我愛吃,對於食物有一定程度的研究與偏好;說是研究,就是吃多了,經驗跟著多了,也就能說上一些道理。至於偏好,也是因為吃多了而跟著嘴挑,但是與挑食不同;偏好是特別喜歡吃什麼,挑食則是絕對不吃某些食物。對了,我烹飪不佳,刀工、翻鍋、擺盤都是普普通通,但是「說」到吃,我倒是挺在行的。
日期:2022-07-14
鄰居鳳姊是一名公務員,從來不知道失眠是何滋味,現在每天輾轉無法入睡,因為她擔心年金改革,以後繳不起房貸,會變成法拍屋,一生心血付諸流水。可是我不懂,眼見明年60歲,工作與收入穩定,子女已在工作賺錢,怎麼會還在擔心房貸的問題呢?
日期:2022-06-02
我有個朋友相當富裕,卻非常節儉,平常都穿Uniqlo、佐丹奴(Giordano)這些品牌,一定等到打折才買,而且買一件穿2、3年。同一個朋友圈的人都覺得很奇怪,這個老闆賺得也不少,何必對自己這麼苛刻呢?
日期:2022-05-20
兒童是國家未來的主人翁,然而二〇二〇年臺灣史上首度出現出生人數低於死亡人數,正式邁入人口負成長時代。經濟壓力、育兒無援讓越來越多年輕人不婚、不生、不養,儼然成為新國安危機。為了翻轉劣勢,宜蘭縣政府帶頭當鄉親的育兒神隊友,十二鄉鎮市遍設親子館,營造優質共學、共玩、共讀空間,建構育兒友善場域,看顧咱們ㄟ寶貝。
日期:2022-04-01
想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。
日期:2022-03-02
基隆市長林右昌新書《雙魚 B.理科市長─林右昌的人生進擊 RPG》於2月24日在誠品信義店舉辦新書發表會,副總統賴清德、無任所大使林佳龍親臨現場致詞,並恭喜林右昌新書首日上架,就奪得四家網路書店的銷售冠軍。林右昌老婆吳秋英是支持他幕後的最大功臣,兩人相識、相戀、結婚30多年,鶼鰈情深。林右昌非常感謝老婆對他的支持,讓他可以努力市政,做出讓基隆人驕傲的成績。
日期:2022-02-24
假如「時間」是一個人,跟我們一樣擁有生命,對於「時間」來說,過完每一個今天,到底是多了一天?還是少了一天?假如「時間」這個人也會吹蠟燭過生日,每年生日過後,是多了一歲、還是少了一歲?
日期:2021-12-30
擁有日本四分之一農地的北海道,天然的環境孕育出多種品質佳、口味好的在地農特產,成為日本主要糧食供應地之一。源自北海道札幌的餐飲品牌,以多種在地農產製成後援食材,來台開設海外分店,原料自產地逐一配送,從賣相到口感,標榜十足的北海道原味。
日期:2021-12-22
因演出《天橋上的魔術師》劇中「點媽」一角的孫淑媚,頂著爆炸米粉頭,精彩詮釋故事老闆娘媽媽的反轉形象,入圍了本屆金鐘獎最佳女主角獎項,而她出道30年更有許多不可不知的故事和金句。
日期:2021-10-01