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搜尋日期:2024-05-23
職場生活

餐廳裡的拿破崙 解密廚神埃科菲

一八九○年四月六日,埃科菲來到倫敦當時最先進的飯店工作,他創辦了廚師制度,確立精細的分工系統,從此成為現代廚房的運作基礎。

日期:2024-05-08

投資理財

大盤重返二萬點 金融、營建主流架式足 業績、配息皆優 12檔投信低接股撐台股

近期台股波動加大、法人大戶的布局方向也趁機大幅調整,從原先以電子為主流轉向非電子,尤其金融、營建股中業績與配息皆優的標的,都成為重點加碼的標的。

日期:2024-05-08

職場生活

到泰國旅遊繼續免簽省1200元!台灣、印度遊客免除簽證、期限到11月這一天…最多能停留多久?

泰國去年宣布,自2023年11月10日起至2024年5月10日止,持台灣護照之旅客得以免簽證方式入境泰國觀光旅遊,每次停留不超過30天,泰國經貿辦事處正式公告,免簽政策再延後半年,實施日從5/11-11/11,旅客一樣是一次最多可停留30天。根據泰國駐台北貿易經濟辦事處官網,外籍旅客單次觀光簽證,每次為1200元台幣,意即可以省下這筆費用。

日期:2024-05-07

職場生活

84歲的她獲頒模範母親!兒子竟是「亞洲大明星」 忙於演藝事業仍不忘本:他很孝順

知名藝人任賢齊的母親蕭梨,獲選為今年彰化縣模範母親,今天接受彰化縣長王惠美表揚。不過,任賢齊未陪同母親接受此一榮耀。 對於養出一名演藝巨星,她說,兒子任賢齊很孝順,有愛心,很懂事也善良;他很想來參加表揚,但因行程滿檔,沒空來。

日期:2024-05-06

職場生活

延攬米其林星級廚藝團隊 五大主廚獻藝! 呈上全台最多元餐系 單一場域盡享頂級中日法料理

海峽會素來以台北政商名流據點著稱,見證許多歷史高光時刻,近期延攬了新任廚藝總監,揮軍掌舵,注入新活水,推出全新組合的廚藝團隊,整合海峽會餐飲集團全餐系-包含中餐、火鍋、辰日本料理獨立品牌以三大副牌呈現,並結合甜點師、唎酒師,讓貴賓坐擁全方位的用餐體驗,主打全台最多元餐系,獻上五大主廚精湛手藝,貴賓可於單一場域齊享各餐系頂級料理!

日期:2024-05-02

職場生活

神戶職人甜點、東京車站排隊餅乾,日本烘焙美味在台灣吃得到

台灣人除了喜歡到日本旅遊,對於日本美食更是愛不釋手!今天下午,有「兵庫職人」、「神戶達人」之稱,來自神戶的甜點大師高杉良和主廚,特地飛來台灣,在台北美福大飯店現場示範製作甜點。

日期:2024-04-30

職場生活

看見粵菜掌勺人的初心 一道菜 一段人生

四位粵菜主廚不分年紀,苦蹲廚房數十年後各擁舞台,初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜,一道代表人生閱歷的菜餚,用料、賣相,從簡樸到奢華即使各自表述,但在百味雜陳中,主廚細細調出的一方風味,攙雜酸、香、甘、苦,道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。

日期:2024-04-30

產業時事

旗下太魯閣晶英50員工一度失聯、一路停業到六月底 花蓮震後30天 晶華潘思亮獨家真情告白

一場突如其來的強震,讓以鬼斧神工著稱的太魯閣變成斷垣殘壁。花蓮大地震即將屆滿一個月,看晶華董座潘思亮與太魯閣晶英總座趙嘉綺如何面對這次危機。

日期:2024-04-30

產業時事

日本黃金週開跑!豐洲市場、道頓堀商圈擠爆觀光客「遊日潮增2成」:膠囊旅館一晚飆1.2萬日圓

日本27日開始進入黃金週假期,包含東京豐洲市場、大阪道頓堀商圈在內等知名景點,全都擠滿觀光人潮,住宿價格也隨之飆漲,在東京新宿附近的膠囊旅館,一個床位的價錢居然飆漲到1萬2350日圓(約台幣2585元),一般商務飯店的平均價格也在一晚1.8萬日圓(約台幣3770元)左右。

日期:2024-04-29

產業時事

北市平均月薪4.9萬全台第2,第一名是它!想找工作?倉儲專員上看6萬、小七這職務12萬

新竹平均月薪超越台北,平均月薪達5.1萬!人力銀行整理求職會員資料庫,計算全台各縣市的平均月薪發現,以科技業、半導體業為主的新竹縣市,薪資水準已超越台北市,成為台灣薪資最高的區域。

日期:2024-04-25