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加工食品最新與熱門精選文章

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未來,一直在進步

產研攜手 推動食品產業鏈升級 食品所創新質地技術 即時性餐食口感大躍進

走進賣場或超商,拿起架上飯糰、麵飯類等即食性餐食,外包裝上除了標示食材成分,更多的是密密麻麻、看不懂的添加物名稱,是否影響你的購買意願?在消費者健康意識抬頭下,市面上出現標榜少添加,口感依然良好的食品,其幕後研發功臣即為食品工業發展研究所研發團隊。

日期:2022-03-07

科技

智慧販賣機 打造跨界、跨境、跨業新零售商模 好食機科技「三劍客」 鑄劍邁向餐飲界Tesla

不同於一般自動販賣機,這部造型吸睛的格櫃式智慧販賣機一字排開,販售多種熱騰騰葷、素美食餐盒,讓消費者在短短十幾秒內購買完畢,上百個置放格子櫃的餐盒,在午餐時段以不到一小時速度銷售完畢。

日期:2022-02-17

政治社會

元宵習俗大不同 移民署邀新住民搓湯圓分享多元文化

今天(2月15日)是元宵節,為讓新住民有回「嘉」的感覺,紓解思鄉之情,移民署南區事務大隊嘉義市服務站與嘉義市政府民政處、外交部雲嘉南辦事處及嘉義市新移民女性關懷協會在光路社區活動中心舉辦搓湯圓慶元宵活動,邀請大陸籍新住民張寒玲分享元宵習俗,現場大人小孩做湯圓、猜燈謎、領紅包,一起度過歡樂元宵節。

日期:2022-02-15

健康

男大生天天雞排燒烤...吃出心肌梗塞!醫驚:一條血管竟80%阻塞「這7種飲食能扭轉危機」

「心肌梗塞」不只會發生在老年人身上,無先天病史的健康21歲男大生也會發生!原因是他有條血管阻塞程度高達7、8成,醫師進一步追查原因才知道,原來是飲食上出了問題,「吃」出心肌梗塞!

日期:2022-02-15

政治社會

「印」製新年味 嘉義移民署與新住民「相招」做薑黃飯迎虎年

農曆春節假期將至,受到新冠肺炎疫情影響,許多新住民無法返鄉探親,為使新住民提前感受節慶團圓氛圍,移民署南區事務大隊嘉義市服務站特地邀請印尼籍新住民郭淑敏分享家鄉年節文化,並讓大家體驗製作薑黃糯米飯糰,她表示崇敬自然的印尼人,重要慶典如生日宴等,會將薑黃飯做成山的造型,以感念老天爺眷顧。

日期:2022-01-28

存股池追蹤

存股助理第108期︱大成,堅定擴大投資,臥薪嘗膽等待風起

大成昨日(12月21日)召開法說,把今年獲利為何較去年嚴重衰退一次講清楚、說明白。我們側面觀察,管理階層仍不畏種種經營逆風,堅定地擴大投資,為未來人類食品商機進行深度布局。因此,該公司仍留在存股池中密切追蹤。

日期:2021-12-22

存股池追蹤

存股助理第104期︱負債比偏高,存股池剔除卜蜂

存股池剔除卜蜂(1215),暫時中止對該公司的關注與追蹤。理由是,卜蜂的長、短負債皆有顯著上升之勢,財務強度讓我們感到不放心。不過,這並不意味我們看淡卜蜂以及肉品與食品加工產業的前景。只是基於保守穩健原則,我們必須善盡風險提示之責。

日期:2021-12-13

存股池追蹤

存股助理第99期︱投資母公司為哪樁?卜蜂講清楚了

卜蜂昨日召開法說,首度把投資母公司泰國卜蜂集團的決策對外說分明。卜蜂也因為雲林新飼料廠、以及擴大蛋雞養殖以及蛋品加工產能,明年營運可望再創高峰。

日期:2021-12-01

存股池追蹤

存股助理第95期︱煤炭價格拉回整理,牧田展望良好,雙泥與崧騰邁向平反行情

煤炭、玉米、黃豆近月來價格大幅回落,有助於台泥、亞泥、大成與卜蜂第4季獲利改善。崧騰第一大客戶—日本牧田(Makita)新近公布了2022年財年展望,勢頭頗為強勁。這些存股池今年股價表現相對弱勢的股票,可望催生一波平反行情。

日期:2021-11-22