馬來西亞屬於熱帶海洋性氣候，終年炎熱如夏，多元的種族不僅造就多樣風土民情，更直接影響當地的飲食文化。大馬人吃一頓飯的開場，必須先盛上一盤醬油加辣椒當起頭，和上一勺斑蘭葉、南薑、羅望子等香料特製的醬料燒味最正宗，炎夏暑氣未消，一碗酸、香、辣的大馬料理入口最是過癮。
日期：2023-08-23
「美食聖經」米其林在年度星級餐廳揭曉前，每月都會公布新入選的餐廳名單。身為全台第二座納入米其林評鑑的城市，今年1到7月台中有7家餐廳入選，包含FReNCHIE FReNCHIE、老士官擀麵、沙卡、滿堂、地坊、夜間部爌肉飯、豬肉榮小料理，本次精選其中2家，跟著米其林來趟美食巡禮。
日期：2023-08-07
除了吉隆坡和檳城的繁華魅力，馬來西亞還有許多歷史底蘊，等待旅人發掘。從過去因錫而盛的文化古城開始，走訪百年高腳屋村落、追尋傳統製陶工藝，發現馬來西亞在摩登都市之外，隱而未現的那一面。
日期：2023-06-28
台灣四季盛產水果，果酒釀製風氣盛行，從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒，夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主，近期更加入發酵工法的研究，讓自釀的品質更穩定。
日期：2023-06-07
No Easy Money！前陣子有個關於全球經濟結構變局的圓桌論壇邀請，我的演講主題用了「no easy money」，不論是實業經營，或是金融投資，不再有easy money可賺了，螞蟻肉也是肉，賺小錢的機會也要珍惜。
日期：2023-04-18
美國生物學家喬治･戴利（George Q Daley）說：「如果二十世紀是藥物治療時代，二十一世紀就是細胞治療時代。」然而，廣義而言，二十一世紀屬再生醫療（regenerative medicine）的時代。
日期：2023-03-18
「以前人家拿便當給我，我不敢要，也不敢承認自己是遊民，太丟臉了，沒想到現在我也有能力幫助別人，覺得自己還是個有用的人。」70歲的老范（化名）當街友已經兩年，他沒有家，但現在卻有一份工作-幫清寒的獨居老人修繕、清潔房屋，讓獨居老人安心居住，而他自己最大的願望，是存錢租房子，不要成為社會的累贅。
日期：2023-01-17
「我的命好苦啊，兒女都很不孝，他們很少回來……」婆婆逢人就這樣說，鄰居聽久了，也對這家的媳婦、兒子給予怪異的側目。
日期：2023-01-06
編按：近日鴻海宣布子公司富士康釋出紫光股權，處分總金額53.8億元人民幣，震驚市場。回到2015年，當時紫光集團董事長趙偉國高調訪台，還揚言「買下台積電、合併聯發科」，不料7年過去風水輪流轉，紫光破產、反觀台積電卻挾全球半導體晶圓代工龍頭之姿，在美國、日本多處設廠。紫光究竟如何從風光一時走到如今失速下墜？下面是獲得「伯恩－上田國際記者賞」的太田泰彥的觀察...
日期：2022-12-21
由民航機長劉鎧創立的樹梅文化藝術基金會，長期推廣獨立書店文化，今（11）日舉行首屆表彰獨立書店的《獨書獎》，不僅為第一個凸顯、肯定獨立書店的獎貢，更透過全台灣分區匿名踩點、問卷統計、多重評選機制，從200多間遴選出最值得被世人肯定與造訪的獨立書店。
日期：2022-11-11
