牛樟芝是台灣獨有的原生真菌，寄生在百年牛樟樹腐朽心材內壁，或枯竭倒伏牛樟木材的潮濕表面，又被稱為台灣的「森林紅寶石」。葡萄王生物科技研究所總經理陳勁初表示，台灣原住民很早就知道牛樟芝可以治百病，到現在還有不少台灣人的家裡有牛樟芝，生病時就挖一點來吃。 因為牛樟芝的傳奇療效，以及日本藥廠長年在民間收購，在「物以稀為貴」的效應下，價格水漲船高，「一塊有50道年輪的牛樟芝，20多年前就要賣到20萬以上；幾年前林務局出售一塊牛樟芝，喊到300萬以上，很多人去搶購。」
日期：2022-07-16
跑酒吧、參加派對不全然是為了買醉，更多是為了享受當下放鬆的歡快氣氛。一杯風味比例配置得宜的無酒精調酒稱為「Mocktail」，由Mock（模仿）跟Cocktail（雞尾酒）兩字組成，指的是以茶、果汁、發酵液、蒸餾液、辛香料或食用鹼為基底，模仿雞尾酒口感、卻無酒精的精緻調飲，讓不喝酒，或是不能喝酒的人，都能感受舌尖上風味的精緻堆疊，共享無酒精也能微醺的超chill氛圍。
日期：2022-07-06
講到台積電的競爭優勢，很多人都會立即想到製程技術，例如5奈米、3奈米何時量產並達到規模，還有可以超前對手三星、英特爾多久時間等。這些當然都是台積電非常關鍵的競爭力，但這些大家都談很多了，今天我要談的是另一件事。
日期：2022-06-10
一八九五年十一月八日，倫琴發現了一道新射線，因為未知，所以命名為「X射線」（X-ray），倫琴不為名為利、不申請專利、不謀求贊助，當時的世人都沉迷這道光時，他卻毅然選擇淡泊離俗。
日期：2022-03-16
「保健食品每一家都說自己好，那我要怎麼挑選呢？」「吃保健食品有沒有什麼禁忌？跟我在吃的藥物會有衝突嗎？」「同一種保健食品怎麼價差這麼大？貴的就是比較好嗎？」
日期：2022-02-17
新冠肺炎疫情爆發初期，一間隸屬貝勒醫學院（Baylor College of Medicine）德州兒童醫院的疫苗開發中心（CVD），雖擁有研發新冠疫苗的技術，卻未獲美國政府重視，只能靠慈善機構贊助，默默努力，從事疫苗開發。
日期：2022-01-18
過去兩年，COVID-19新冠病毒造成全球2.53億人感染、511萬人死亡，雖然疫情在各國已逐漸得到控制，但人類依舊隨時面臨致命的威脅，那就是病毒、細菌、黴菌等微生物的抗藥性（AMR）問題，此一抗藥性病菌的存在，被世界衛生組織喻為「人類健康的嚴重威脅」。根據聯合國數據指出，全球每年至少有70萬人因抗藥性微生物死亡，到2050年可能增至1千萬人；美國CDC也估算，全美每年有280萬人發生抗藥性感染，導致3.5萬人死亡。而在台灣，肺炎是最常見的細菌感染症之一，每年致死人數也逾萬人。
日期：2021-11-24
在企業營業秘密保護的關鍵時刻，《今周刊》舉辦「營業秘密法與無形資產保護論壇」，邀請專家學者、產業代表共商實務解決之道。
日期：2021-11-10
AZ疫苗一直以來都是外界疑慮較多的疫苗，許多人寧願等莫德納、BNT，怎麼樣都不會把AZ當成第一首選。不過，有網友表示，現在的方向已經改變了，有研究指出，AZ防重症、防死亡，價格又相對便宜、保存時間長，還可以混打，「是不是代表便宜也會有好貨啊？」
日期：2021-08-31
一波三折的東京奧運，終於要在七月二十三日隆重登場，這場疫情下被全球關注的超級體育趴背後，有多少台廠不為人知的精銳盡出？
日期：2021-07-14
