展店可以提高市占率，這對企業來說絕對是樂見之事，但如果經營團隊仍未到位，仍該追求展店數嗎？我的決定是，必須培養出新的團隊才考慮再展新店，原因在於企業文化的人才培訓，沒有速成的捷徑。
日期：2024-03-20
從通化夜市的小攤販起家，如今是年營收破億元的連鎖平價串燒龍頭，焦糖楓執行長陳妍霖是如何優化食材處理時間，翻轉辛苦又費時的串燒生意？
日期：2023-10-18
今天，你手搖飲了嗎？人手一杯的手搖飲，堪稱台灣的獨特樣貌。台中飲料店種類繁多，本次介紹三間店家，從陳設、茶飲到體驗，顛覆你對手搖飲的想像！
日期：2023-10-06
台灣餐飲業，正迎來前所未有的成長期。隨著八方雲集、歇腳亭、瓦城等連鎖品牌計畫插旗海外，台灣儼然已經是餐飲文化輸出的新強國。這些業者是如何趁著疫情練功轉骨，把握疫後商機？
日期：2023-01-11
「20年前你去美國的中菜館，三分之一的客人不拿筷子，但現在再去一趟，你會發現當地白人也開始會用筷子。」究竟近年台灣餐飲業，為何如此積極瞄準美國市場？瓦城董事長徐承義點出，近5~10年來，美國對於東方菜系的熱愛程度不斷成長，這也是為什麼瓦城重啟美國展店計畫，更喊出2025年要衝刺到全球200家據點的目標。
日期：2022-10-06
中午的東區，只見陸續有幾個店員從一間店走出，他們正領完餐點，要送到消費者手中。這裡是今年七月才誕生的雲端廚房新品牌foodfab（腹飛雲廚），日本鐮倉名店的紅葉茶屋、東區麻辣鍋名店醉麻辣、曾獲得全亞洲最好吃雞翅第二名的GumGum炸雞啤酒吧料理，在這邊都能點得到。
日期：2021-09-22
八方雲集9月初上市，儘管該公司上市後股價跌破承銷價，但各界普遍仍正面看待其前景。創辦人林家鈺是靠什麼方式，證明鍋貼、水餃也能賣到變黃金？
日期：2021-09-22
過去幾十年來，美國始終是第一大經濟體，美股也一直都是全世界最強勢的資本市場，強占全球股市一半規模，且始終都是國人最愛「錢」進的海外股市。
日期：2021-08-17
本月24日「無印良品MUJI」在PChome上的商城正式開幕，並於開幕首周祭出限時優惠。知名品牌進駐電商不稀奇，但回想無印良品今年初才攜手全聯開設「店中店」，現在又與PChome合作，令人好奇，積極拓展通路的背後有什麼打算？
日期：2021-03-26
數位生活的普及化，使得消費者在購物時期望獲得更便利、快速的服務，因此想要留住既有顧客，並且主動吸引新客群，進行數位導入、智慧轉型已成為店家勢在必行的趨勢。而專為零售餐飲業量身設計智慧零售系統，幫助店家提升營運與管理績效，正是益欣資訊的一大專長。
日期：2020-11-26
