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時尚「曼」遊

在有瀑布流瀉、處處是花園的百貨公司中閒晃,傍晚再與朋友去購物中心打雪仗,聽起來好不可思議。近幾年曼谷不斷出現頂級SPA、新開的設計旅店,以及打破框架、大手筆且夢幻的時尚購物商場,觀光人次甚至飆破三千萬,這座城市,究竟有多麼夢幻迷人?

日期:2015-12-31

美食旅遊

世界50大》滿足五感的傳奇盛宴

國際飲食界年度盛事、由英國權威飲食雜誌《Restaurant》頒發的全球50大最佳餐廳「The World’s 50 Best Restaurants」,日前公布2014年得獎名單,位於西班牙東北部的El Celler de Can Roca再次得名。這家餐廳之前沒沒無聞,2009年後一路扶搖直上,成為全球最受矚目的餐廳。El Celler de Can Roca究竟有何令人迷醉的佳餚,讓評審們折服?

日期:2014-05-01

美食旅遊

蔬食趣 吃乎健康

食品添加物的疑雲難消,吃什麼、到哪裡吃?很要緊。有一群人默默且用心地料理農民精心栽種的蔬食,他們或許沒有大名氣,但人們吃進去的滋味裡,多了用心與安心。不妨從選擇食材開始,讓自己天天開心。

日期:2013-10-10

傳產

拒絕MIT小子 改變心意向學校報到

曾拒絕MIT(美國麻省理工學院)文憑的小子,在今年八月初向MIT報到了?七月初,某媒體大篇幅報導,一位自台大國企系畢業、手握MIT入學資格的高材生鄭涵睿,竟選擇投入種植有機芽菜的事業,而向人人稱羨的知名學府文憑說不。

日期:2012-09-13

美食旅遊

台大七年級生棄百萬年薪 置身貨櫃種芽苗菜

適合當配角的芽苗菜,營養價值是成菜的數十倍,但在台灣,卻少有人懂得吃它;三位七年級生,種出從栽採到餐桌都是「活著的芽苗菜」,在有機市場打下一片天。

日期:2012-09-06

美食旅遊

回歸原始 吃出樸實的芬芳

他曾是激於義憤而採取恐怖份子模式表達抗議的白米炸彈客,用自由換取獄中悔恨思過的歲月,現在他致力於推廣吃在地的有機農漁產品,呼籲減少碳足跡,留下愛鄉愛土的印記。

日期:2012-05-17