡覺,凌晨2點就起床準備交易、研究美股盤勢、全面蒐集各類付費及免費資訊,並用三台電腦+三本筆記隨時記錄交易;每日平均實現獲利超過47萬日圓(約合台幣10萬元),交易表現好的時候,單日實現獲利甚至高達1,000萬日圓(約合台幣220萬元)。認為自己絕對不是靠運氣,而是靠著用功+紀律+冷靜,才能在茫茫股海中賺錢至今。藤本茂覺得:股票投資有趣到根本沒有時間失智!他熱愛投資,但不是為了賺錢,而是純粹喜歡當沖,認為當沖交易是最終極的大腦訓練。

日期:2025-05-13

雄獅鳴日廚房7月開跑!獨家四頭鮑漢堡、龍蝦米苔目…在列車上吃米其林三星頤宮:穩穩幸福感
美食旅遊

雄獅鳴日廚房7月開跑!獨家四頭鮑漢堡、龍蝦米苔目…在列車上吃米其林三星頤宮:穩穩幸福感

想吃連續7年榮獲米其林三星頤宮的餐,不用到君品酒店,在「鳴日廚房」也能吃到,而且還是限定版。雄獅旅遊、台鐵與君品Collection於周三(4/30)舉行記者會,宣布「鳴日廚房」再次跨界突破,打造移動的「米其林饗宴」。全新菜單邀請頤宮中餐廳行政主廚陳偉強、型男主廚王輔立,中西雙廚共同領軍,如:結合頤宮招牌、列車限定的「釋迦口味炸豆腐奶」、主廚獨門「山海之間的浮嶼花瓷四頭鮑漢堡」,以及「台鐵便當造型甜點盒」等。「鳴日廚房」行程第3季正式啟航,一日遊每人18,800元起,已於雄獅旅遊官網正式開賣。

日期:2025-04-30

路易莎搶進自助餐「逆勢降價」,花500多就能吃到飽!初泰平日還打85折…為何能辦到董座親曝2關鍵
傳產

路易莎搶進自助餐「逆勢降價」,花500多就能吃到飽!初泰平日還打85折…為何能辦到董座親曝2關鍵

通膨萬物漲不停,路易莎搶進自助餐及泰式料理市場,卻逆勢降價。路易莎旗下青焰品牌與飯店業合作開創竹南新市場,苗栗金鬱金香酒店門市日前開幕即成為政商名流聚會的焦點,乘勝追擊加料美餚大推5字頭超值自助餐,牛排、龍蝦、螃蟹、生魚片數十道佳餚。主打皇室泰菜風味的「初泰PIKUL泰無限」進駐板橋新光傑仕堡,也提供平日85折優惠,594元起。

日期:2025-04-11

聚餐怎麼分帳最公平?聽到均分帳單,朋友就點高檔生蠔、龍蝦,平分帳單反而花更多錢,為何我們還要這樣做?
生活消費

聚餐怎麼分帳最公平?聽到均分帳單,朋友就點高檔生蠔、龍蝦,平分帳單反而花更多錢,為何我們還要這樣做?

為什麼分帳這麼容易出錯?當然,有兩種不同的算錢方式。第一種是把所有金額加總,再用計算機除以總人數—但這會讓不喝酒的人,或是吃得少的人吃虧。另一種方式,也可以每個人都根據自己點的內容,粗略估算該出多少錢,再加上一些共同點的飲料和服務費,把鈔票往桌上放。

日期:2025-04-11

她泡在邦交國聖露西亞半年,體驗加勒比海日常... 眺望世界遺產 潛入30年歷史海洋保護區
美食旅遊

她泡在邦交國聖露西亞半年,體驗加勒比海日常... 眺望世界遺產 潛入30年歷史海洋保護區

從旅遊記者身份重返校園成在校研究生,黃小莫參加交換學生計畫先後前往北歐和南非。這次,她選擇從來沒去過的拉丁美洲,在聖露西亞(Saint Lucia)待了約半年,深入體驗當地的文化與自然環境,並觀察永續發展。

日期:2025-04-10

傳統與新潮交織,萬華商圈數位串聯與創意產品引領傳統市場展現活力新貌!
美食旅遊

傳統與新潮交織,萬華商圈數位串聯與創意產品引領傳統市場展現活力新貌!

萬華商圈,是大台北地區最能顯見老台北人日常生活方式、有頻繁商業活動、並不時舉辦大小活動的資深商圈之一,迄今保留不少傳統行業仍舊興盛昌旺,更遑論曾經輝煌繁盛的成衣業以及大台北地區賴以為生的各類批發市場,藉由台北市萬華街區發展協會引入數位串聯與數位轉型帶動,讓資深商圈愈見新氣象。

日期:2025-03-28

專訪聯合國生態專家:物種快速流失  逾百萬生物瀕臨絕種 全球護生物多樣性  花蓮海景復育也見效
國際總經

專訪聯合國生態專家:物種快速流失 逾百萬生物瀕臨絕種 全球護生物多樣性 花蓮海景復育也見效

研究顯示全球有上百萬種生物正瀕臨絕種,這不只是生態危機,更是經濟與健康的重大隱憂。長期為聯合國撰寫報告的學者麥考薇,用兩個案例說明為何需重視生物多樣性,我們又能如何做出改變。

日期:2025-03-26

長榮航空2025全新迎春機上美饌  米其林星級名廚 × 冠軍匠心美味 升空打造味蕾巔峰之旅
科技

長榮航空2025全新迎春機上美饌 米其林星級名廚 × 冠軍匠心美味 升空打造味蕾巔峰之旅

2025年新春新氣象,長榮航空與國際知名主廚團隊再次攜手合作,為旅客打造美味新篇章,除了與米其林三星「一子相傳NAKAMURA」中村元計料理長、与玥樓頂級粵菜總舵手許文光行政總主廚以及中餐廚界教父黃清標大師推出全新機上饗宴外,也與米其林星級燒肉餐廳老乾杯持續合作,並結合世界冠軍麵包大師王鵬傑手作精品麵包,搭配多款精選頂級香檳與紅白酒款以及特色冠軍飲品,用豐富的頂級佳餚,尊榮款待旅客的味蕾。

日期:2025-01-24