集百家於大成的台菜，正如同台灣的多元族群，有著精采而豐富的樣貌。不過，台菜不一定就是老菜，年輕廚師在追求與時俱進的同時，也為台菜重新賦予新定義，不只炒飯、夜市美食、小吃、熱炒等，更為料理做餐酒搭配。就讓新潮又摩登的新台味酒吧，放鬆你的夜！
日期：2020-09-23
致力於推動綠色經濟的國際知名媒體機構GreenBiz攜手全球金融巨頭S&P Global子公司Trucost共同發布了一份《2020年綠色產業趨勢報告》（The 2020 State of Green Business Report），內文說明2020年中十大重點永續發展趨勢，其包含在永續發展的大環境下，企業應如何發展評估方法以降低永續發展的影響，以及如何採用一系列的策略來增強組織發展。本文將分享十大趨勢中的五個關鍵要點，分別為：航運業的減碳力道增強、循環經濟衡量工具輩出、AI科技優化ESG報告品質、氣候風險揭露成常態、遵循自然生態、環境友善解方成大宗。
日期：2020-06-16
如果威士忌是酒界巨星，那麼台灣一定是最忠誠的鐵粉。就是這份狂熱，把台灣帶往全球威士忌消費市場數一數二的地位，也讓許多品牌都視台灣為重要舞台，麥卡倫（Macallan）無疑是其中一位，而他們也積極地用各種首發活動向台灣證明，十分重視這塊市場，並想要變成市占最大的野心。
日期：2019-12-10
威士忌世界浩瀚無垠，尤其高年分威士忌在調配與韻味上，構建的層次與轉折，經常被人們以樂章來形容。無論是獨奏曲的單一麥芽，或是交響樂的調和，都是精采的樂曲。
日期：2019-08-14
傲立在蘇格蘭北部斯佩河畔的麥卡倫酒廠，堅守兩百年來製酒工藝，透過經年累月的智慧、經驗與六大標柱，層層環節猶如基石般傳承，市面上12年和18年的單一雪莉桶，是麥卡倫的經典威士忌系列，全程使用最珍貴的西班牙雪莉桶，滴滴珍貴，麥卡倫讓雋永成為可能，在威士忌中一枝獨秀，堪稱經典中的經典。
日期：2019-07-22
一口咬下。用牙齒咀嚼，鮮甜的汁液在口中竄動，暖香湧上鼻息。喚起慾望的肉脂感，溫柔包覆著熱辣的舌尖。滿足地嚥下。這吃的可不是肉，是威士忌。
日期：2019-05-06
一場餐酒會何德何能，竟能邀到五位台灣總鋪師Chef Team？兩代聯手，打造台味十足的頂級饗宴。這場盛宴不是夢，上個月3月23日，總鋪師陳兆麟率領其子陳冠宇，連同台灣總鋪師業界最頂尖的師傅二代，包含：莊育賢、郭子銘、施捷怡等大師的兒女們，共計五位主廚進行十手聯彈獻藝，在信義區克堤大樓舉辦了一場350人的頂級VVIP餐會，為的不是別人，正是皇家禮炮23年威士忌的上市暖場！
日期：2018-04-03
中外美酒要如何挑選，才能與經典中菜相得益彰？關鍵在哪裡？《今周刊》延請司法院前任大法官陳新民，由對法律及美酒領域均有卓越成就的他主導，與眾多資深美食美酒專家相聚切磋，並撰文與讀者分享，最終的答案令人擊節稱賞。
日期：2017-08-17
