二○一三年開年，一紙公告為餐飲服務業投下一顆震撼彈！這紙來自「85度Ｃ」（Ｆ-美食）的公告，宣布85度Ｃ董事長吳政學將卸下「總經理」的兼職，新總座正是統一超商前營運長謝健南！隔天，Ｆ-美食的股價一舉站回兩百元大關。
日期：2013-01-10
愈是懂得喝咖啡的人，愈怕喝到不對味的咖啡。其實沖泡一杯好咖啡並不難，從選擇適合的豆子開始，掌握豆子新鮮度；而且除了加鮮奶外，不再添加任何調味品，才不負咖啡獨有香醇味。
日期：2013-01-10
近幾年，台北興起自烘咖啡店風潮，正式宣告咖啡館兼烘兼煮的時代來臨。要成就一杯完美的咖啡，除了要找到好的豆子和精通煮咖啡技巧，烘豆也相當重要，烘豆師成了魔術師，掌握著後續咖啡的成敗。
日期：2011-06-23
八五度Ｃ上市在即，承銷價已喊到台灣傳產類股史上新高，然而八五度Ｃ靠加盟發跡的經營模式，卻是台灣掛牌公司中少見的個案，投資人應該如何看待，本刊特邀三位專家問診把脈。
日期：2010-11-18
11月22日，85度C將以美食達人公司為名，返台第一上市，預計將以每股168元的承銷價，寫下國內傳產股上市紀錄！6年前一手創辦85度C的吳政學，從小跟著父母在街頭做生意，求學過程中居無定所，只有國中補校學歷、來自社會最底層的他，如何穿著草鞋打天下，成為街頭展店的小霸王，在6年開出479家門市，創造近200億元市值，寫下85度C傳奇？
日期：2010-11-18
創業是時下年輕人致富的最佳管道，但由於年輕人易好高騖遠，常導致創業失敗，挫了自信也傷了本錢。時下最夯的咖啡烘焙蛋糕複合店創始人鄭立鍵，即掌握了年輕人創意十足的優勢，卻也不忘時時向老人家和前輩取經，守穩品質堅持，而締造了億元連鎖王國。
日期：2009-10-29
