十年前，對產業不公的憤怒催生了鮮乳坊；十年後，持續走在探索更好經營方式的路上。
從公平乳價、B型企業，到自覺企業，這是一段價值與文化的內在進化。
創立鮮乳坊這十年來，我經常詢問自己一個問題：「我們是一家什麼樣的公司？」從初始接觸「社會企業」，到後來申請「B型企業」。最近接受一位英國碩士生的訪談，主題是探討「自覺企業」（Conscious Business）在台灣的實踐，這是我第一次聽到這個名詞。
回想鮮乳坊的起點，是源於憤怒與不滿。因不滿酪農遭受不公平待遇、消費者質疑乳品安全，及在地優質生乳被埋沒，決心以更好的收購條件支持酪農，推動單一牧場乳源，打造透明公平的產業鏈。
當時，社會企業以商業模式來解決社會問題的概念剛在台灣萌芽，正呼應我們的初心：解決酪農與消費者的困境。我們相信，酪農獲得合理報酬與尊重，才能安心生產高品質牛奶，消費者也能受益。那時我們像年輕熱血的改革者，透過「獸醫把關」建立消費者信任，看見一瓶牛奶背後的故事。
