每天使用的自來水含微量「三鹵甲烷」，雖不至於造成嚴重危害，但若能運用簡單方法在飲用前先去除， 能保障健康。可以煮水前就先將抽油煙機打開，水煮沸後轉小火，打開水壺的蓋子再煮5∼10分鐘，簡單動作就可減少水中的三鹵甲烷。
日期：2016-02-27
國內冰品市場正式突破四十億元大關，今年夏天，便利商店各出奇招，以口味豐富多元的日本進口冰品吸引愛嘗鮮的消費者；老牌國產冰廠杜老爺、義美都推出水果冰棒應戰，要以本土風味一拚高下！
日期：2015-04-16
葡萄酒的廣大無邊，許多人常攝取到錯誤的知識，甚至拿著錯誤的知識不懂裝懂，也誤導了新手們，更讓自己在社交場合上出糗。以下就由WINE&TASTE列出5個台灣人常有的葡萄酒迷思，並帶你一一破解！
日期：2015-03-13
時常有人來做營養諮詢時，提到自己的「代謝」不佳、「免疫力」不好，一問之下，通常都合併有肝臟、腎臟或腸胃道的小毛病。這些器官和免疫力息息相關，若不能供給它們正確的營養，整體免疫力自然「有氣無力」。
日期：2014-09-04
比黃金還貴的義大利阿爾巴（Alba）白松露，是歐洲頂級食材之首。每年秋末，西餐業者便會引進白松露，藉由廚師的細膩手法詮釋美味，讓欣賞白松露的饕客一解思念。
日期：2013-12-05
台灣的設計精品，從餐具、飾品、食品甚至活動，近幾年來屢在國際間重要設計大賽獲獎，引起國際間注目與報導，其實從島內到國際，成功的歷程極其艱辛，一起來分享他們的優雅與光芒。
日期：2013-08-15
本刊調查高達92.5％民眾吃過保健食品，一年吃出千億元市場，但黑心原料、假貨充斥市場，健康食品認證寬鬆，你究竟是吃出健康？還是吃進毒害？我們先來看一位保健食品從業人員的良心告白。
日期：2013-07-15
屬亞熱帶氣候的台灣，相較地處溫帶的蘇格蘭，釀造威士忌熟成速度快6倍。今年，台灣所產的威士忌連續獲得國際肯定，打破威士忌在釀製過程中緯度與時間的迷思。
日期：2012-10-04
八八風災即將屆滿３年，《今周刊》採訪團隊進入受災最嚴重的高雄甲仙小林以及桃源地區，現場直擊３年後的恢復情況。面對大自然無情的試煉，小林村民從廢墟中站起，勇敢迎向未來；但政府卻未省思治水之道，仍砸大錢與天爭地。如果不能還地於河、還土於林，台灣這塊土地要流的淚，似乎還沒有盡頭...
日期：2012-07-26
每年夏天因皮膚病求診的病人，有高達七成是溼疹，一顆顆紅丘疹讓人癢痛難耐，其中最常見的誘因，就是吹冷氣、吃冰涼食物所引起，民眾不可不慎！
日期：2012-07-12
