四位粵菜主廚不分年紀，苦蹲廚房數十年後各擁舞台，初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜，一道代表人生閱歷的菜餚，用料、賣相，從簡樸到奢華即使各自表述，但在百味雜陳中，主廚細細調出的一方風味，攙雜酸、香、甘、苦，道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。
日期：2024-04-30
(今周刊1428)在中國電動車強勢出海、習近平大推「新質生產力」的背景下，近年萎靡不振的中國經濟是否有望迎來曙光？《今周刊》專訪前摩根士丹利首席經濟學家史帝芬．羅奇，為讀者提供最深入的解析。
日期：2024-04-30
相同的產業，不同的命運！4月18日台積電召開法說會，公布首季營收5926.4億元，淨利2254.9億元，EPS8.7元，這個成績很不錯，但TSMC ADR在美國卻大跌，次日加權指數盤中大跌逾千點，最後下跌774.08，市場把台積電的法說會說成「法會」！
日期：2024-04-28
香港房價大跌二五％，引爆負資產暴增，港府賣地頻頻流標的警訊。在二月底，特首李家超撤銷所有打房措施（撤辣），大量引進中國移民進場買房，香港房市加速中國化。
日期：2024-04-24
以台積電為首的台灣半導體產業，在全球產業界及地緣政治的影響力愈來愈大。但曾擔任香港科技大學校長的台裔美籍航太工程專家史維認為，台灣不宜只注重半導體的核心強項，應該給其他產業或hidden gem（不為人知的瑰寶）有機會發光發熱，甚至有朝一日成為台灣另一個護國神山。史維也建議年輕學子，不要把大學評比或排名當成選擇大學的唯一條件或主要條件，應該要問自己希望在什麼樣的教育環境深造，而非一味聽從別人的聲音。無巧不巧，史維對於台灣社會太聚焦半導體產業的看法，非常接近和碩董事長童子賢去年的公開說法。
日期：2024-04-19
浪奔，浪盡，又是時代眼淚！最近服飾業知名品牌Esprit比利時子公司宣布破產，台灣曾經有28個門店的思捷環球宣布重組！很久沒有注意思捷環球的股價，乍看嚇一跳。
日期：2024-04-11
結束訪中行程的美國財政部部長葉倫強調，美國不會接受中國進口產品摧毀美國的新興工業；她所勾勒出來的三大錢坑產業已經浮現在眼前，電動車、太陽能模組及電池。
日期：2024-04-10
平價流行服飾品牌ESPRIT是不少台灣5、6年級生的回憶，地位幾乎等同於現在當紅的NET，是不少年輕人愛牌之一，影后林青霞老公邢李㷧曾因收購該品牌大賺900億元，但後隨快時尚品牌崛起及新冠疫情打擊，母公司思捷環球相繼結束大陸與亞洲地區營運，現更因成本上升與資金吃緊，瑞士與比利時子公司陸續聲請破產。
日期：2024-04-10
美國私募巨頭黑石集團(Blackstone)在4月8日宣布將以約100億美元收購私人租賃住房公司AIR Communities (AIRC)的Apartment Income REIT，根據交易協議，黑石將以每股39.12美元的價格收購AIRC的REIT股份，比前一天的收盤價高出約25%，在8日盤前，AIRC的REIT股價便上漲23.64%，反映市場對這筆交易的積極反應。
日期：2024-04-09
