餐飲界年度盛會—米其林發布會，於周二（8/19）頒獎！2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星，43家一星餐廳，其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星，其中，頤宮連續8年獲獎，相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星，其中，彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升，以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼（Hosu），一口氣榮獲3個獎項，包括米其林一星、米其林綠星，以及服務大獎：陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」，營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年，連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。
日期：2025-08-19
創新創業能量，是國家未來經濟發展的希望所在。國家發展委員會2016年提出的「亞洲．矽谷推動方案」，建構創新創業生態系，帶動百工百業，打造護國群山。
日期：2024-12-25
亞洲藏壽司今（6/27）召開股東會，通過配發每股現金股利1.5元，配發率為33.04%。該公司2024年上半年已開出羅東中山路及楠梓藍田路店兩店。展望下半年，預計年底前全台展店至59～64店。
日期：2024-06-27
來到位於高雄市中心的Hotel dùa，眺高的前廳、天花板波浪般海洋意向藝術裝置，讓旅人緊繃的心情剎那間放鬆下來。推開厚重的大門，接待人員已經熱情微笑歡迎；宏偉氣派的接待區，令人有「五星級飯店」的尊榮及豪華禮遇。
日期：2024-02-02
向來予人精緻豪華印象的日本便當，就像是攤開在餐桌上的華麗表演，同時也帶著一點越界的性質，能將餐廳的美好體驗複製回家。儘管便當料理在器皿運用及調味仍有某種程度上的限制，但主廚們無不費心努力保存風味，鋪陳精緻儀式感，讓消費者打開便當的瞬間，得以感受料理者的溫暖心意。
日期：2021-08-04
亞洲藏壽司（2754）9月17日上櫃掛牌，當日股價收漲96.36%至108元，作為首家來台上櫃的日本餐飲品牌，也讓外界好奇，身為日本前三大壽司品牌，藏壽司來台展店，是如何創造百萬以上的坪效，打造出擴大連鎖經營的基礎？
日期：2020-09-18
亞洲藏壽司是日本首家在台掛牌的迴轉壽司業者，預計9月17日要上櫃，而今（11）日將公開舉行公開抽籤。但在抽籤前夕，10日亞洲藏壽司興櫃股價盤中飆破140％，收盤時股價來到245元，漲幅達115.66％，單日股價狂飆翻倍，打敗瓦城一躍為觀光股王。而以55元的承銷價計算，溢價差達3.45倍，抽到一張就是現賺19萬元。
日期：2020-09-11
成為米其林星星得主是榮耀，但對來不及摘星的邱泰翰來說，是一種學習；對奪得三星的頤宮，卻是甜蜜的負擔。無論如何，他們用不同方式，捍衛著台灣餐飲的榮譽。
日期：2019-03-27
很多人都說，除日本外，能吃到最佳日本料理的地方就是台灣，這句話說得一點也沒錯。尤其是，深具「江湖地位」的江戶前料理，在台灣便有職人級主廚，以誠心款待的心意，用維持傳統風味的手法，細膩地用食材編織每個環節，呈上講究極上之味。
日期：2019-02-20
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