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小時羨慕別家有車、如今變「汽車醫院院長」!車麗屋董座親揭「勝利方程式」,再出兩大招拓展版圖
傳產

小時羨慕別家有車、如今變「汽車醫院院長」!車麗屋董座親揭「勝利方程式」,再出兩大招拓展版圖

以規模站穩汽車百貨龍頭的車麗屋,如今面臨展店瓶頸;靠著奪下Point S台灣獨家總代理,以及跨足兩家商場經營,企圖帶領公司再攀峰。

日期:2026-10-07

服務業缺工難解,連鎖業首當其衝!台灣連鎖加盟協會蔡德忠籲:鬆綁外籍生限制、開放5%外籍人力
政治社會

服務業缺工難解,連鎖業首當其衝!台灣連鎖加盟協會蔡德忠籲:鬆綁外籍生限制、開放5%外籍人力

TCFA台灣連鎖暨加盟協會2日舉辦年度流通高峰論壇,面對薪資調高與全台服務業缺工議題,理事長蔡德忠表示,最低工資調漲不是問題,協會多數成員企業都是超越市場平均值,重點是缺工,論壇交流會上包括專家學者與業者一致呼籲,政府勢必對服務業一鬆綁、一開放,包括外籍生鬆綁二年限制、開放服務業進用外籍人力,否則20年後大家一起滅團。

日期:2026-10-05

吉野家把美國市場全交給他!44歲台灣拉麵王揭轉型大計:把便宜牛丼變升級版日料,能改寫50年經營困局?
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吉野家把美國市場全交給他!44歲台灣拉麵王揭轉型大計:把便宜牛丼變升級版日料,能改寫50年經營困局?

日本吉野家未來在美國的布局,竟掌握在一位來自台灣的創業家手中。這聽起來有些弔詭,卻正真實上演。

日期:2026-09-30

存股助理第854期|全家餐飲(7708)—後發先至的餐飲界新星|股池更新
個股深入分析

存股助理第854期|全家餐飲(7708)—後發先至的餐飲界新星|股池更新

台灣餐飲股約當20幾家,經過研究後,我們對其中5家最感興趣。再經過精挑細選後,最後決定把全家餐飲(7708)納入存股池追蹤。全家餐飲的規模並非最大,連前五大都排不上;也並非歷史悠久的老店,算是後起之秀。為何我們獨鍾全家餐飲,這一期好好的來聊聊。

日期:2026-09-28

高檔Buffet後進者3年開5家店  拚出年營收20億元 引爆搶位熱潮  漢來島語如何後發先至
生活消費

高檔Buffet後進者3年開5家店 拚出年營收20億元 引爆搶位熱潮 漢來島語如何後發先至

漢來美食旗下高端自助餐「島語」大巨蛋店開幕在即,為這個當紅品牌三年內第五個據點。年營收直逼二十億元的成績,也躍升集團最強金雞母。作為後進者,島語是如何靠差異化突圍?

日期:2026-09-23

專訪》Grab收購foodpanda審查倒數,先協助台灣四餐飲品牌出海!執行長親揭外送專法下「3大優先事項」
傳產

專訪》Grab收購foodpanda審查倒數,先協助台灣四餐飲品牌出海!執行長親揭外送專法下「3大優先事項」

台灣外送市場的下一個局面,只剩一個月就要揭曉。東南亞外送巨頭Grab收購foodpanda台灣業務案進入審查倒數,公平交易委員會最慢將於10月27日公布結果。這場攸關台灣外送市場競爭版圖的交易,能否過關,即將進入最後關鍵期。

日期:2026-09-23

市場迎巨變 士林指標個案跌逾7成、東區降租仍乏人問津   地段光環不再是萬靈丹 重估金店面身價
房地產

市場迎巨變 士林指標個案跌逾7成、東區降租仍乏人問津 地段光環不再是萬靈丹 重估金店面身價

當電商、百貨聚落來襲、觀光客消費路徑重組,台北市東區、士林等老商圈大幅修正,也讓南西、西門等新核心逆勢崛起。租客開始精算坪效,投資人也必須重算空置期與投報率,甚至考量十年後的人流。

日期:2026-09-16

再進化!總部與加盟主 如何共贏共生?
職場

再進化!總部與加盟主 如何共贏共生?

在連鎖加盟體系中,行銷是一場品牌方與創業者之間的協同合作。我將連鎖加盟行銷拆解為四個相互交織的面向:連鎖品牌、加盟主、加盟總部及產業再造。成功關鍵在於這四者形成價值共創的協同效應。

日期:2026-09-16

人潮=錢潮公式失靈?北市「店租王」月租88萬,醫美、健身房...這3大產業憑什麼成為房東新寵?
房地產

人潮=錢潮公式失靈?北市「店租王」月租88萬,醫美、健身房...這3大產業憑什麼成為房東新寵?

當服飾、精品不再願意支付天價店租,誰來接手一樓金店面? 答案轉向醫美、診所與健身房。這批新好租客不再仰賴路過人潮,而是鎖定目的型消費者,憑藉大坪數、長租期,成為房東眼中的新寵。

日期:2026-09-16

42年前麥當勞開幕被震撼、他喊「鬍鬚張」開10家被說野心大!如今魯肉飯飛上空中去日本:100店不遠了
生活消費

42年前麥當勞開幕被震撼、他喊「鬍鬚張」開10家被說野心大!如今魯肉飯飛上空中去日本:100店不遠了

「自己敢吃、才賣給顧客;我們賣得比較貴,人家願意買單。」鬍鬚張會長張永昌強調:「所有餐廳在後廚用了什麼,是消費者看不到的,要憑良心,做實在的事。」因為「內外統一,言行一致、表裡如一」,60年代鬍鬚張從民生西路雙連市場的魯肉飯路邊攤起家,1979年進駐台北寧夏街店面,現在全台有69家直營門市,近年再創立「京簡康」、「馥牛」2品牌,全年營收逾4億。

日期:2026-09-15