編按：作者是一位平凡的二寶媽，懷孕生產後，各種生活及育兒壓力，讓她不斷靠吃來發洩，衣服尺寸越穿越大，甚至帶著2歲女兒上街，還被誤認為是阿嬤。直到某天早上，她吃完生乳捲，突然心悸、手抖不已，一直以來放縱自己大吃大喝，才意識到再這樣下去她可能沒辦法好好陪伴小孩長大……。時間、金錢有限的她，開始在網路爬文，尋找適合且健康的瘦身方式。過往減肥經驗豐富的她，深知太極端、麻煩的方式，難以持久。而旁門左道的減肥手段，更會造成身體反撲。她發現宋晏仁醫師推行的「211瘦身法」，不用秤重、不用計算熱量，只要掌握2份蔬菜、1份蛋白質、1份澱粉，還可以依照自己的食量決定分量，讓身為大食怪的她，開始化為行動，徹底執行。食量大、又喜歡美食的她，為了執行211餐盤，開始研究各種家常料理，並加入了「彩虹食材」概念，透過簡單料理方式，人人都可以實踐！光是這樣改變飲食，不到2個月她就從XL瘦到S號，並已維持3年不復胖，體脂17％，每天都吃得飽滿豐盛，心情愉悅。
日期：2024-05-17
你有聽過「社區營造」嗎？對於現代人來說，「社區營造」的主要核心概念是建立和促進一個共同體，讓社區成員能夠共同參與、合作、互相支持，以創造更健康、更繁榮的社會生活環境。也就是說，可以是透過各種行動，來落實讓共同經營的社區（故鄉）生活更好。由於「社區營造」通常與地方創生息息相關，如果你對於「社區營造」還不是這麼了解的話，不妨就透過本文來認識吧！
日期：2023-12-20
除了正襟危坐在餐桌前用餐，到花東吃美食有更多不同的體驗方式。聽原民私廚老闆說菜，大啖創意無菜單料理，或跟著達人上山採集食材、親手製作植物食器於河邊用餐。三種令人垂涎欲滴的用餐方式，體驗從產地到餐桌、豐富多元的花東美味關係。
日期：2023-12-06
疫後調理包市場愈趨激烈，擁有五十多年生產經驗的聯夏食品，除率先推出銀髮友善、無添加產品，更推動產線智慧化升級。以大帶小換上數位新引擎，要繼續引領潮流五十年！
日期：2023-11-29
《食農教育法》上路滿周年，這部確保臺灣農業永續最重要的法源依據，20條基本法串起社區、農林漁畜業者、家庭、食品相關業者、政府部門、志工團體、學校與農民團體的緊密網絡，強化飲食與農業之連結、增進國民健康減少食物浪費、推動地產地消發展在地農業，使國民穩定取得糧食，讓全民從泥巴到嘴巴，以實際行動支持農業永續，推升全民「食」力大躍進。
日期：2023-11-17
「我才25歲耶，怎麼可能？」當乳癌確診報告出來時，許多年輕女性患者的第一反應都是極度震驚，不敢相信自己會罹患乳癌，很多人甚至被嚇哭了，讓人看了相當不捨。乳癌不再是「婆婆媽媽」才要擔心的疾病，更不是更年期的「副產品」，近年來花樣年華、正值人生巔峰年齡罹患乳癌的消息頻傳，大眾熟知的歌手、演員、主播、星座專家等多位名人和網紅，都在很年輕的年齡就罹患乳癌，醫院門診中也不乏20〜30多歲的乳癌患者前來看診，她們的共同點都是認為自己年輕，沒想到身體出現的症狀是乳癌，多數都延誤了就醫時機，等到來看診時病情已經很嚴重了，每年都不乏年輕癌逝的案例。現在全球罹患乳癌的平均年齡已下降，大家必須有所警覺：年輕不等於健康，乳癌可能離每位女性都不遠！
日期：2023-11-15
打排卵針、找偏方、花上百萬元看遍中西醫……，不孕夫妻求子路，心酸疲累又漫長。如果不孕治療做到卡關過不去，不必灰心喪志，可以試試中醫治療。
日期：2023-09-20
日本福島核電廠排放核廢水入海，讓中國、南韓民眾陷入恐慌，紛紛開始「囤鹽」，不少台灣民眾也到賣場搶購。台鹽(1737)連續發聲明稿，說明通霄精鹽廠產能足以供應全台民眾食用所需，呼籲切勿人云亦云造成不必要的恐慌與囤鹽。同時也秀出多張通霄精鹽廠的庫存食鹽，像民眾保證「不會缺貨」，也強調製鹽海水送原能會檢測，都是輻射零檢出。台鹽周一(8/28)盤中股價衝至40.5元，創近19年新高，周三(8/29)收在34.7元，盤中一度下挫9％，收盤成交量為7048張，較昨日成交量減少。
日期：2023-08-29
台北科技大學學生不滿熱炒店提供的白飯不夠，集體怒刷1星負評，引發熱議。讓這幾年因流行低碳而失去關注度的「白飯」再度成為眾人焦點。家庭醫生、同時也是健身迷的林智葳醫生，今(11)日在臉書上表示，白米飯是乾淨碳水的來源，過去他曾有低碳迷思，直到全身起紅疹才知碳水重要性。他同時也建議，店家做生意也很辛苦，「希望大家多點同理心、多長肌肉也多長腦」。
日期：2023-07-11
陸軍南測中心昨（5/31）日驚傳44歲軍官進行「5分鐘跳繩測驗」時突然倒地休克，當場失去呼吸心跳，同袍見狀緊急實行CPR，再轉台中榮民總醫院嘉義分院救治，目前仍在加護病房裝葉克膜搶救中，尚未脫險。至於休克原因，有待院方診斷後釐清，也未知中校是否有慢性病史。
日期：2023-06-01
