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進擊!地表最強盲品王

進擊!地表最強盲品王

萬智康、高靜玉,資料提供/鄒修銘,協力/醇勳整合行銷、台灣葡萄酒論壇

品味收藏

攝影/唐紹航、陳弘岱

1197期

2019-11-27 11:42

台灣的盲品實力,從踉蹌學步到參加世界大賽,僅僅花了5年,優秀的成績讓各國選手驚訝不已。
去年首次參加世界賽便戰績彪炳,今年的國手選拔賽,誰將脫穎而出,在世界發光?

楔子

 

創刊於一九二七年的法國重量級葡萄酒雜誌《RVF》(La Revue du vin de France),其每年舉辦的世界盲品大賽,是被各地的盲品愛好者視為難度相當高的一場國際賽。去年在台灣葡萄酒論壇帶領下,台灣隊第一次參賽,便在二十三國隊伍中脫穎而出,獲得第四名,與地主國法國甚至僅有一分之差。

 

有了去年的好成績,盲品愛好者受到極大鼓舞,經過半年的自我鍛鍊與大小賽事評比,終於等到國手選拔賽出現,比賽規則完全依照國際賽事的選酒標準與章程,看看這場高張力的決賽,會迸出怎樣的火花。

 

法國葡萄酒雜誌

▲《RVF》是法國當代最具權威的葡萄酒雜誌。

 

法國RVF葡萄酒盲品比賽

▲2018年法國RVF葡萄酒盲品比賽,全球好手齊聚一堂,爭取盲品界至高無上的頭銜與榮耀。

 

這天,位於台北市南京東路的卓越酒莊,一早就有小小的騷動,來自全台各地的八位選手共分兩隊聚集在此,準備稍晚即將進行的世界選手選拔賽。

 

此次台灣報名世界盲品大賽的團體賽,希望藉由各自的經驗與敏銳度做討論,不僅需要相互尊重,也需要默契的培養。

 

A隊在今年的兩場初賽團體賽部分,以累積積分最高參加決賽,每位都是身經百戰、且瘋狂執著於盲品的好手,擅長理性分析與尊重多數。

 

相較之下,B隊是個有趣的組合,成員為兩場初賽中,以個人名義累積積分最高的四位參賽,儘管從成軍到比賽時間極短,但成果與默契相當好。

 

隊員當中,有位擅長大數據分析的工程師林俊宇Toshi,設計制式的筆記格式,請大家依照格式記錄在筆記上,儘管描述不同,但可以用大數據歸類出重疊的特質,也幫助大家快速進步。這樣的經驗與默契,讓B隊在答紅酒題時得分快速,A隊則吃足了苦頭。

 

為了提升比賽公正性,主辦單位特別準備了兩套不同的比賽酒,並且在比賽前由兩隊隊長猜拳,獲勝者先挑選比賽酒品套組。

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