來到位於高雄市中心的Hotel dùa，眺高的前廳、天花板波浪般海洋意向藝術裝置，讓旅人緊繃的心情剎那間放鬆下來。推開厚重的大門，接待人員已經熱情微笑歡迎；宏偉氣派的接待區，令人有「五星級飯店」的尊榮及豪華禮遇。
日期：2024-02-02
向來予人精緻豪華印象的日本便當，就像是攤開在餐桌上的華麗表演，同時也帶著一點越界的性質，能將餐廳的美好體驗複製回家。儘管便當料理在器皿運用及調味仍有某種程度上的限制，但主廚們無不費心努力保存風味，鋪陳精緻儀式感，讓消費者打開便當的瞬間，得以感受料理者的溫暖心意。
日期：2021-08-04
亞洲藏壽司（2754）9月17日上櫃掛牌，當日股價收漲96.36%至108元，作為首家來台上櫃的日本餐飲品牌，也讓外界好奇，身為日本前三大壽司品牌，藏壽司來台展店，是如何創造百萬以上的坪效，打造出擴大連鎖經營的基礎？
日期：2020-09-18
亞洲藏壽司是日本首家在台掛牌的迴轉壽司業者，預計9月17日要上櫃，而今（11）日將公開舉行公開抽籤。但在抽籤前夕，10日亞洲藏壽司興櫃股價盤中飆破140％，收盤時股價來到245元，漲幅達115.66％，單日股價狂飆翻倍，打敗瓦城一躍為觀光股王。而以55元的承銷價計算，溢價差達3.45倍，抽到一張就是現賺19萬元。
日期：2020-09-11
成為米其林星星得主是榮耀，但對來不及摘星的邱泰翰來說，是一種學習；對奪得三星的頤宮，卻是甜蜜的負擔。無論如何，他們用不同方式，捍衛著台灣餐飲的榮譽。
日期：2019-03-27
很多人都說，除日本外，能吃到最佳日本料理的地方就是台灣，這句話說得一點也沒錯。尤其是，深具「江湖地位」的江戶前料理，在台灣便有職人級主廚，以誠心款待的心意，用維持傳統風味的手法，細膩地用食材編織每個環節，呈上講究極上之味。
日期：2019-02-20
「你心裡有什麼想法？」哪一句話才是正確的？Do you have anything in your mind?Do you have anything on your mind?兩句話雖只差了一個介系詞，意境卻天差地遠。
日期：2018-06-08
日經新聞、流通新聞(ryutsuu news)報導，日本迴轉壽司龍頭「壽司郎(Sushiro Global Holdings、3563.JP)」社長水留浩一於11日在東京都內舉行的事業戰略說明會上宣布，將進軍台灣市場，首家門市(1號店)將位於台北車站附近的商業大樓、並預計於6月15日開幕，且計畫在今年內於台灣開設5家門市(包含上述1號店)。
日期：2018-04-12
今年十月二十七日，壽司之神小野二郎歡度九十歲生日。迄今仍是金氏紀錄、世上年紀最長的米其林三星主廚的他，沒人知道哪天會宣布交棒，儘管如此，外界對繼承他衣缽的長子小野禎一也不減關注。
日期：2015-11-19
