《2022臺北、臺中、臺南&⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮,本屆特別的是,除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳,指南首度納入臺南與高雄雙城,共 83 個店家入選,2 家高雄餐廳獲得一星肯定,5家臺北餐廳新獲得一星肯定,2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範,獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾;二星代表廚藝高明、值得繞道前往;三星為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣,奪下一星殊榮,其中雅閣非首次摘星,但是新主廚表現驚艷。另外,還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳,奪星之路怎麼走?以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看!
日期:2022-08-30
編按:作者Sheng曾就讀台中市某知名國中資優班,此事件中的A小姐是作者的同班同學,黃老師就是他的國中導師。20多年後秘密揭曉,讓他恍然大悟,國中3年種種難以理解又光怪陸離的現象終於有了解釋。「每當聊起國中往事,我們的話題永遠包含黃老師對A的偏心,然而我們都錯了。A不是最受寵的人,而是最嚴重的受害者。」
日期:2022-08-29
編按:國際刑警科在海外打詐多年、人口販運案辦了也不少,為何這次柬埔寨詐騙這麼嚴重,要到進行全國清查?「我刑事工作20多年,從沒有看過施用詐術,把國人騙出國當豬仔賣的人口販運案,這次規模之大,單一我們破獲個案就賣了82名國人」。刑事局國際刑警科長李泱輯說。今周刊在年初專訪專辦國際犯罪的女刑警張瑋倫,她曾與日本警方合作攻堅詐欺機房、遠赴伊拉克庫德自治區救援台灣男童、在東歐小國蒙特內哥羅破獲跨國詐欺機房,三次戰役她都參與偵辦,也都寫下台灣治安史上首例。(原文刊載於2022/2/16,更新時間為2022/8/16)-------------------------------張瑋倫擔任警察二十年,致力在台灣的外交困境中,建立團隊合作打擊國際犯罪。「國際女刑警儀態要好,工作能力也要到位。」這是她無論如何都希望達成的目標。
日期:2022-08-16
隨著「減碳」成為企業顯學,就連幫建築物節能也愈來愈熱門,而電源供應器龍頭台達電更已布局長達六年之久,目前貢獻年營收已超過百億元。
日期:2022-07-27
科技迅速發展,帶領人類越發大膽想像未來世界樣貌,並積極付諸實現,於此同時,也對既定的食、衣、住、行、育、樂帶來全方位挑戰與機會,《長壽新人生》作者林達‧葛瑞騰穿越時間跨度,率讀者從現在看見未來的「多段式人生」;此書推薦人、hahow好學校共同創辦人暨執行長江前緯也從教育創新層面,分享自身經驗與觀點。
日期:2022-07-08
在萬物皆漲只有薪水不漲的時代,一個人想要過得好都不簡單了,如果你是身為一家之主,必須扛起經濟重擔的支柱,那壓力更是千斤、萬斤重。想減輕壓力,只光盼著老闆有天會發現自己是人才、被虧待而幫忙加薪,那真的有得等,比較實際的做法還是練幾個實用的家庭理財招數,想辦法讓家庭的小金庫慢慢長大。
日期:2022-07-01
編按:第33屆金曲獎頒獎典禮本週六(7/2)舉行,唱作才子ØZI曾獲金曲新人獎肯定,本屆他和金曲歌王蛋堡合作的《跑馬燈 DEATH TRIP》,一舉入圍最佳單曲製作人、最佳MV獎、年度歌曲獎3項大獎。他說,最開心興奮的是《跑馬燈》入圍了最佳MV獎,「能夠以導演身分入圍金曲獎是我一直以來的願望!」2018年ØZI發表首張個人專輯,獲得第30屆金曲獎6項入圍,他一舉拿下最佳新人獎,此後,蔡依林、羅志祥、楊丞琳等一線歌手,紛紛邀他製作單曲、操刀寫歌。在美國出生、本名陳奕凡的ØZI,幾乎是命中注定要踏入演藝圈。(原文刊載於2020/2/5,更新時間為2022/6/28)
日期:2022-06-28
今年來,最受全球矚目的大事就屬「俄烏戰爭」,這場戰爭影響不只有當地民眾的生活與國際政治局勢,許多遠在台灣的投資人也因此「受傷慘重」,學到一堂永續投資課。
日期:2022-05-23
近期網上常有新鮮人感嘆,投履歷找工作不是沒下文,就是接到「爛缺」面試通知,事實上,據求職網調查,今年約有7成新鮮人認為,疫情讓求職變困難,而熱門行業也出現求職「M型化」,新鮮人期望薪資平均31697元,創下9年新高。
日期:2022-05-20
講究食材、訴求精緻的日本料理,看日料職人賣弄精湛刀工、發揮創意混搭菜色,板前烹製料理的表演,更像是上演一場秀。從傳統江戶前壽司,到各種生、熟食並陳的新創日料,各家料理長獨門功夫練得妥當,成為名流貴客興起私嘗、作東宴客的口袋名單。
日期:2022-05-18