180、206、333、240，這是5月15日到18日每天增加的新冠病毒本土感染者數字，前副總統陳建仁口中「更聰明的病毒」，安靜而殘酷地摧毀了台灣引以自豪的＋0防線。15日，雙北被迫進入了「第三級防疫警戒 」，這是個警訊，也是個考驗；15日算起的14天，正是能否控制疫情的關鍵，從指揮中心、醫療院所、物資防線和所有民眾，都繃起神經，準備咬緊牙關，挺過去。
日期：2021-05-19
王品（2727）近年積極展店，繼2020年底布局台中市公益路一級戰區，今年更看好餐飲市場發展。今年王品在台灣計畫至少推出三個新品牌、新開40家店，使總店數達320~330家，並力拼營收成長15%。
日期：2021-02-24
鼎泰豐的股東要賣股，是市場矚目的大戲，但被資本市場的探照燈一照，餐飲界天王鼎泰豐的售股身價，卻顯得幾分不如預期。
日期：2021-02-24
蔡辰男雖然嘴上不說，但不時仍有想找回過去安東廳榮景的念頭。直到一次用餐，聽聞過去老員工因神旺即將歇業而揣揣不安時，他霸氣地要這些老員工不用擔心，直嚷著要「大家通通回來幫我開店。」
日期：2021-02-20
隨著消費型態不斷改變、電商與社群平台迅速崛起，再加上勞動人口缺乏及勞動成本持續飆升，零售服務產業想要在競爭激烈且考驗重重的逆境中求存，唯有轉型朝向智慧化及創新化的新型態服務內涵，在創造差異化的競爭優勢之際，同時降低成本、提升效益與營收。
日期：2020-11-26
台灣餐飲零售系統（股）公司秉持價值創新核心理念，勇於跳脫既有思維框架，持續進行長遠性、連續性的改革創新。今年計畫重點為整合金流、物流及供應商資源，應用大數據、雲端服務等技術，建置易點餐3.0雲端平台，以及推動共享行銷新型態餐飲優惠機制，期望成為餐飲業者、消費端、供應商及外送物流的連結樞紐。
日期：2020-11-26
王品（2727）宣布自明年1月1日起全面調漲薪資，成為台灣餐飲第一家調薪企業。王品集團表示，2020年服務業整體失業率攀升、薪資負成長，但王品嚴格執行「安心專案」，自5月後營收屢創新高、對於第四季及未來營收抱持審慎樂觀的態度，董事長陳正輝為感謝全體同仁齊心堅守崗位，共同挺過2020疫情難關，提前宣布調薪，約有1300名正職員工受惠。
日期：2020-11-03
2代接班的揚秦國際執行長卓靖倫耕耘數位，每周巡店、不與加盟主爭利；在疫情下持續逆勢展店，將帶領揚秦成為第一個上櫃的早餐店品牌！
日期：2020-10-28
在疫情控制得宜的情況下，台灣餐飲業業績，於第3季逐步回溫，包括王品（2727）、瓦城（2729）、豆府（2752）等業者，當季營收分別創下單季次高、歷史新高等紀錄；觀察1至9月累計營收可發現，在疫情衝擊上半年業績表現的情況下，王品、瓦城，皆呈現負成長，但豆府則創造出逾26%的正成長。
日期：2020-10-26
疫情，改變了人們的用餐模式，外送平台成了紓解疫情煩悶的最佳出口。但對於真正的美食饕客而言，外送雖然省掉了麻煩，但到手的餐點卻也少了在餐廳用餐時一盤盤即時上桌的的新鮮美味。
日期：2020-08-25
